Singapour Malaysia

Singapour
Malaysia
Martin Gostelow
Tolérance religieuse
3 Cap sur Singapour et Malaysia
5 Singapour
6
9
29
31
33
Un peu d’histoire
Que voir
Les plaisirs de la table
Les achats
Informations pratiques
Intermèdes
15 Chants d’oiseaux
34 Fêtes et festivals
Cartes et plans
10 Singapour MRT (métro)
42 Kuala Lumpur
46 Malacca
50 Georgetown
Un peu d’histoire
Que voir
Les plaisirs de la table
Les achats
Informations pratiques
Carte dépliante
Singapour, centre-ville
Singapour (île)
Malaisie
Sarawak et Sabah
71 Index
Activités traditionnelles
Cultures anciennes
37 Malaysia
38
41
69
69
70
Architecture contemporaine
SOMMAIRE
3
CAP SUR SINGAPOUR ET MALAYSIA
Toujours plus d’attractions vous attendent à Singapour et en
Malaysia, proches voisines d’Asie du Sud-Est mais très différentes sur bien des aspects et rivalisant pratiquement en tout, de la
haute finance aux régates de pirogues dragons. Oubliez les clichés sur Singapour la guindée et la Malaysia assoupie. Tandis
qu’elles demeurent des havres de sécurité et de modération, l’une
est devenue plus tolérante et l’autre une véritable locomotive.
Ne formant qu’un point sur la
carte du monde, Singapour est en
fait bien plus vaste qu’elle n’y paraît. Livrez-vous au passe-temps
favori de la ville: le shopping, ou
détendez-vous sur une plage. Singapour voyait jadis les jeux de
hasard d’un mauvais œil. Elle a
désormais autorisé la création de
complexes hôteliers et de loisirs
incluant des casinos (sur l’île de
Sentosa et à Marina South). Le
nouveau circuit de Formule 1 suit
le tracé de quelques artères historiques de la cité, s’achevant sur
Marina Promenade, une bande de
terre reprise sur la mer.
Cités antiques et modernes,
plages et îles, jungle, rivières et
montagnes, il y a beaucoup à voir
et à faire en Malaysia. Ne manquez à aucun prix l’un des nombreux périples organisés, dont des
tours en bateau et des balades
accompagnées dans la jungle –
les professionnels vous feront découvrir ce que vous ne verriez jamais seul. Les individualistes
loueront un véhicule, les routes
sont en général excellentes. Dans
les Etats de la côte est, les activités traditionnelles – cerf-volant,
construction navale, impression
de batiks – ont été préservées. Sarawak et Sabah, sur l’île de Bornéo, forment ensemble l’Etat de
Malaysia orientale. Bien plus vastes que la péninsule malaise, elles
reçoivent pourtant beaucoup
moins de visiteurs. Mais les choses changent: des promoteurs visionnaires ont découvert les plages, les eaux cristallines et les
récifs coralliens du nord de Sabah, intacts et déserts. Heureusement, toute construction envisagée doit préserver au maximum
l’environnement.
24 SINGAPOUR
cimetière sont situés dans un parc
paisible à l’écart de Woodlands
Road. Kranji était une base militaire avant la Seconde Guerre
mondiale et elle fut convertie en
camp de prisonniers sous l’occupation japonaise. Sur les murs du
monument figurent les noms des
24 000 victimes alliées qui n’ont
pas de sépulture connue. Dans le
cimetière superbement entretenu
par la Commonwealth War Graves Commission se dressent
4500 tombes, nombre d’entre
elles non identifiées.
La ville de Singapour n’est
qu’à 20 minutes de voiture de
Sembawang, un port tranquille tout
au nord de l’île, mais on se croirait sur une autre planète. Des
maisons traditionnelles malaises
sur pilotis jaillissent d’un paysage verdoyant et plat, leurs jardins bien entretenus ombragés de
manguiers, de palmiers, de durians et d’arbres à rambutans.
Le quartier de Gelang Serai, à
l’est de la ville, abrite un centre
de culture malaise. Inspirée par le
succès touristique de Chinatown
et de Little India, la communauté
malaise a en effet construit sur
Changi Road le Malay Cultural Village, avec ses marchés, ses
démonstrations d’art et d’artisanat, ses stands de nourriture et
ses restaurants. Des représentations de musique et de danse folklorique sont organisées, essentiellement le week-end.
