AOC MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
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AOC MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
AOC MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE INTRODUCTION Le Muscat de Beaumes-de-Venise est unique dans la Vallée du Rhône. Ce vin doux naturel de réputation mondiale a pourtant failli disparaître plusieurs fois au cours de l’histoire. Il doit sa renaissance à son terroir protégé par les Dentelles de Montmirail, favorable à la culture du muscat à petits grains, son cépage fétiche, et surtout au travail acharné de ses vignerons. Aujourd’hui, ils veillent jalousement sur la qualité de leurs vins, en joignant leur savoir-faire à la haute technicité de leur cave, pour préparer l’avenir. Plantées sur des terrasses étroites, appelées restanques ou faysses, soutenues par des murets, les muscadières ont façonné le paysage de la région. Ici, les anciens vergers disparus après le gel de 1956 ont laissé leur place au soleil à la vigne, qui tire de cette terre maigre les saveurs les plus puissantes … En blanc, les muscats de Beaumes-de-Venise sont dorés, avec des arômes de fleurs et de fruits exotiques, et une belle longueur en bouche. Composés d’assemblages de muscat à petits grains blancs et noirs, leur robe peut varier de l’ambre au rosé et aller jusqu’au pourpre. HISTOIRE Les traces d’occupation humaine à Beaumes-de-Venise remontent à la nuit des temps. Implantée ici par les colons grecs, la vigne s’y développe à l’époque gallo-romaine. Au 1er siècle, Pline l’Ancien mentionne dans son Histoire Naturelle l’existence du Muscat, ce vin gouleyant et fruité, cultivé depuis longtemps à Balme, qu’il avait surnommé “la vigne des abeilles”. Au XIVe siècle, le Pape Clément V, fin connaisseur fit planter une muscadière de 70 ha sur les coteaux de Beaumes-deVenise. Pendant les guerres de religions, au cours de la Renaissance, le vignoble manqua de disparaître. Il a fallu attendre le XVIIIe siècle pour que la production retrouve sa renommée, chantée par Joseph Roumanille et Frédéric Mistral. Vers la fin du XIXe siècle, le phylloxéra détruit une nouvelle fois la plus grande partie du vignoble vauclusien. Après avoir été presque oublié, le Muscat de Beaumes-de-Venise connait un nouvel essor avec la reconstruction des vignobles au début du XXe siècle. L'AOC Vin Doux Naturel Muscat de Beaumes-de-Venise fût reconnue en 1945, avec effet rétroactif au millésime 1943. LES SOLS Composés de ‘terre blonde’ issue de marne sableuse au sud et de sols argilo-calcaires au nord. LE CLIMAT Climat d'influence méditerranéen, chaud et sec avec un mistral tempéré par le massif des Dentelles de Montmirail.