Télécharger le programme - Eau et rivières de Bretagne

Le temps
du saumon
Centre Régional d’Initiation à la Rivière
22810 Belle-Isle-en-Terre
Tel : 02 96 43 08 39
[email protected]
http://educatif.eau-et-rivieres.asso.fr/
Exposition
Michel Roggo est un photographe suisse reconnu internationalement pour
son travail sur la faune subaquatique d’eau douce. Outre ses nombreux prix
(BBC Wildlife 2004, 2008 et 2010... entre autres), il a exposé partout dans le
monde : Ghaf Art Gallery d’Abu Dhabi, Musée d’histoire naturelle de Berne,
The arts house à Singapour, Muséum d’histoire naturelle de Londres...
Michel Roggo nous a confié 6 clichés de cette espèce incroyable, le saumon
de l’atlantique (Salmo salar). Pour cette exposition, nous avons aussi mis en
lumière une partie des photographes amateurs qui ont participé à notre
dernier concours photographique autour des rivières.
L’exposition : visible du 19 octobre au 19 décembre en plein air autour du
château de Lady Mond.
Michel Roggo
Animations
Conférence
Le saumon atlantique est un bel athlète; il parcourt des milliers de kilomètres depuis le Groënland ou les Iles Féroé pour
pondre dans nos rivières. Il semble en déclin sur certaines
rivières et dans certains pays. Changement climatique, simple variation interannuelle... qu’en est-il vraiment ? Jean Yves
Kermarec présentera la biologie de cette espèce remarquable
et fera le point sur l’évolution des populations en Bretagne et
en France.
Conférence : le vendredi 25 novembre à 20h30 (gratuit). Au
Centre Régional d’Initiation à la Rivière.
La Bretagne a encore la chance d’abriter une vingtaine de
fleuves côtiers peuplés de saumons atlantiques. Cette espèce
remarquable parcourt des milliers de kilomètres pour venir
se reproduire dans le Léguer. Depuis des millénaires, sans
alevinage artificiel, le saumon atlantique a toujours fréquenté
ce petit fleuve côtier. Avec l’automne, voilà revenu le temps
des saumons.
Animation : Le dimanche 27 novembre et le dimanche 4
décembre de 14h à 17h, le Centre Régional d’Initiation à la
Rivière organise une balade de découverte du roi des poissons. 3 €/ personne sur réservation au 02 96 43 08 39.
Jean-Yves Kermarec
David Guégan et Jimmy Dorey
Jean-Yves est un militant de la première heure. En 1969,
il a participé à la naissance d’ Eau & Rivières de Bretagne qui s’appelait alors l’APPSB (Association Pour la
Protection des Saumons en Bretagne). Il en fût même
le premier salarié jusqu’en 1985. A partir de cette date
il fut chargé de la mise en place de la Maison de la
rivière à SIZUN, à l’initiative du Parc Naturel Régional
d’Armorique où il assura le poste de directeur adjoint
chargé de l’Environnement juqu’en novembre 2OO8.
Découvrir la biologie du saumon, les différentes étapes
de sa vie, ses zones de reproduction et de repos, les obstacles à sa migration, les aménagements réalisés pour
faciliter son cheminement. Savoir le distinguer, dans
sa prime jeunesse, de sa cousine la truite , voilà ce que
David et Jimmy essaieront de vous faire partager au
cours d’une demi-journée de découverte de ce magnifique migrateur.
Jean Yves Kermarec est actuellement le président de
l’AAPPMA de l’ ELORN, association de pêche parmi les
plus dynamiques de Bretagne.
David est un animateur professionnel qui oeuvre depuis plus de 10 ans pour faire découvrir la faune et la flore
des rivières de Bretagne.
Jimmy gère depuis deux ans l’aquarium des curieux
de nature qui abrite notamment salmo salar au stade
tacon et smolt.
Atelier cuisine
Autrefois hors de prix, le saumon est aujourd’hui un poisson tout à fait abordable. A l’instar des émissions de télévision, l’atelier cuisine autour du saumon, animé par Jean-Yves Robert, sera l’occasion d’apprendre à cuisiner le
roi des poissons . Pour cuisiner dans de bonnes conditions cet atelier est
limité en nombre de place.
Atelier saumon : le lundi 12 décembre de 10h à 12h au Centre Régional
d’Initiation à la Rivière. Inscription obligatoire au 02 96 43 08 39. Tarif : 10 €
Jean-Yves Robert
Jean-Yves Robert est un cuisinier bien connu en
terre belliloise. Depuis 28 ans, il sévit derrière les
fourneaux de nombreuses tables, de Castelane
à Trégastel en passant par Courchevel. Patron et
chef cuisinier du Relais de l’Argoat depuis 12 ans,
sa cuisine à base de produits locaux a ravi plus
d’un palet. Dans la cadre de l’opération “le temps
du saumon”, il animera un atelier cuisine dont le
roi des poisson sera la base.
Animation jeunes
Le saumon atlantique est une espèce remarquable, elle se reproduit
dans une vingtaine de fleuves côtiers de Bretagne et notamment dans
le Léguer. Les Bellilois ont parfois la chance, quand le niveau d’eau le
permet, de les voir frayer aux abords du bourg et sur les zones de
frayères en amont. Les jeunes du canton pourront observer salmo
salar dans l’aquarium des curieux de nature et ensuite découvrir sur le
terrain ses différens lieux de vie...
Animation : Le mercredi 7 décembre de 9h-12h, le Centre Régional
d’Initiation à la Rivière organise une animation pour les jeunes autour
de la vie incroyable du saumon atlantique. Inscription au 02 96 43 31
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