Pour la plupart des visiteurs,
se résume à un aéroport
modèle. Moins connu, son
attrayant petit port accueille des
bateaux de pêche et les ferries
desservant un chapelet d’îles
dans les eaux de Singapour. Sa
plage de sable et sa profusion de
commerces et de restaurants en
font un but d’excursion apprécié.
Les amateurs d’histoire se souviennent peut-être qu’à Changi
se trouvait durant la Seconde
Guerre mondiale une prison tristement célèbre où se déroulèrent
de multiples exécutions. On peut
visiter une reproduction de la chapelle bâtie par les prisonniers, et
le musée expose des objets personnels, lettres et dessins légués
par les anciens détenus ou leurs
descendants. Les photos de la vie
quotidienne prises par un prisonnier australien, qui les développa
et les tira dans le plus grand
secret, sont particulièrement
remarquables. Il y a toujours une
prison à Changi, naturellement
interdite aux touristes.
Plus paisible que la rade de
Changi, le petit port de Ponggol
ouvert sur le nord-est, abrite également une flottille de pêche et
des plaisanciers. Ses anses abritées sont parfaites pour les amateurs de ski nautique et les
marins novices.
Changi
Sentosa Island
Station de loisirs des Singapouriens, c’est un parc d’attractions
istockphoto.com/Norris
Le téléphérique est un moyen original
de rejoindre Sentosa Island. | Les amateurs d’orchidées seront comblés à
Singapour. | Les plages de sable blanc
de Sentosa: un paradis artificiel.
hemis.fr/Cintract
Markus Kirchgessner
pour adultes et enfants, directement en face du port de commerce. Il comprend des plages de
sable blanc importé, deux parcours de golf, de grands hôtels et
des divertissements de toutes sortes – et ne cesse de se développer.
L’extrémité sud-est de l’île est
transformée en marina de plaisance, et de nouvelles stations
voient le jour.
L’accès des voitures est limité,
mais les différentes zones de cet
immense complexe sont desservies par des bus et un monorail,
le Sentosa Express.
La zone entourant le terminus
du téléphérique s’appelle Imbiah
Lookout et regroupe nombre d’attractions. Admirez le panorama
de Sentosa et Singapour du sommet de la Tiger Sky Tower, la plus
haute tour d’observation d’Asie;
une cabine part du rez-de-chaussée et monte à 110 m en tournant
autour de l’édifice.
Dans le complexe Images of Singapore, l’attraction «Pionniers de
Singapour» met en scène des
tableaux réalistes et des effets
audiovisuels pour illustrer l’histoire de l’île au fil des ans,
notamment durant la Seconde
istockphoto.com/Ronen
Après la pluie, la forêt tropicale sort
lentement de la brume.
QUE VOIR 61
der. Les lacs sont beaux en toute
saison, mais tout spécialement
entre juin et septembre, lorsqu’un
tapis de fleurs de lotus rouges et
blanches couvre toute la surface.
Tioman Island
Au cœur de la luxuriante forêt
tropicale couvrant l’île, deux
sommets pointent comme les
oreilles d’un âne. Ils figurent sur
les cartes marines depuis au
moins mille ans. On atteint Tioman par avion depuis Kuantan,
Kuala Lumpur ou Singapour, ou
en quatre heures de bateau depuis
Mersing dans l’Etat de Johore.
Dans le port principal, Tekek,
vous pourrez jouer au golf, louer
un bateau ou partir en randonnée
dans la jungle à travers l’île pour
atteindre Juara sur la côte est.
Sarawak
Dans les Etats de l’Est de la Malaysia, Sarawak et Sabah, les populations aborigènes sont encore
plus nombreuses que les Malais,
Chinois et Indiens, le christianisme et la religion animiste
locale l’emportant toujours sur
l’islam. Depuis la mer de Chine
méridionale, en remontant la rivière Sarawak sur 32 km, on atteint le port animé de la capitale
de l’Etat, Kuching. La rivière sépare le cœur commercial de la
ville d’un élégant espace vert et
représente l’immémoriale voie
d’accès vers l’intérieur. Dans le
port, les cargos sont chargés d’hévéa, de poivre, de coprah et autres
matières premières et des ferries
rapides partent pour les agglomérations en amont.
Les anciens quais ont été aménagés en une plaisante esplanade
ornée de sculptures modernes et
de fontaines, avec un théâtre en
plein air. Ça et là, un peu du
Kuching du XIXe siècle se défend
contre l’intrusion des immeubles
modernes en béton.
