Carte resto PO 23 déf.qxd
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Les boissons chaudes Yaourt PAUL étuvé au lait entier 2,20€ Expresso 7cl 1,50 € 3,20 € Décaféiné 7cl 1,50 € vanille ou mûre/myrtille Fromage blanc Coulis de fruits rouges ou compotée de pommes caramélisées ou nature 3,20 € 3,20€ 2,40 € 3,20 € 2,20 € 2,50 € 2,60 € 2,20€ 2,90 € 2,80 € 2,40 € 3,30 € 2,20€ 2,70€ 3,40 € Coupe de fraises (en saison) Tartelette aux framboises ou aux fraises Tartelette au citron Flan normand Flan noix de coco Millefeuille nature Millefeuille au chocolat Eclair café ou chocolat Tartelette au chocolat Tarte au fromage blanc Moelleux au chocolat Crème brûlée Flan nature Macaron café, chocolat ou pistache Café gourmand Les crêpes 2,60 € 3,30 € 3,30 € 3,60€ Sucre Chocolat chaud Confiture fraise ou abricot Pommes caramélisées Nos petits pots de glace 150ml (un parfum au choix) 3,50€ 3,40 € Café gourmand Café + 3 minis macarons Petit café crème 11cl 1,60 € Grand café noir 14cl 2,40€ Grand café crème 22cl 2,50 € Cappuccino 18cl 2,50€ Café, mousse de lait 2,60 € Cappuccino noisette 18cl Café, sirop de noisette, mousse de lait, poudre de cacao 2,90€ Café moka 25cl Café, chocolat, chantilly, poudre de cacao Thé 28cl English Breakfast, Earl Grey, Vanille, Thé vert à la menthe Ces parfums de thé PAUL sont disponibles accompagnés de lait ou de citron Camomille 2,30 € Chocolat chaud 23cl 2,60 € Chocolat viennois 24cl 2,90 € Chocolat, chantilly, poudre de cacao Lait chaud noisette 20cl 2,00€ Verre de lait chaud 17cl 1,50€ 0,30 € Supplément lait 8cl Pour votre plaisir, PAUL a choisi les cafés Paul a imaginé pour vous des recettes exclusives de crèmes glacées et de sorbets plein fruit (plus de 60% de fruits) Sorbet fraise plein fruit Sorbet citron plein fruit Sorbet poire plein fruit Chocolat noir 70% Vanille de Madagascar Café corsé Moelleux au chocolat Banane-nougat de Montélimar Mangue-vanille de Madagascar 2,30 € Pour mieux vous servir, merci de faire part de vos remarques et suggestions à notre Service Clients au 0 800 27 86 00 (appel gratuit) ou sur notre Site internet www.paul.fr Prix nets PO/RES - 04/2008 - Photos non contractuelles - Suggestion de présentation - Produits selon disponibilité - BOULANGERIES PAUL - SAS au capital de 10.426.496€- Siège social : 344 Avenue de la Marne - 59700 MARCQ-EN-BAROEUL - 403 052 111 RCS ROUBAIX-TOURCOING. Les desserts MAISON DE QUALITÉ FONDÉE EN 1889 Les menus Les plats 8,70€ Nos plats délices (dans votre menu Délice) Paillasson provençal Menu Galette de pommes de terre, champignons, tomate provençale Paillasson au jambon cru 1 plat “Délice” 1 boisson 1 dessert Galette de pommes de terre, jambon cru, crème d’olives noires Paillasson au saumon fumé Galette de pommes de terre, saumon fumé, fromage blanc Assiette paysanne Jambon cru, jambon blanc, rosette, cornichons, camembert, crottin de chèvre, roquefort 8,20€ Nos salades gourmandes (dans votre menu Salade) Délice 13,00 € Menu Salade 1 salade 1 boisson 1 dessert 12,50 € Salade fermière Nouveau Saumon rôti aux herbes, concombre, tomates, radis, carottes, olives noires, salade Salade tomate mozzarelle Nouveau Tomates, mozzarelle, pesto vert, huile d’olive, croûtons, salade Salade de pâtes au poulet Pâtes froides, poulet tranché, tartare de tomate et concombre au curry Nouveau 7,30€ Nos crêpes et tartines garnies (dans votre menu Chaleureux) Crêpe complète Jambon, oeuf, fromage Crêpe champignons Tomates provençales et fromage de chèvre Menu Chaleureux 1 crêpe ou 1 tartine 1 boisson 1 dessert 11,50 € Oeuf, fromage, champignons Crêpe chèvre tomate Nouveau Tartine berrichonne (servie chaude) Pain de campagne, jambon cru, fromage de chèvre, tomate, crème d’olives noires Tartine poulet curry (servie chaude) Pain de campagne, dés de poulet, tartare de tomate et concombre au curry, emmental Tartine saumon Les eaux minérales 2,30 € 2,50€ Vittel, San Pellegrino 50cl Perrier 50cl Les sodas Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola Zero 50cl Lipton Ice Tea pêche 50cl Orangina 50cl 2,50€ 2,50 € 2,50 € Les jus de fruits Blanc de poulet, carottes râpées, emmental, pomme, raisins secs, noix, salade Salade au saumon rôti Les boissons fraîches Nouveau Menu Feuilleté 1 tourte ou 1 carré 1 boisson 1 dessert 10,90 € Jus d’oranges frais pressé 20cl Jus de pommes “la passion du verger” 25cl Jus de fruits abricot, ananas 25cl Jus de tomate 25cl Nouveau 2,70 € 2,40€ 2,40 € 2,40 € Les boissons alcoolisées* Cidre “Loïc Raison” doux ou brut 25cl 2,50€ Bière blanche Brugs 33cl 2,70 € Bière 1664 33cl 2,70 € Les vins Merlot rouge (Pays d’Oc) ou Terra Vecchia rosé (Corse) Le verre 12cl 2,10 € Le pichet 25cl 3,70€ Le pichet 50cl 5,80€ *Les boissons alcoolisées sont servies uniquement en accompagnement du repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.A consommer avec modération. Pain de campagne, saumon fumé, tartare de tomate et concombre, citron, fromage blanc 7,00€ Nos feuilletés (dans votre menu Feuilleté) Tourte Mariage de saveurs Aubergine, courgette, tomate, parmesan, oeuf, lait, crème, pesto vert jambon ou poulet Quiche lorraine (avec pommes de terre) Lardons, emmental, oeuf, crème, lait Carré au poulet Nouveau Feuilleté, poulet mariné au curry, tomate, oignon, amandes effilées, graines de pavot Carré du jardin Feuilleté, poivron, aubergine, tomate, courgette, emmental Le “petit plus” Assiette de pommes de terre rôties Le p’tit Paul Menu proposé aux enfants jusqu’à 12 ans Nouveau 1,50 € ou pizza ou crêpe jambon-fromage soda 50cl ou eau 50cl moelleux ou flan ou tarte au sucre ou anglaise abricots 6,70 € PAUL s’engage aux côtés d’Action contre la Faim en lui reversant 5% du prix de ce menu.