Pointe de Penmarch », pain de chez Thierry Breton : 6

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-La boite de sardines de la « Pointe de Penmarch », pain de chez Thierry Breton : 6 €
-Verrine « pâté au piment de ma mère » de Louis Ospital : 7 €
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Foie gras maison, chutney de mangue: 12 €
Burrata, anchois fumés, coques au citron confit : 7 €
Velouté de courge, noisettes et citronnelle : 6 €
Poitrine de porc caramélisée, mousseline de carotte jaune : 9 €
Tataki de veau, ricotta au basilic et crumble au parmesan : 10 €
Thon fumé, yaourt au miel épicé, salade d’Annie Bertin: 8,50 €
Ceviche de mulet noir, cédrat de Sicile, tarama de corail d’oursin : 9,50 €
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Pressé de Gorgonzola, mascarpone et fruits secs : 7 €
Planche de fromages Italiens de la maison Beaufils: 10-20€
Planche de charcuteries « Ibaiama » de la maison Louis Ospital : 10-20 €
Ganache au chocolat, olives de Sicile, sorbet citron de chez la « Tropicale » : 7 €
Gratin de poires au Lunari de Sicile : 6 €