Hotel commerce dunoyer Exe - Hotel Restaurant Le Commerce

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13€ AU
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ENTRÉES
Cuisses de grenouilles en persillade
Foie gras de canard maison, confit d’échalotes
Terrine du chef et sa salade verte
La douzaine d’escargots de bourgogne en persillade
Assiette de charcuterie et son jambon du Morvan
12,30€
14,80€
8,70€
12,30€
9,20€
SALADES
Salade gourmande
16,80€
Salade, foie gras maison, magret de canard fumé,
escargots roulés au beurre et ses croûtons
Salade nordique
14,80€
Salade, saumon mariné maison, crevettes sauce cocktail,
crème cheese aux herbes, œufs de lumps et ses toasts
Salade morvandelle
14,50€
Salade, jambon du Morvan, terrine du chef,
persillé du Morvan, pommes de terre tièdes,
lardons fumés et ses croûtons
ŒUFS
Œufs cocotte à la crème d’ail et ciboulette, toasts
Œufs meurette et ses toasts à l’ail
Œufs mimosa ou mayonnaise
Omelette selon vos envies
7,20€
11,30€
6,70€
7,70€
VIANDES
Andouillette 5 AAAAA, frites
Filet mignon de porc garni à la crème d’Époisses
Entrecôte charolaise 250 gr, frites
Coq au vin, pommes de terre vapeur
Magret de canard garni
12,80€
14,90€
18,00€
13,60€
14,90€
POISSONS
Quenelle de brochet aux écrevisses
Pavé de sandre au beurre blanc
Duo de Saint-Jacques, gambas et sa crème d’ail
13,50€
16,50€
18,50€
FROMAGES
Fromage blanc à la crème
Assiette de fromages
5,50€
6,50€
DESSERTS MAISON
Crème brûlée
Tarte du moment
Mousse au chocolat
Crème caramel
Salade de fruits frais
Île flottante, caramel au beurre salé
Coupe 3 boules
6,80€
5,20€
5,80€
5,90€
5,50€
6,30€
4,50€
MENU DE LA GARE 21,50€
MENU DU TERROIR 27,50€
ENTRÉE AU CHOIX
Salade de chèvre chaud
Terrine du chef et sa confiture d’oignons
Gratinée à l’oignon maison
ENTRÉE AU CHOIX
Œufs en meurette et ses toasts à l’ail
Assiette de charcuterie et son jambon du Morvan
La douzaine d’escargots de bourgogne en persillade
PLAT AU CHOIX
Poisson du moment, riz pilaf
Coq au vin, pommes de terre vapeur
Pièce du boucher, frites
PLAT AU CHOIX
Pavé de bœuf charolais
Quenelle de brochet aux écrevisses
Filet mignon de porc à la crème d’Époisses
FROMAGE OU DESSERT À LA CARTE
FROMAGE ET DESSERT À LA CARTE
Prix net et services compris – Boisson non comprise
MENU DU JOUR
ET SES FORMULES
MENU
DES P’TIOTS
VOIR DÉTAIL DES CHOIX SUR VOTRE TABLE
UNIQUEMENT LES MIDIS HORS WEEK-END
ET JOURS FÉRIÉS
JUSQU’À 12 ANS
FORMULE 13€
FORMULE 11€
FORMULE 9€
9,50€
Repas servi avec un sirop à l’eau
ENTRÉE
+
PLAT
+
FROMAGE
OU
DESSERT
ENTRÉE
+
PLAT
OU
PLAT
+
FROMAGE
OU
DESSERT
PLAT
SEUL
ENTRÉE
Assiette de charcuterie
PLAT
Steak frites ou
Poisson du moment
DESSERT
2 boules de glaces