Distilleurs - Hotel Crayon Rouge

Date : 31/07/2015
Heure : 16:55:00
www.distilleurs.fr
Pays : France
Dynamisme : 5
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Orange is the new drink, par Spritz
On ne présente plus cette star de l’apéritif estival tant elle est aujourd’hui un véritable phénomène.
Mais pour asseoir définitivement ce succès, il ne lui manquait plus qu’un lieu dédié. C’est désormais
chose faite, ça s’appelle « Spritzer » et c’est dans le 1er arrondissement de Paris qu’il s’est installé.
Salute !
Il est italien, il est orange et il a conquis la France. Non, on ne fait pas référence ici à Eros Ramazzotti
qui aurait abusé des UV. C’est bien de l’Apérol Spritz dont on parle, la désormais star des apéros à
l’italienne – ou aperitivo pour les connaisseurs. Et comme chaque été, on peut voir les terrasses de bars
se garnir de ce breuvage amer au vin blanc. Depuis quelques années, cette vague orange s’est abattue sur
la France à grands renforts de communication au point d’être devenue l’indispensable des heures chaudes.
Fer de lance de ce mouvement, Apérol (une version plus sucrée et donc moins amère du Campari) a su
faire aimer cette spécialité italienne à des consommateurs français aujourd’hui prêts à payer le double
du prix pratiqué de l’autre côté des Alpes.
Mais pour passer du statut de tendance à celui de véritable religion, il ne manquait plus qu’un lieu de
culte (ndlr : le parallèle entre l’alcool est la religion est un peu cavalier, on le confesse). Manque tout juste
comblé puisque le premier bar dédié au Spritz vient d’ouvrir ses portes à l’hôtel Crayon Rouge dans le
1er arrondissement de Paris. Sobrement baptisé Spritzer – pour le coup, celui ou celle qui n’aime pas
le Spritz sait à quoi s’en tenir avant même de rentrer – cet établissement propose à la fois les versions
classiques au Campari ou à l’Apérol, mais aussi des variations sans alcool (Spritz Tropical) et du Prosecco
Brut ou Rosé pour ceux qui n’ont pas encore succombé l’amertume du Spritz.
Tous droits réservés à l'éditeur
FIVE2 253571420
Date : 31/07/2015
Heure : 16:55:00
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Pays : France
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Chez Distilleurs, il faut l’avouer, on est de bons aficionados de l’Apérol Spritz. On n’a donc pas
forcément besoin de vous dire qu’on adore déjà le concept d’un lieu dédié. Seul hic, comme toujours en
France, son prix… Qu’importe, quand on aime on ne compte pas !
Spritzer – Hôtel Crayon Rouge
42 rue Croix-des-Petits-Champs
75001 Paris
Métro : Palais Royal – Musée du Louvre, Les Halles, Bourse
Petit conseil Distilleurs :
RDV au bar intérieur de la Rotonde à Stalingrad, l’Apérol Spritz y est délicieux et il ne coute que 5€ !
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