One-Pot Pasta

One-Pot Pasta !
Tout est dedans…
One-Pot, c’est la grande tendance culinaire qui fait fureur sur les réseaux sociaux, Instagram et
Pinterest… Le principe est simple, mettre tous les ingrédients ensemble dans un seul plat, faire cuire,
remuer de temps en temps et attendre que cela se passe… Plus de vaisselle de trop mais il y a
quelques petites astuces à ne pas manquer comme suffisamment assaisonner, ne pas mettre trop
d’eau au départ et rester attentif ;)
On commence par le type de plats le plus connu du phénomène One-Pot : les pâtes ! C’est aussi le
plus simple, il faut commencer la semaine en douceur !
Mais qu’est-ce que c’est bon !!!!
Difficulté:
Préparation:
Cuisson:
Personnes:
facile
15min
15min
4
Catégorie:
Plat
500 g de pâtes
400 g de tomates cerises
8 feuilles de basilic
1 feuille de laurier
1/2 cc de piment en poudre
1 cc de paprika
1 gousse d’ail écrasée
1 échalote hachée
1 petit piment rouge
8 tomates séchées
Huile d’olive
Sel et poivre
1,3 l d’eau
1
Préparer tous les aliments : couper les tomates cerises en quatre, trancher les tomates séchées,
hacher l’échalote, préparer la gousse d’ail, hacher le piment et laver le basilic.
2
Réunir dans une casserole le tout avec les pâtes, le laurier et l’ail tranché ou écrasé.
3
Ajouter l’eau et un petit peu de sel. Mettre à cuire.
4
Ajouter le paprika et le piment en poudre. Cuire 10 minutes environ, jusqu’à ce que les pâtes
soient cuites.
5
Déguster avec un peu de parmesan.