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Rapport de Stage
Stage effectué du 17 Novembre au 19 Décembre 2008
TECHER Jonathan
Baccalauréat Professionnel Production Imprimée
Session : Juin 2009
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SOMMAIRE
– Présentation personnelle
• Parcour scolaire
PARTIE 1 :
1. Identité de l’entreprise
• Organigramme
2. Historique
• Parc machines
3. Situation économique
• Fournisseurs
• Les concurents
• Parts de marche
4. Oraganisation de l’entreprise
• Procédure de commande
SOMMAIRE
PARTIE 2 :
5. Les produits
• Exemples de produits
6. Analyse Technique
– Comparaison : Typographie (Platine cylindres) & Offset
• Domaines préférentiels
• Avantages
• Inconvénients
7. Conclusion
• Les points clés
PRÉSENTATION PERSONNELLE
Formation :
Juillet 2002
C.F.G ( Certificat de formation Général )
Collège Michel de Debré - La Plaine des Cafres
Juillet 2004
C.A.P D’équipements électriques et électroniques de l’automobile
Lycée Professionnel de Saint-Pierre
Juillet 2005
M.C Maintenance des moteurs diesels et de leurs équipements
Lycée Professionnel de Saint-Pierre
Juillet 2007
B.E.P Métiers de la communication et des industries graphiques
Lycée Professionnel de Saint-Pierre
Juin 2009 à ce jour
BAC PRO Production imprimée
( actuellement en 2éme année )
Lycée Professionnel de Saint-Pierre
PARTIE 1
IDENTITÉ DE L’ENTREPRISE
Raison sociale de l’entreprise :
IMPRIMERIE AH-SING
Forme juridique :
S.A.R.L
Date de création de l’entreprise :
Fondé en 1979
Adresse du siège social :
71 Rue Pasteur
97400 Saint-Denis
Capital : 2.591.633 €
Effectif des salariés :
50 salariés
Réseaux de distribution :
Responsable de l’entreprise :
Nom du tuteur de stage :
AH-SING Guy
BERIRAN Christian
Activité principale de l’entreprise :
Secteur d’activité :
Imprimerie de Labeur et d’industrie
Privé
• La Poste
• Tiboite
• Nouvelle Horizon
• Soubaya
Type de clientèle :
• Tertiaires
• Artisans
• Industriels
• Institutions
ORGANIGRAMME
Gérant
AH-SING Guy
Livreur
M. Bernard
Responsable continu
B. Hervé
Conducteur continu
Z. Franchin
Secrétaire fabrication
C. Nadine
Technicien
de maintenance
S. Christophe
Magasinier cariste
S. Michel
Chef de production
R. Raphaël
Conducteur GTO 4c.
B. David
R. Ismaël
S. Bruno
R. Jean Claude
K. Jean François
Deviseur
C. Emy
Maquettiste
PAY. Eric
Commercial
PAI. Eric
Commande
B. Brigitte
C. Tina
Res. Adjoint finition
P. Martin Rico
Conducteur GTO 1c.
S. Kenny
Conducteur plieuse
B. Jean Michel
D. Olivier
D. Daniel
O. Ali
G. David
B. Nicol
C. Jean Alix
D. Louis
Margeur
A. Baé
Commercial
H. Jacqueline
Responsable finition
B. Christian
Conducteur SM 102
F. Marcel
F. Jean
Responsable P.A.O
T. Thierry
Attaché de direction
L. Sulliman
Directeur Technique
AH-SING André
M. Pascal
Manutentionnaire
R. Mimose
R. Adi
B. Marie Anne
A. Salihi
P. Jean Fredo
Massicotier
B. Thierry
Conducteur Polyvalent
M. Marcus
H. Mardé
Facturation
M. Hélène
Contentieux
B. Berthine
Comptabilité
J. Yolande
J. Paul
HISTORIQUE
1979
– Lors de sa fondation l’imprimerie possède les machines suivante :
• 4 Typos ( perforation, numérotation )
• 2 Kords ( Rainage )
• 1 GTO 46
1984
– Investissement de 2 machines continu :
• 1 Mini-rotative 4 couleurs
• 1 Mini-rotative 2 couleurs
1989
– La création d’un labo voie le jour.
• 1 Tetonneuse plaque
• 2 Insoleuses plaques
• 1 Développeuse plaques
1990
1995 - 2000
– L’imprimerie délocalise son secteur d’impression et de façonnage à Saint-Clotilde, elle
atteint environ 60 salariés.
■ Création d’une cartonnerie
• 1 Bost ( découpeuse pour carton )
• 1 Agrafeuse
• 1 Plieuse
• 1 Découpeuse
– L’entreprise devient Leader sur le marché, notamment à l’investissement de nouvel machines plus pointus. Elle atteint environ 70 salaries.
• 4 Speed Master 72
• 3 Encarteuses-piqueuses
• 6 Plieuses
PARC MACHINES
Photogravure numérique (CTP)
4 Speedmaster 72 x102 cm
GTO 36 x 52 cm
1 couleurs
4 couleurs
2 Machines continu 31 x 25 cm
2 groupes
4 groupes
2 Presse Typo 35 x 26 cm
1 Kord 46 x 64 cm
3 Massicot Polar 115 x 115 cm
3 Plieuses STALM à piles 65 x 69 cm
5 Plieuses rotatives 78 x 116 cm
4 Encarteuse-Piqueuse MULLER MARTINI
1 Pelliculeuse 40 x 60 cm
2 Emballeuses à film
SITUATION ÉCONOMIQUE
Situation de l’entreprise :
– Son secteur d’activité est la P.A.O, l’impression offset et le façonnage.
