docMenu réveillon - Restaurant le Surcouf à Blain
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Menu réveillon - Restaurant le Surcouf à Blain
Menu réveillon Saint Sylvestre A 46 € Soirée et cotillons ********** Cocktail Surcouf avec canapés Pulpe mangue, jus fruits exotiques, jus d’orange, jus d’ananas, rhum ********** Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de figues avec son toast grillé ********** Perdreaux pâtes rouges aux griottes, suprême sur sa carcasse et cuisse aux châtaignes en feuille de choux, potimarron et pommes Duchesne ********** Brie farci maison, ciboulette, amandes torréfiés, Au paprika sur son lit de salade ********** Gâteau Surcouf Biscuit Joconde, mousse chocolat, mousse mangue, crème anglaise Restaurant le Surcouf 02 40 79 01 22 sous réservation Blain Prix nets et service compris Menu réveillon Saint Sylvestre A 57€ Soirée et cotillons ********** Cocktail Surcouf avec canapés Pulpe mangue, jus d’orange, jus ananas, rhum ********** Terrine de foie gras de canard maison, chutney de figues avec son toast grillé ********** Filet de sandre au beurre blanc Julienne légumes ********** Perdreaux pâtes rouges aux griottes suprême sur sa carcasse et cuisse aux châtaignes en feuille de choux, potimarron et pommes duchesne ********** Brie farci maison, ciboulette, amandes torréfiés, Au paprika, sur son lit de salade ********** Gâteau Surcouf Biscuit Joconde, mousse chocolat, mousse mangue, crème anglaise Restaurant le Surcouf 02 40 79 01 22 sous réservation A Blain Prix nets et service compris
