Recette Entrée Crevettes et Avocats

CuisinersansglutenavecCristynn
demamaisonàlavôtre
CATÉGORIE
Entrées
QTÉ DE PERSONNES
4
TEMPS PRÉPARATION
15 minutes
TEMPS DE CUISSON
Aucune
TOTAL
15 minutes
ENTRÉEDEMABELLE-SŒURCREVETTES&AVOCATS
Niveau de difficulté : facile
INGRÉDIENTS :
75gr de crevettes Matane (déjà cuites)
2 avocats
Salade
Sauce pour crevettes
Mayonnaise
Sauce chili Heinz
1/4 cuil à thé de poudre d'ail ou sel d'ail Nos Compliments
Vinaigrette pour salade
1/4 tasse d'huile de tournesol Nos Compliments
1 cuil à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre
MÉTHODE :
Étape 1 : Préparer la sauce pour crevettes en mélangeant la mayonnaise, la sauce chili et la poudre d'ail
Étape 2 : Préparer la vinaigrette pour salade en mélangeant l'huile de tournesol et le vinaigre balsamique
le sel et le poivre
Étape 3 : Ajouter à 4 tasses de salade mélange printanier la vinaigrette et garnir 4 assiettes
Étape 4 : Diviser les 2 avocats en 2 et retirer le noyau et mettre sur le nid de salade
Étape 5 : Mettre des crevettes cuites de matane sur l'avocat
Étape 6 : recouvrir de sauce pour crevettes
Un vrai délice!!! Merci Lyne N.
CONSEIL SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Les crevettes fraîches cuites se conservent 24 heures au frigo à 4C ou moins
Source : MAPAQ