Gâteau au yaourt

Gâteau au
yaourt
Préchauffer le four sur 220°C
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt ou un verre de lait si vous n'avez pas de yaourt
- 4 pots de farine
- 2 pots de sucre
- ¾ pot d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Vider le pot de yaourt dans une terrine
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel
Ajouter les œufs, et le yaourt
Mélanger énergiquement jusqu’à disparition des grumeaux
Ajouter l’huile
Rajouter de l’extrait de vanille ou des fruits coupés selon les envies et la saison !
Le yaourt peut être aussi un yaourt au fruit, une danette ...
Re mélanger et verser dans un moule
Mettre au four environ 35 minutes tout en surveillant
Pendant ce temps, relaver vos ustensiles et nettoyer votre cuisine …
Bon appétit ...