SAINTE-CLAIRE (QUÉBEC) G0R 2V0 Dossier : TR 09

OCQV est accrédité par le CARTV : AC-07-03 et l’ACIA : COR00906028
selon la norme internationale du Guide ISO/CEI 65:1996 et du document IROCB
Dossier : TR 09 003
MOULIN LACOSTE INC.
114, ROUTE SAINT-JEAN NORD
SAINTE-CLAIRE (QUÉBEC) G0R 2V0
PRODUITS CERTIFIÉS
Préparation alimentaire – Marque de commerce : Moulin Abénakis
Détails en annexe
Mélanges
à
pain
Amande d'avoine
Farine de quinoa
Crème d’avoine
Farine de riz
Mélanges de grains
Crème de blé
Farine de sarrasin
Mélanges pour pâte à pizza
Crème de riz
Farine de seigle
Semoule de maïs
Crème d'orge
Farine de soya
Son d’avoine
Criblures de grains variées
Farine d'épeautre
Son d’épeautre
Farine d'avoine
Farine d'orge
Son de blé
Farine de blé à pain
Farines de blé variées
Grains d’oléagineux criblés pour alimentation animale
Farine de blé à pâtisserie
Flocons d'avoine
Grains d’oléagineux criblés pour alimentation humaine
Farine de kamut
Graines de lin moulues
Grains de céréales criblés pour alimentation animale
Farine de maïs
Mélanges à crêpes
Grains de céréales criblés pour alimentation humaine
Farine de millet
Mélanges à muffins
Reconditionnement (détaillant) – Marque de commerce : Moulin Abénakis
Farine tout usage
Légumineuses
Grains d’oléagineux comestibles
Produits céréaliers alimentation humaine
Sucres autres que d’érable
Cette entreprise se mérite le droit d’utiliser la mention :
« Certifié par Québec Vrai »
Certificat de conformité suivant les normes biologiques du Canada (NBC/COS).
Valide pour le Régime bio-Canada et le système québécois de contrôle des produits biologiques.
Certifié aux termes de l'accord conclu entre le Canada
et les États-Unis concernant l'équivalence des produits biologiques (CAN-USA).
Certifié aux termes de l'accord conclu entre le Canada
et l’Union européenne concernant l'équivalence des produits biologiques (CAN-UE).
« Ce certificat est valide pour tous les produits mentionnés jusqu’à ce qu’il soit remplacé par un
nouveau certificat ou encore annulé temporairement ou permanemment, à la suite d’une
réévaluation de la conformité des opérations par l’organisme de certification ou en raison de
l’interruption ou de l’abandon volontaire de la certification par l’entreprise. Il est recommandé de
contacter l’organisme de certification pour s’assurer qu’il s’agit du document de certification le
plus récent et que celui-ci n’a pas entre-temps été annulé, à la suite du retrait ou de la
suspension de la certification octroyée à l’entreprise susmentionnée. »
__________________________________
Jorge Fontecilla, M. Sc.
Directeur général
Date d’émission : 22 janvier 2015
Valide jusqu’au : 22 janvier 2016
Modifié le : 30 octobre 2015
Date d’inspection : 19 décembre 2014
Certification initiale : 9 décembre 2009
ANNEXE
Page 1 sur 2
LISTE DES PRODUITS CERTIFIÉS
Dossier : TR 09 003
MOULIN LACOSTE INC.
114, route Saint-Jean Nord
Sainte-Claire (Québec) G0R 2V0
Date d’émission de l’annexe : 30 octobre 2015
Référence au certificat émis le : 22 janvier 2015
Produits
Formats
Amande d'avoine
Blé dur concassé
Blé dur rond
Blé mou rond
Crème d'avoine
Crème de blé
Crème de riz brun
Crème d'orge
Épeautre en grains
Farine d'avoine
Farine de kamut
Farine de mais
Farine de millet
Farine de quinoa
Farine de riz brun
Farine de seigle
Farine de soya
Farine d'épeautre
Farine d'orge
Farine entière blé dur à pain
Farine entière blé mou pâtisserie
Farine sarrasin
Farine tamisé d'épeautre
Farine tamisée blé dur à pain
Farine tamisée blé mou pâtisserie
Fèves de soya
Fèves de soya concassées
Graines de lin moulues bio
Grains de céréales criblés pour alimentation animale
Grains de céréales criblés pour alimentation humaine
Grains d'oléagineux criblés pour alimentation animale
Grains d'oléagineux criblés pour alimentation humaine
Kamut en grains
Maïs en grains
Mélange à pain blé entier
Mélange à pain cinq grains
Mélange à pain de ménage
Mélange crêpes avoine
Mélange crêpes multigrains
Mélange crêpes sarrasin
22,7 kg
22,7 kg
22,7 kg
22,7 kg
15 kg
5 kg / 20 kg
20 kg
15 kg
22,7 kg
650 g / 15 kg
1 kg / 2 kg / 5 kg / 20 kg
650 g / 15 kg
1 kg / 20 kg
650 g / 5 kg / 20 kg
1 kg / 20 kg
1 kg / 2 kg / 20 kg
650 g / 5 kg / 15 kg
1 kg / 2 kg / 5 kg / 20 kg
650 g / 15 kg
1 kg / 2 kg / 5 kg / 20 kg
1 kg / 2 kg / 5 kg / 20 kg
1 kg / 2 kg / 20 kg
1 kg / 2 kg / 20 kg
1 kg / 2 kg / 5 kg / 20 kg
1 kg / 2 kg / 5 kg / 20 kg
22,7 kg
22,7 kg
400 g / 20 kg
10 kg / vrac
10 kg / vrac
10 kg / vrac
10 kg / vrac
22,7 kg
22,7 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
1 kg
ANNEXE
Page 2 sur 2
LISTE DES PRODUITS CERTIFIÉS
Dossier : TR 09 003
MOULIN LACOSTE INC.
114, route Saint-Jean Nord
Sainte-Claire (Québec) G0R 2V0
Date d’émission de l’annexe : 30 octobre 2015
Référence au certificat émis le : 22 janvier 2015
Produits
Formats
Mélange muffins épeautre
Mélange muffins multi-grains
Mélange muffins son d'avoine
Mélange muffins son de blé
Orge concassé
Orge mondée
Seigle concassé
Seigle en grains
Semoule de mais
Son d'avoine
Son de blé
Son d'épeautre
450 g / 5 kg / 20 kg
450 g / 5 kg / 20 kg
450 g / 5 kg / 20 kg
450 g / 5 kg / 20 kg
22,7 kg
22,7 kg
22,7 kg
22,7 kg
20 kg
10 kg
10 kg
10 kg
Ces informations sont fournies dans le but unique d’offrir la description des produits couverts par la certification de
l’entreprise ci-dessus mentionnée. Ce document ne peut, en aucun temps, remplacer l’attestation officielle de
certification.
Jorge Fontecilla, M. Sc.
Directeur général