Tunisie-Poulina Group Holding : Nouvelle opportunité pour l

Tunisie-Poulina Group Holding : Nouvelle opportunité pour l’exportation de poulets
Suite à l’obtention, pour la première fois en Tunisie, de ses deux filiales Gipa (Selja) et Dick
(Elmazraa) de l’agrément sanitaire délivré par le ministère de l’agriculture et des ressources
hydrauliques, Poulina Group Holding a organisé aujourd’hui, le 27 janvier, une conférence de presse
visant à présenter au grand public ces agréments.
En effet, Gipa et Dick sont les premières entreprises tunisiennes, et les seules en date, à obtenir cet
agrément, gage de la reconnaissance par les autorités de leur culture sanitaire.
Gipa et Dick l’ont obtenue au regard des conditions sanitaires vétérinaires relatives à leurs
installations, leurs équipements et leurs process de fabrication. C’est aussi une reconnaissance de la
conformité sanitaire de leurs produits du fait de la mise en place de systèmes d’autocontrôle orientés
vers la sécurité alimentaire.
M.Naoufel SASSI ; PDG d’Elmazzraa a déclaré de sa part que cet agrément garantit la confidentialité
de l’entreprise concernant la maitrise des risques. « Cette récompense va approfondir la
responsabilité et les exigences de Poulina Group Holding qui doit sauvegarder cet agrément sinon
tout le système sanitaire sera mis en doute » ajoute-t-il
L’agrément sanitaire est une reconnaissance par les services vétérinaires officiels que le système
d’autocontrôle sanitaire d’une entreprise de production d’aliments d’origine animale, est efficace quant
à la production et permet ainsi la livraison de produits sains.
Dans ca cadre M.Moncef MZAH ; vétérinaire Consultant de LESCO (Lab.Euro-Sud.Conseil) a
témoigné que « cet agrément présente une garantie pour nos partenaires locaux et étrangers en
raison de la conformité de nos produits aux normes pratiquées par les pays européens » et il a ajouté
« cet agrément certifie que nous maîtrisons nos achats, nos ventes et nos produits finis ».
L’agrément sanitaire est octroyé par le Ministre de l’agriculture via sa Direction Générale des
Services Vétérinaires (DGSV) consécutivement à des audits documentaires et de terrain, ces audits
attestent que la société concernée assure une conformité sanitaire de ses produits grâce à la mise en
place d’un système d’autocontrôle.
Avantages et opportunité :
L’obtention de l’agrément par les deux filiales de Poulina Group Holding offre les avantages suivants :
- La conformité réglementaire vis-à-vis des autorités sanitaires tunisienne.
- Mise en place d’un système d’autocontrôle efficace et pertinent qui réduit le risque de production et
commercialisation de produits non-conformes.
- Communication interactive et mise en situation de confiance que ce soit avec les autorités sanitaires
ou avec les clients intermédiaires et consommateurs
- Reconnaissance de la pertinence du système de l’autocontrôle de Gipa et de l’abattoir Dick de la
part des autorités par la délivrance de certificats sanitaires officiels par lot pour la mise sur le marché
des produits de Gipa et de l’Abattoir Dick.
- Possibilité d’exporter à tous les pays hors CE des produits de Gipa et de l’abattoir Dick
- Possibilité d’exporter le poulet vers le CE vu que la Tunisie est accrédité CE en poulet.
A propos de DICK
La filiale Dick, est orientée aviculture et pratique l'élevage de poulets et de dindes. Cette filiale
s'organise autour de trois divisions : poulets de chair, dindes de chair, et ponte.
A propos de GIPA
Crée en 1978, Gipa, filiale de Poulina Group Holding, opère dans le secteur de l’agro-alimentaire.
Son activité historique est la fabrication de crèmes glacées au travers de ses 2 marques Selja et Ola.
Elle commercialise aussi les marques suivantes : Plaisir, Suprême, Boules d’or, Golden chips, Tip
Top, Oasis,YAB, Tropicana . GIPA est la première entreprise agroalimentaire de son activité en
Tunisie à avoir obtenu la certification ISO 22000:2005 sous accréditation reconnue par la société
Générale de surveillance SGS, leader mondial de l’inspection, du contrôle, de l’analyse et de la
certification.
Lu : 158 fois
27-01-2009 @2007 Dev-export.com