fabuleuses légumineuses - Boutique SNHF

16 FÉVRIER 2017
Lyon - Dardilly (69)
Les légumineuses, une famille de plantes à (re)découvrir !
Désormais appelées fabacées, les légumineuses constituent une
famille cosmopolite et possèdent de très nombreuses propriétés.
Elles s’adaptent à des objectifs à la fois agronomiques,
écologiques et environnementaux. On retrouve ainsi la famille
des fabacées dans tous les jardins potagers, mais aussi dans
nombre de jardins d’agrément avec des espèces ornementales du
plus grand intérêt. Leur diversité est infinie !
La Société Nationale d’Horticulture de France et ses partenaires
vous donnent rendez-vous le 16 février 2017 à Lyon - Dardilly
pour une journée de conférences et d’échanges sur ces
« fabuleuses légumineuses ».
Création : SNHF - Ne pas jeter sur la voie publique. Merci.
FABULEUSES
LÉGUMINEUSES
8h30
9h10
Bulletin d’inscription
Accueil
Ouverture, V. Ripoche (chef d’établissement), D. Douard
(président de la SNHF), R. Makowski (président de la Société
Lyonnaise d’Horticulture), M. Vullien (maire de Dardilly,
FABULEUSES LÉGUMINEUSES
16 février 2017
Lycée horticole de Lyon-Dardilly-Ecully
26 chemin de la Bruyère
69570 Dardilly
2 vice-présidente du Grand Lyon)
e
9
h30
9
h50
10h10
10h30
11h
11h30
11h55
Conférence introductive : les légumineuses dans
tous leurs états, P. Coulot (pharmacien biologiste, docteur
en pharmacie, Société Botanique du Centre-Ouest, auteur)
 Madame Les légumineuses, des interactions mutualistes,
M.-V. Bacher (docteur en écologie, formatrice au CFPH d’Ecully)
Les légumineuses dans une application agricole/
horticole A.-S. Voisin (chercheur, INRA Dijon)
Discussion
Pause
Le rôle agro-écologique des légumineuses. Leur action
favorable dans les systèmes de production durables,
F. Celette (enseignant chercheur, ISARA Lyon)
Côté santé : l’humanité peut-elle se passer des
légumineuses ? R. Thompson (directeur de recherche,
Merci de remplir les champs en majuscules
Nom :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Prénom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
INRA Dijon)
Discussion
12
h40
L’avenir et les bienfaits des légumineuses dans
12
l’alimentation humaine. L’exemple d’une entreprise
innovante, E. Brehier (co-fondateur, entreprise agro-alimentaire
h20
Ici & Là)
13h15 Déjeuner
14h45 Les légumineuses, des espèces à caractère ornemental,
G. Montagneux (professeur honoraire, Lycée horticole de Dardilly)
h10
Les légumineuses au potager. Culture et intérêt des
15
principales espèces, P. Aspe (responsable des jardins de Terre
Vivante à Mens)
15h35 Discussion
15h55 Perception des légumineuses avant le 19e siècle,
B. Mauchamp (ingénieur agronome, membre de l’Académie
d’Agriculture de France)
16h20 La conservation du patrimoine végétal horticole :
l’exemple des légumineuses, S. Crozat (ethnobotaniste,
Centre de ressources de botanique appliquée, Lyon)
16h45
17h10
17h20
17h30
Discussion
Synthèse de la journée
Clôture et remerciements
Fin de la journée
 Monsieur
Entreprise/organisme : . . . . . . . . . . . . . . . .
...................................
Direction/département/service : . . . . . . . . .
...................................
Adresse : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
...................................
Code postal : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ville :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mail : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tél. : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarifs adhérents :
 avec repas
 sans repas
31 € 16 €
n° adhérent SNHF ou nom et ville de la
société/association adhérente : ...................................
Tarifs non-adhérents :
 avec repas
35 €
 sans repas
20 €
Règlement :
 par chèque à l’ordre de la SNHF
 par mandat administratif avec
numéro d’engagement
Bulletin à renvoyer avec votre règlement à :
SNHF
84, rue de Grenelle
75007 Paris
Date limite d’inscription
9 février 2017
Inscription en ligne
sur www.snhf.org
Programme susceptible de modifications
[email protected] • 01 44 39 78 78