Restaurant Le Grand Bleu Bouzigues

Transcription

Restaurant Le Grand Bleu Bouzigues
Formule
Dégustation
Formule 27 €
Assiette de Coquillages
(9 huîtres - 6 moules - 6 bulots)
pour 2 personnes
59 €
Moules persillade
Soupe de Poissons de Roche
36 huîtres
Sardines à l’Escabèche
12 moules
Huîtres gratinées
8 huîtres gratinées
1 Picpoul Carte Noire 75 cl
Moules à l’Aïoli
La demi-formule
pour 1 personne : 29, 50 €
Sardines grillées
Formule 39 €
Moules farcies
Encornets farcis à la sétoise
Rouille de Seiches avec Crabes
Fish and Chips
Assiette de l’étang
(9 huîtres - 6 moules - 3 palourdes - 6 bulots)
Les Entrées de la Mer
Moules au Safran
Saumon fumé “par nos soins”
Brochettes de Moules
Soupe de Poissons de Roche
avec croûtons et rouille
Carpaccio de Poisson
Desserts du jour
suivant arrivage
Jambon de Parme
aux choix
Dos de Cabillaud sauce vierge
Formule
Brandade de Morue “Maison”
Friture de Poisson “suivant arrivage”
Enfants
10 €
Fish & chips
ou
Moules marinières
Coupe de glace
Poulpe grillé (spécialité)
Poisson grillé “suivant arrivage”
Seiches grillées
1 entrée - 1 plat - 1 dessert
1 entrée - 1 plat - 1 dessert (autre dessert de la carte : supp 4€)
Tomate Mozzarella (di Bufala)
Bisque-Bouille (sup. 4 €)
“Spécialité maison”
Bourride de Baudroie (sup. 4 €)
Dessert de la carte au choix
Restaurant Le Grand Bleu - 13 Avenue Louis Tudesq - 34140 Bouzigues - 04 67 78 72 09