Piano bar vendredi et samedi Véranda pour soirée privé Salle de

Piano bar
vendredi et samedi
Cette grande salle pouvant accueillir une centaine de
personnes, en référence à son décor personnalisé et original :
tableaux représentant des vedettes du cinéma italien, caméras
d’une autre génération, plafond aux poutres apparentes, lustre
à pampilles, deux belles cheminées anciennes, sans oublier le
magnifique piano blanc… En effet, tout le jeudi, vendredis et
samedis soirs, laissez-vous porter par des soirées pianoresto-bar dans une douce ambiance musicale.
Véranda pour soirée privé
Endroit idéal également pour des soirées privées,
autour de petites ou de grandes tables, selon vos
demandes.
Salle de conférence et
banquet
La salle de banquets devient espace de travail modulable, entièrement équipé. Elle accueille une cinquantaine de
personnes pour l’ordonnancement de séminaires, conférences,
déjeuners d’affaires, soirées d’entreprises, cocktails dînatoires…
Notre espace, l’équipement haute gamme et la qualité de nos
services vous assurent la réussite de vos évènements.
La salle de conférence inclus wifi, écran, beamer, imprimantecopieuse-scanner, flipchart, stylos et bloc-notes est à louer au
prix de CHF 350.- par jour.
La pause-café CHF 10.- par personne: Jus d’orange, café, thé,
des croissants, de l’eau minérale etc..
Restaurant ouvert 7/7
Auberge des Grands Bois
Menu Pizza
Menu végétarien
Salade de saison
***
Pizza à choix
***
Boule de glace à choix
Assiette fantaisie
***
Strozzapreti mille gusti
***
Sorbetto Limoncello
CHF. 29.-
CHF. 48.-
Menus d’affaires
Aubergines à l’huile d’olive
Salade de crevettes aux agrumes
aromatisée à la truffe et Provola fumé
***
***
Scaloppine de veau au mélange de
Spaghetti aux Vongoles Verace
champignons avec son risotto parmesan
***
***
Sorbetto Limoncello
Espadon et Gambas grillés avec frites
***
***
Sorbetto limoncello
CHF. 62.-
CHF. 68.Min. 2 pers.
Auberge des Grands Bois
Antipasti freddi
Laurel & Hardy
Salade verte
Salade mêlée
Salade de roquette, parmesan, tomates cherry et figue sèche
Salade de crevettes aux agrumes
Carpaccio de thon rouge à la mediterranéenne
Carpaccio de bœuf avec Pecorino à la truffe
Carpaccio de Bresaola, roquette, tomates cherry et parmesan
Mozzarella di Bufala sur lit de légumes grillés et tomates cherry
8.10.16.18.23.25.23.19.-
26.28.29.28.25.-
Aubergines au parmesan
23.Aubergines à l’huile d’olive aromatisée à la truffe et Provola fumé
Sauté de Vongoles Verace et croûtons
Langoustine, Gambas et filet de Sole gratinés
28.23.26.26.-
Antipasti caldi
Assiette de Minnie et Mickey
Nuggets et frites
Penne crème et jambon
Gnocchi Sorrentina, sauce tomate, mozzarella di Bufala et basilic
Gnocchi Pesto
15.15.16.16.-
Auberge des Grands Bois
Paste
Tagliatelle :
Aux morilles
Saumon
Boscaiola
32.28.28.-
(Mélange de champignons, petits pois, lardons et crème)
Safran
28.-
(Mortadelle, champignons, crème et safran)
Mille gusti (Plat Végétarien)
25.-
(Mélange de légumes et huile d’olive)
Mare et terra
28.-
(Crevettes et épinards)
Penne :
4 fromages et radis
Siciliana gratinées
27.28.-
(Tomates, aubergines, mozzarella di Bufala et parmesan)
Spaghetti :
Carbonara
Vongole Verace fraîche
Aux fruits de mer flambées au Cognac en papillote
26.29.31.-
Auberge des Grands Bois
Paste
Linguine :
Scampi, tomates cherry et roquette
Aux Gambas flambés au Cognac
29.29.-
Gnocchi :
A la Tirolese gratinés
28.-
(Lardons, bolets, parmesan et crème)
Sorrentina, sauce tomate, mozzarella di Bufala et basilic
26.-
Risotto :
Valdostano
29.-
(Mélange de champignons et fromage fondu)
Pescatore, fruits de mer frais
31.-
Strozzapreti :
Gambas, Vodka et citron
Vongoles Verace, courgettes et sauce rosée
Anduglia calabrese (Saucisse piquante)
29.29.28.-
Ravioli maison :
Farcis à la purée de pommes de terre, sauce au citron et sauge
Farcis aux tomates et ricotta, sauce petits pois, mortadelle et safran
29.31.-
Auberge des Grands Bois
Vista terra
Entrecôte de bœuf (servie sur ardoise uniquement en terrasse)
Pavé de bœuf (servi sur ardoise uniquement en terrasse)
220 gr
220 gr
38.42.-
Sauce à choix : Café de Paris 5.- / Poivre vert 5.- / Bolets 7.-
Saltimbocca de poulet à la Romana avec risotto parmesan
Osso buco de veau avec risotto safran
Scaloppine de veau au citron
Scaloppine de veau au mélange de champignons et risotto parmesan
Tagliata de bœuf au vinaigre balsamique
Tagliata de bœuf avec Pecorino truffé et crème de truffe
29.38.38.42.38.42.-
Vista mare
Gambas grillés
Calamars grillés
Seiches grillées
Sole au citron
Grillade Royale
38.38.38.38.48.-
(Thon, seiche, gambas, scampi)
Calamars grillés farcis aux aubergines
Plat du pêcheur
38.45.-
(Calamar, seiche, gambas, scampi et tomates cherry)
Selon l’envie, accompagnez votre plat de légumes, riz sauvage, tagliatelle ou frites
Provenance des viandes :
Bœuf - Suisse
Veau - Suisse
Poulet - Argentine
Auberge des Grands Bois
Pizze
Regina Margherita Bufala
18.-
(Tomates, mozzarella di Bufala, basilic)
Pugliese
(Tomates, mozzarella, salami et oignons)
4 Fromages
20.22.-
(Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Bel Paese et Grana)
Calabrese
20.-
(Tomates, mozzarella, thon, oignons et olives)
Rigamonti
25.-
(Tomates, mozzarella, bresaola, rucola et parmesan)
Calzone
25.-
(Ricotta, mozzarella, jambon cuit, tomates, jambon cru et roquette)
Emiliana
22.-
(Tomates, mozzarella, jambon cru)
Capri
25.-
(Mozzarella, tomates fraîches, jambon cru, rucola et parmesan)
Orientale
21.-
(Tomates, mozzarella, émincé de poulet au curry, merguez et ananas)
Romana
20.-
(Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons et olives)
Napoli
19.-
(Tomates, mozzarella, anchois, câpres et olives)
Végétarienne
21.-
(Mozzarella et légumes)
Marechiaro
23.-
(Tomates, mozzarella et fruits de mer)
4 Saisons
21.-
(Tomates, mozzarella, poivrons, jambon, champignons et gambas)
Genovese
(Tomates, mozzarella, pesto et olives)
Pizza enfant moins CHF. 2.- Nous faisons aussi Pizza à l’emporter
20.-