Le bâtiment du tribunal (Court
House), datant de 1874, incorpore
certains éléments de l’art local
selon le désir du «rajah blanc»
anglais, Charles Brooke. Doté de
superbes sculptures et d’un toit en
bois précieux, il remplit diverses
fonctions avant d’abriter le complexe touristique de Sarawak, qui
organise divers événements artistiques et culturels.
La tour carrée voisine, bâtie en
1879 pour servir de camp de prisonniers fut ensuite convertie en
forteresse, avant de trouver momentanément un destin plus heureux comme salle de danse. C’est
aujourd’hui un centre multimédia
avec salle vidéo fournissant des
informations touristiques.
Un peu plus vers l’intérieur, le
General Post Office (la Grande
Poste) possède une façade classique avec des colonnes corinthiennes, des arches et frises semi-circulaires et un portique en arcades
abritant le Sarawak Art Museum.
INFORMAT ION S PRAT IQUES
Banques. Elles sont généralement ouvertes de 9 h 30 à 16 h 30 du lundi
au vendredi; certaines ouvrent aussi le samedi de 9 h 30 à midi.
Bureaux de poste. Ils ouvrent en principe du lundi au samedi – à l’exception du 1er samedi du mois – de 8 h 30 à 18 h (côte est: dimanche à mercredi de 9 h 30 à 16 h 30, jeudi jusqu’à 16 h).
Climat. La région jouit d’un climat ensoleillé et tropical. Les températures côtières varient de 22° C à 32° C toute l’année. L’humidité peut être
très importante et le temps orageux, avec de soudaines précipitations.
La saison de la mousson sur la côte orientale et dans l’est de la Malaysia va de novembre à mars; à cette époque, nombre d’hôtels et établissements touristiques sont fermés dans ces régions.
Commerces. Les horaires des magasins varient. Les supermarchés
ouvrent généralement entre 9 h et 22 h. Sur la côte est plus religieuse,
le week-end débute le jeudi après-midi et dure tout le vendredi.
Habillement. Prenez des vêtements légers, frais et confortables, en
coton de préférence. Le pays étant musulman, les femmes ne devraient
pas porter de vêtements courts ou moulants en dehors des plages, surtout sur la côte est.
Informations touristiques. Office du Tourisme: www.tourism.gov.my.
Heure locale. GMT +8. Ainsi, lorsqu’il est midi à Paris et Genève, il est
19 h à Kuala Lumpur de novembre à mars, 18 h d’avril à octobre.
Langues. La langue nationale est le bahasa malaysia. L’anglais est largement répandu.
Monnaie. Le ringgit (R), aussi appelé dollar malaysien est divisé en 100
sen ou cents. Pièces: de 1 à 50 sen. Billets: de 1 à 1000 ringgit.
Pourboire. Il n’est pas encouragé. Un léger service est ajouté aux factures des hôtels et restaurants.
Santé. Si vous avez l’intention de vous rendre dans la jungle, prenez
suffisamment d’anti-moustiques. (Dans l’intérieur de Sabah et Sarawak,
le risque de malaria existe.)
Voltage. 220–240 volts AC, 50 Hz. Les prises sont généralement de style
anglais, avec trois broches plates.
