GÜAT FLAM roule pour vous

« L’alsace à domicile ou à emporter ?
Güat Flam roule pour vous
tout l’été de Montchat à Monplaisir ! »
Mangez mieux, en dépensant moins, tout en limitant l’impact de nos gestes sur
l’environnement, voilà l’idée de Frédéric GOUE professionnel de la restauration.
Cet habitant de Monplaisir vient d’implanter un concept unique de restauration
responsable qui va bouleverser nos habitudes et qui se revendique comme la
seule véritable alternative à la pizza à emporter et livrée à domicile ! En effet ses
flàmmeküches traditionnelles sont éco responsables de A à Z, de la fabrication à
base de produits bio ou issus du commerce équitable, à la livraison qui est réalisée
avec des scooters électriques non polluants. Entretien.
Vous avez été élu ; la semaine dernière ; restaurant du jour de Lyon, pouvez-vous nous
parler de votre nouveau concept de restauration en vente à emporter et livraison
à domicile ?
Nous avons imaginé une restauration rapide réellement novatrice qui propose une
nouvelle façon de consommer des produits traditionnels sur le pouce, à emporter ou
à domicile.
Pourquoi avoir choisi de livrer à domicile ?
Les Français sont les empereurs de la restauration et nombreuses sont les spécialités
culinaires de notre patrimoine. Pourtant, sur le marché de la restauration rapide et
plus particulièrement en livraison le soir à domicile, il n’existe quasiment pas de
solution de restauration proposant des produits traditionnels et typiques.
C’est pourquoi, comme alternative à la pizza et au burger, nous proposons notamment
de redécouvrir la Flàmmeküeche et le sandwich « Moricette » qui sont 2 plats
traditionnels d’Alsace que nous avons souhaité adapter à la vente à emporter et à la
livraison à domicile. Nous ouvrons ainsi d’autres horizons en montrant l’exemple
d’un nouveau modèle de « Fast good food » propre et responsable.
Autour de la « Flàmme », nous proposons des salades et boissons Bio, des bières
et glaces artisanales, des Bretzels gratinés et des coffrets sandwiches et apéro livrés
en scooter électrique silencieux et non polluants.
Les Flàmmes nomades… ? Que voulez-vous dire par là ?
Ce sont d’abord les Flàmmeküeches traditionnelles d’Alsace mais également celles
que nous avons composées aux goûts d’ailleurs pour vous faire voyager… car nous
n’oublions pas les autres régions du monde. Elles sont decoupées et roulées en part
à la sortie du four comme jadis en Alsace, ce qui en fait un produit trés pratique à
manger et qui reste chaud très longtemps.
Notre pâte à pain est cuite directement sur la pierre du four, et nous proposons
20 recettes gourmandes qui vont des plus traditionnelles (Alsa’s, Stras…), aux plus
exotiques (Madras, Tacos…) Nous proposons même de decouvrir de delicieuses
pizza à pâte fines comme à Naples !
Pourquoi GÜAT FLAM ?
Un « Bon » produit ou quelqu’un de « Bon » se dit « Güat » en dialecte Alsacien .
GÜAT FLAM c’est sain..plement bon, bon pour vous, bon pour la terre !
Note :
• Offres spéciale coupe du monde : des coupons promotionnels sont à découper
dans notre dernière édition du Magazine Couleurs de Montchat à Monplaisir.
GÜAT FLAM
117 Cours Richard Vitton, Lyon 3e
Commandez au : 04 78 54 82 04
Découvrez nos offres et menus sur :
www.guat.fr