CAER2013 Atelier 3-1 Laurence Fontaine et al.

Boucler les grands cycles (C, N, P)
Légumineuses et symbioses
« Aujourd’hui »
Laurence Fontaine, ITAB
Claudine Foucherot, CDC Climat
Benoît Carrouée, Anne Schneider, UNIP
Jérôme Pavie, Idèle
Projet CDC
Climat / inVivo
AgroSolutions
Adventices
Rotations
FERTILITE
SOL
Projets ITA
(Unip, Itab,
Arvalis, Idèle…)
Ralentir le changement
climatique
Protocole de Kyoto
Cycle de
l’azote
LEGUMINEUSES
BOUCLER
Réduire les
apports N
Symbiose
NODULATIONS
Fixation N atm.
L. Fontaine (ITAB) / Légumineuses et symbioses : « Aujourd’hui » / 17 octobre 2013
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Exemple 1
UNIP (projet CASDAR 7175 PoisColzaBlé, multipartenaire)
Effet de l’insertion du pois dans les rotations
Blé de pois :
+ 7,4 q/ha / blé de
céréale
Effet
précédent
bénéfique
(moyenne statistique
pluriannuelle sur 36000
parcelles de blés,
7 PRA, 9-18 années)
Fertilisation azotée :
-20 à -60 kg/ha
(selon préconisations mais peu
d’écarts dans pratiques
moyennes)
Meilleure efficience de
l’absorption de l’N
Colza de pois :
+0,5 à 3 q/ha / colza
d’orge
(essais sur 3 campagnes)
Fertilisation azotée :
-30 à -60 kg/ha
(-50kg/ha pour marge
azotée maximale du colza)
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Exemple 1
UNIP (projet CASDAR 7175 PoisColzaBlé, multipartenaire)
Effet de l’insertion du pois dans les rotations
Eau
Risques à court terme (racines peu REH +30 kgN après pois /
après blé
profondes) à gérer avec CIPAN
REH moindres après blé de
et risques réduits à plus long terme
pois /blé de céréale
Impacts
environnementaux
réduits
Air
Risque nul de fuite directe (pas engrais N)
- 85% de gaz acidifiant NH3 / culture fertilisée
Pas de fuites à distance
(liées volatilisation/re-dépôt NH3 et NOx)
GES
-70 % des GES à culture -20% à rotation
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Exemple 1
UNIP (projet CASDAR 7175 PoisColzaBlé, multipartenaire)
Effet de l’insertion du pois dans les rotations
 Absence d’émission de N2O liée à la fixation azotée
Emissions de N2O au champ de mars à juillet
(moyennes des mesures discontinues)
Fort effet de la fertilisation N
sur les émission printanières
(+ pas de différence l’automne)
Plus de légumineuses
= Moins de GES
Unités de Réduction des
Emissions (URE) sur le
marché des Crédits
Carbone
(Jeuffroy et al., 2012; BioGeoSciences Discussion)
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Exemple 2
CDC Climat, en appui à
InVivo AgroSolutions (11 coop.)
Projet de compensation C : limiter l’utilisation d’engrais
minéraux en introduisant des légumineuses dans les rotations
Protocole
de Kyoto
Certification de projets de
compensation C (MOC)
France :
Dispositif « projets
domestiques »
Action de
réduction des GES
= crédits C
Limiter la
dénitrification dans le
sol et l’émission de
N2O
Eviter l’application
d’engrais azotés
Valoriser
l’introduction de
légumineuses dans les
rotations
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Exemple 3
ITAB et partenaires (projet Casdar 7055 RotAB)
Place des légumineuses dans les rotations de GC en AB
Typologie binaire / tête de rotation :
Prairie, luzerne, trèfle
AVEC
SANS
-Structuration sol, apport d’N,
casser cycles bioagresseurs
-En général meilleurs sols
-Frein = valorisation
-Apports matières fertilisantes : CI
avec légumineuses
-7 à 12 ans
40 à 55 % légumineuses
-Cultures de vente rémunératrices
-3 à 6 ans
30 à 40 % légumineuses
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Exemple 3
ITAB et partenaires
Place des légumineuses dans les rotations de GC en AB
Zoom/rotations avec luzerne :
De nombreux avantages à
l’échelle de la rotation…
-Agronomiques
N, adventices, sol
-Economiques
Systèmes plus autonomes
= plus résilient (moins
dépendant du marché)
-Environnemental
Moindre consommation
carburant, moins de GES
-Temps de travail
Plus faible
… au-delà du cycle de l’azote
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Exemple 3
ITAB et partenaires
Place des légumineuses dans les rotations de GC en AB
Impact sur blé tendre selon la légumineuse qui précède :
Azote minéralisé à
partir des résidus
Azote absorbé
par le blé suivant
 Etudier les
cinétiques de
minéralisation selon
les légumineuses.
 Correspondance
avec les besoins des
cultures.
 Rôle des couverts
végétaux
intermédiaires.
Source : JP Cohan, Arvalis. Essai Système Bio de Boigneville, année 2011.
Ajustement des cinétiques de minéralisation selon un formalisme exponentiel
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« Boucler les cycles »
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Exemples légumineuses « Aujourd’hui »
Pistes de réflexion
Optimiser la place des légumineuses pour boucler le
cycle de l’azote
Des avantages démontrés.
Maintenir les efforts :
Pour valoriser au maximum l’N atmosphérique (échelle pluriannuelle)
- Place dans la rotation des cultures
- Dynamique dans le sol
Favoriser l’ensemble des impacts positifs (effet N et les autres)
- Rotation diversifiée => régulation biologique/bioagresseurs (adventices)
- Nutrition animale…
Intégrer la valorisation des légumineuses pour favoriser leur implantation
- Lien élevage (protéines en AA, complémentarité apports organiques)
- A l’échelle de la ferme et du territoire
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