INDEX 71
MALAYSIA 37–70
Bako National Park 64
Balik Pulau 54
Balok 59
Batu, grottes 43
– Ferringhi 54
– Maung 54
Beserah 59
Blue Valley 49
Boh Tea Estate 49
Brinchang 48–49
Cameron Highlands 48–49
Caras, grottes 59
Cherating 58
Gertak Sanggul 54
Juara 61
Kek Lok Si 53
Kelantan Museum 57
Kinabalu National Park
67–68
Kota Belud 67
– Bharu 56–58
– Kinabalu 65–67
Kuala Dungun 58
Kuala Lumpur 41–43
Chinatown 43
Masjid Jame 41
Muzium Negara 41
Petronas Towers 41
Taman Tasik Perdana 41
Templer Park 43
Zoo national 43
Kuantan 58–61
Kuching 61–64
Langkawi, îles 54–56
Gunung Raya 55–56
Kuah 55
Lawat 55
Machinchang 55
Pulau Dayang Bunting 56
Pulau Singa Besar 56
Underwater World 55
Malacca 45–48
Baba Nyonya Heritage
Museum 47
Bukit China 47
Cheng Hoon Teng 47
Lorong Hang Jebat 47
Musée historique 45
Muzium Budaya 45
Sri Poyyatha Vinayagar
Moorthi 47
Melaka voir Malacca
Mengkabong 67
Mimaland 43
Niah, grottes 64–65
Pangkor 49
Pantai Cinta Berahi 57–58
Penampang 67
Penang 49–54
Dharmikarama,
temple 54
Fort Cornwallis 51
Georgetown 51–53
Jardin botanique 54
Kek Lok Si 53
Penang Museum 51
Sri Maha Mariamman 53
Temple des Serpents 54
Pulau Betong 54
Ringlet 48
Sabah 65–68
Sandakan 68
Santubong 64
Sarawak 61–65
Sarawak Cultural
Village 64
Segu Benuk 64
Selingan 68
Semonggoh Park 64
Sepilok 68
Skrang, rivière 64
Sungai Karang 58
– Ular 58
Taman Negara 58
Tamparuli, passerelle 67
Tanah Rata 49
Tanjung Bungah 54
– Jara 58
– Keling 48
Tasik Cini 61
Tekek 61
Teluk Cempedak 59
Tembelling, rivière 58
Tioman Island 61
SINGAPOUR 5–35
Alkaff Mansion 20
Arab Street 16–17
Art Museum 13
Arts House 11
Asian Civilisations
Museum (ACMII) 9–11
Banda Street 19
Batam 27
Battle Box 12
Bintan 29
Boat Quay 9
Bukit Timah Nature
Reserve 23
Butterfly Park 26
Cathédrale St Andrew 12
Cavenagh Bridge 9
Change Alley 21
Changi 24
Chettiar, temple hindou 13
CHIJMES 12
Chinatown 17–20
– Heritage Centre 19
Chinese Gardens 22–23
Cineblast 26
City Hall 11
Civilian War Memorial 12
Clifford Pier 21
Crocodile Farm 16
Dolphin Lagoon 26
72 INDEX
Empress Place
Building 9
Esplanade Cultural
Centre 12
Fort Canning,
quartier de 12–13
Fort Siloso 26
Fullerton Building 9
Geylang Serai Malay
Cultural Village 24
Haw Par Villa 21
Images of Singapore 25–26
Imbiah Lookout 25
Insect Kingdom 26
Istana 14
Jardin botanique 14
Jurong Bird Park 21–22
– Reptile Park 22
Kranji War Memorial 24
Kusu 27
Lau Pa Sat Festival
Market 21
Lazarus Island 27
Leong San See 16
Little India 14–16
Mandai Orchid Gardens 23
Marina Bay 9
Marina Square 12
Merlion 9
Ming Village 21
Mosquée du Sultan 16–17
MRT 10–11
Musée national 13
Old Parliament House 11
Orchard Road 13–14
Padang 11–12
Peranakan Museum
(ACMI) 13
Peranakan Place 13
Pewter Museum 21
Ponggol 24
Port 20–21
Direction éditoriale
Barbara Ender
Pulau Hantu 27
– Seking 27
– Ubin 27
Quartier colonial 9–12
Raffles City 12
– Hotel 12
– Place 21
– Statue 9
Riau, archipel 27
Sago Lane 19
Sakya Muni Buddha
Gaya 16
Sembawang 24
Sentosa 4D Magix 26
Sentosa Island 25–26
Singapore Art Museum 13
– Maritime Showcase 20
– Railway Station 20
– River 9
– Turf Club 23
Sisters Island 27
South Bridge Road 17
Sri Mariamman 19
Sri Thandayuthapani 13
Sri Veeramakaliamman 16
St John’s Island 27
Suntec City 12
Supreme Court 11
Tanjong Pagar 20
Temple de la Montagne
du Dragon 16
Temple des Mille
Lumières 16
Temple Street 19
Thian Hock Keng 20
Tiger Sky Tower 25
Underwater World 26
Victoria Theatre and
Concert Hall 11
Wak Hai Cheng Bio 21
Zhu Jiao Centre 16
Zoo 23
Adaptation française
Chantal Schindler
Rédaction
Agnès Curchod
Conception
Karin Palazzolo
Mise en pages
Luc Malherbe, Matias Joliet
Crédits photographiques
p. 1: Markus Kirchgessner;
p. 2: istockphoto.com/Seman
(offrandes de riz), Christine
Osborne Pictures (enfant au cerfvolant), hemis.fr/Morandi
(Empress Place Bdg, Singapour)
Cartographie
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