fiche technique rhum reunion savanna metis 40% 70cl 2325

Transcription

fiche technique rhum reunion savanna metis 40% 70cl 2325
RHUM REUNION SAVANNA METIS 40% 70CL 2325
La Reunion
Un rhum de la Reunion tres fin, dans le style d'antan.
Distillerie / Domaine
Fondee en 1948, la distillerie de Savanna perpetue la tradition du rhum. Enracinee dans sa terre,
cette ancienne rhumerie, initialement implantee au lieu-dit Savanna a Saint Paul de la Reunion,
fut transferee en 1992 sur le site de Bois-Rouge, au nord-est de l'ile, a proximite de la sucrerie
eponyme. Elle maitrise tout le processus d'elaboration de son rhum, depuis la coupe de la canne
jusqu'a la mise en bouteille, qui se fait au sein de la distillerie. Chose rare pour une distillerie de
rhum, Savanna produit et des rhums agricoles et des rhums traditionnels. Elle est egalement
experte dans la production de rhums de type grand arome.
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FICHE TECHNIQUE
Elaboration
Code article : 723631
Alcool : Rhum
Région/Pays/Appellation : La Reunion
Type : Rhum Traditionnel
Ce rhum a vieilli pendant 18 mois en grand foudre de chene. Ce type de contenant offre une
surface de contact entre le bois et l'alcool plus limitee, favorisant une maturation douce qui
respecte les aromes de distillation.
Dégustation
Un rhum tres fin de caractere rond, floral et tonique, nous permettant de redecouvrir les rhums
d'antan.
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