Boissons - La Dame de Canton

Apéritifs
“Pour étancher sa soif”
Cocktails
Créations
Eclipse : Vodka Wyborowa, Sirop de thé Earl Grey Artisanal, Citron Vert,
Cordial Framboise Artisanal
Eden : Vodka Wyborowa, Sirop Ginger Citronnelle Artisanal, Eau Gazeuse,
Tranche de Concombre
Dark and Stormy : Rhum épicé Sailor Jerry’s, Citron Vert, Ginger Beer
10
10
10
Classiques
Havana Mojito : Rhum Havana 3 ans, Sucre Cassonnade, Citron Vert,
Menthe Fraîche, Eau Gazeuse
Caïpirinha : Cachaça, Sucre Cassonade, Citron Vert
Spritz à l’Italienne : Apérol, Martini Prosecco, Tranche d’Orange
Spritz à la Française : St Germain (liqueur de Fleur de Sureau), Martini
Prosecco, Tranche de Citron
10
A partager
35
10
8
8
Mojito XXXXXL : Mojito pour 4 personnes (ou seul pour une très grande soif…)
La Cage à Absinthe : Le French Pearl servi en punch-bowl !
Le Spritz à la Française : La carafe d’un 1 L à partager à 1, à 2, à 3,…
Extra : Cordial Framboise Artisanal, Citron Jaune, Limonade
Tea Time : Sirop de thé Earl Grey Artisanal, Citron Jaune, Tonic
Mademoiselle Violette : Jus de Cranberry, Citron Vert, Menthe Fraîche,
Sirop de Violette, Purée de Gingembre
7
7
7
Pomme, Orange, Ananas, Cranberry, Tomate, Passion
Les Préssés : Orange, Citron
Coca-Cola (Normal, Light, Zéro, Life), Orangina, Sprite, Schweppes
Indian Tonic, Nestea Pêche
Redbull (25cl)
Supplément Sirop : Pêche, Menthe, Orgeat, Grenadine, Fraise, Citron
4
6
4
Eaux
100cl
Cristaline
Evian
Perrier
San Pellegrino
/
/
4
/
5
1
50cl
3
/
/
5
Bouteille
Alcools (4cl)
7
Pression
Vodka Wyborowa
Whisky : Ballatine’s, Ballantine’s Brazil
Gin Seagram
Gin Bombay Sapphire
Rhum : Havana 3 ans, Havana Anejo Especial
Tequila Olmeca Reposado
Spicy Rhum Sailor Jerry
Alcools Prémium (4cl)
/
5
/
6
La Cave
7
25
25cl
4
5
5
50cl
7
9
9
12,5cl
50cl
75cl
4
/
/
14
/
/
/
20
29
32
4
/
/
/
/
14
/
/
/
/
/
20
24
29
33
/
/
35
14
/
/
21
24
28
48 / 65
Vin blanc
9
Vodka Wyborowa EXQUISITE
Vodka Grey Goose
Ballantine’s Hard Fired
Jack Daniel’s
Gin Plymouth
Gin Hendricks
Ligne B : Chardonnay – IGP d’Oc
Canon du Maréchal : Muscat, Viognier – IGP Côtes Catalanes
Sancerre G. Millérioux & Fils : Sauvignon – AOC Sancerre
Martini Prosecco – DOC Prosecco
Vin rouge
Digestifs et Alcools d’exception (4cl)
7
7
9
12
12
Aberlour 12 ans
(Single Malt/Speyside double vieillissement fûts Bourbon/Cherry)
Aberlour 15 ans
(Single Malt/Speyside double vieillissement fûts Bourbon/Cherry)
Tormore 16 ans
(Single Malt/Speyside)
Scapa 16 ans
(Single Malt/Highlands-Orkney non tourbé)
11
Accompagnement jus ou soda
Accompagnement RedBull
2
4
Ligne B : Merlot – IGP d’Oc
Atypique : Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre – IGP d’Oc
Les Beaux Gosses : Syrah, Grenache – AOC Côtes du Rhône
Sancerre G. Millérioux & Fils : Pinot Noir – AOC Sancerre
Château Lacombe Noaillac : Merlot, Cabernet – AOC Médoc,
Cru Bourgeois 2011
Maison Juliette Amat : Syrah – AOC Crozes-Hermitage
Vin rosé
Pink by Gassier : - AOP Côteaux Varois
4
Epure 2015 : Carignan, Grenache – IGP Méditerranée
/
Esprit de Gassier 2015 : Syrah, Cinsault, Grenache, Côtes de Provence
M de Minuty 2015 : Syrah, Cinsault, Grenache, Côtes de Provence
Magnum : Esprit de Gassier / M de Minuty
12
Champagne
12cl
14cl
75cl
12
Mumm Cordon Rouge
Piscine Mumm Cordon Rouge
Mumm Brut Sélection Grand Cru (Assemblage de
5 Grands Crus historiques de G. H. Mumm)
« R » de Ruinart Brut
10
/
/
12
/
60
/
80
/
/
90
12
Boissons chaudes
Expresso , Café noisette
Double café, Café crème, Capuccino, Chocolat au lait
Thé (Earl Grey, Darjeeling,…), Tisane
33cl
7
7
Corona Extra : Blonde Mexicaine, légère et désaltérante
Cubanisto : Bière aromatisée au rhum, notes de citron vert
et d’orange
Bud : Bière Blonde, légère et équilibrée
BUCKET de 5 bouteilles au choix
Météor Blonde
Météor Blanche
Météor Bière d’Abbaye Grand Malt
Whisky Ecossais
Jus de fruits (Caraïbos) et Softs (33cl)
33cl
6
6
5
6
5
11
Get 27 et 31
Poire, Amaretto, Manzana, Bailey’s, Kahlua
Rhum Havana 7 ans
Rhum Havana Seleccion de Maestros
Cognac Martell VSOP
“Sans Alcool“ (30cl)
Les Bières
Martini : Rosso, Bianco, Rosato (6cl)
Porto Sandeman : Rouge, Blanc (8cl)
Pastis : 51, 51 Rosé, 51 Menthe Glaciale (3cl)
Suze (6cl)
Kir : Cassis, Pêche, Mûre, Violette, Pamplemousse (12cl)
Kir Royal : Champagne + Cassis, Pêche, Mûre, Violette (12cl)
Nos shooters
2
4
4
Fresh Kiss : shooter de Get 27
Petit Frisson : shooter de Get 31
Get Fresh : shooter Vodka Get 27
4cl
4
4
5