– Sa méthode de vente est dite « visuelle et orale ».
– La surface du lieu de travail est d’environ 4260 m2.
– La surface de réserves est d’environ 3080 m2.
– Les sociétés, Intergraphe et Papeco, basées sur Saint-Clotilde et la Possession, sont leurs principaux fournisseurs de matériel en machine, d’encre,
papier et de consommable.
– Les sociétés internationales, Havane, Sappi, Glopaca sont leurs premiers
fournisseurs en papier, basées en Asie, Afrique du Sud et l’Europe.
Le chiffre d’affaire :
Voici l’évolution de l’entreprise en chiffre d’affaires pendant ces 6 années :
Si on regarde l’évolution du chiffre d’affaires au cours de ces 6 années, on
remarque que l’entreprise est en baisse.
On peut dire que l’entreprise est en phase de stabilisation, puisqu’elle réalise
presque le même chiffre d’affaires durant 2004 à 2006.
La concurrents :
Le marché de l’imprimerie est caractérisé par le nombre de concurrents
dans le département, pour vous donner un aperçu de la situation, voici les
concurrents direct de AH-SING.
– Leurs principaux concurrents sont :
• Graphica
• N.I.D (Nouvelle Imprimerie Dionysienne)
• Scanner
• I.C.P Roto
• C.K.C Imprimerie
• Imprimerie J.A.B
Part de marché :
Chiffres d’affaires de l’année 2006
ORAGANISATION DE L’ENTREPRISE
Schéma procédure de commande :
Afin de répondre au demande des clients, des étapes essentielle sont prévues pour la procédure de commande dans un délai le plus convenable.
Client
Élaboration d’un
produit.
Démarche avec l’imprimerie
Recueille et analyse les
informations.
Direction
Désaccord du client
Le client se tourne vers
une autre imprimerie.
Commercial
Devis réalisés par
ordinateur aux client.
Devis manuscrit
Approbation du client
Échéancier
Planifie le temps de la
conception, production
et de la livraison.
Dossier client
Deviseur
Étudier le dossier client dans
le cadre budgétaire
et technique.
Planning de délais
Exemple de devis chez Ah-Sing : Annexe 1
Exemple de formulaire d’échéance : Annexe 2
Exemple de conditions générales de vente : Annexe 3
Conception de la maquette
Client
Accord du B.A.T ou
modifications à faire.
Bon à tirer
(B.A.T)
Création dossier commande
et enregistrement
sur ordinateur.
P.A.O
Le maquettiste met en
forme le produit.
B.A.T approuvé
Produit fini
Comptabilité
Règlement de la facture.
Résponsable de Fabrication
Création du dossier de fabrication.
Production
Direction
La réalisation des travaux sont
effectuées en impression et en
finition selon les besoins du
produit.
Livraison
Client
PARTIE 2
LES PRODUITS
L’imprimerie Ah-Sing propose ses services pour tous travaux d’impression de
brochures, dépliants, tracts, liasses, carnets, têtes de lettres, enveloppes.
Le type du produit peut être un produit technique :
Exemple : catalogue, carte visite, ordonnance,…
Ou bien un produit de consommation courante :
Exemple : livres, enveloppes, prospectus publicitaires,…
Ces produits quelque soient leurs destinations, aux particuliers ou aux entreprises, passent par la phase de production : L’impression.
Exemple de produits : Annexe 4, 5, 6
Quelques exemples de travaux d’impression
ANALYSE TECHNIQUE
Comparaison :
• Typographie (Platine cylindres)
Domaines préférentiels :
– Faibles séries (10 - 20 000 exemplaires)
– Petits formats (ex : étiquettes)
– Repiquage
– Travaux administratifs numérotés, perforés...
Avantages :
– Travail soigné, acceptable sur support difficile, qualité d’impression régulière
– se prête aux faibles séries
– Conservation des clichés en vue de retirage
– Bon repérage
Inconvénients :
– Un passage par couleur
– Production faible
– Séchage des encres grasses long
– Difficultés pour corriger les clichés
– Foulage du papier (effet mécanique des caractères)
• Offset
Domaines préférentiels :
– Edition de qualité courante
– Impression d’emballages de qualité
– Polychromie
Avantages :
– Vitesse de production sur la presse à feuille peu atteindre 18 000 impressions à
l’heure
– La qualité de l’impression est de très haut niveau et précise
– Ce procédé domine touts les autres procédés d’impression
– Ce procédé convient aux courts et longs tirages
– Répétition aisée du même sujet sur une seule plaque
– Possibilité d’imprimer directement jusqu’à 8 couleurs plus vernis
Inconvénients :
– Des variations de couleur peuvent variées à cause de la balance (eau et encre)
– Ce procédé génère beaucoup de gaspillage de papier
– Ce procédé exige beaucoup de formation pratique et théorique
– Onéreux au delà de 4 et 6 couleurs
CONCLUSION
Les Points Clés :
• Bénéfique
• L’approfondissement de mes connaissances
• Étre autonome
• Enrichissant
• Stagiaire polyvalent
• Dispositifs complexes qui entoure l’impression
• La formation pratique
• Les stages en entreprise sont beaucoup trop longs
• Théorie et la pratique approfondie sur le CTP
• Mon projet personnel et professionnel
• Arrêté pour mes choix futurs
• Concrétisent ma vision des professions
• Suite de mes études
• J’ai apprécié ce stage dans son ensemble
• Prendre quelques initiatives
• Je pense avoir les qualités
• Facilités de communication
Autrement dit, le métier de conducteur offset reste parmi les choix que je prévois pour mon insertion professionnelle.