POTAGES 5.00 102. Potage Spécial du Chef (Fruits - La

POTAGES
101.
102.
104.
Potage "Asia Garden"(Scampis, coquille St. Jacques, calamar)
Potage Spécial du Chef (Fruits de mer)
Potage aux scampis aigre-doux et piquant
5.00
4.50
5.00
(Scampis, maï s, champignons de paille, citronnelle)
105.
106.
108.
109.
110.
111.
112.
113.
114.
Potage aux ailerons de requin
Potage aux asperges et crabe
Potage au homard
Potage "Shiu Tiao" (raviolis farcis aux crevettes)
Potage Wan Tan (raviolis chinois)
Crème de nid d'hirondelles
Bouillon au poulet, bambou et champignons
Potage piquant et vinaigré
Potage aux tomates
4.50
4.00
5.00
4.50
4.00
3.00
3.00
3.00
3.00
Salade au crabe
Salade aux scampis
Salade au poulet
Salade au bœuf à la Thaïlandaise (piquant)
Salade au poulet à la Thaïlandaise (piquant)
Salade aux scampis à la Thaïlandaise (piquant)
7.50
8.00
6.00
7.00
6.00
8.50
ENTRÉES CHAUDES
128.
Hors d' œuvre "Asia Garden" ; min. 2 couv. ; prix par
10.5
pers. : Toast aux scampis, Wan Tan frit, beignets de poisson, triangle au curry,
croquette vietnamienne, salade chinoise
129.
130.
133.
134.
135.
136.
138.
139.
140.
141.
142.
143.
144.
145.
146.
147.
148.
149.
150.
Croquette de soja au poulet
Croquettes de scampis
Hors d' œuvre varié : Beignet de scampis, triangle au
curry, Wan Tan frit, croquette Tsing Tao
Nems : croquettes vietnamiennes
Beignets de scampis
Wan Tan frit
Cuisses de grenouille à l'ail et au beurre
Cuisses de grenouille aux cinq parfum (piquant)
Bouchées de crevettes à la vapeur (Ha Kao)
Bouchées de porc à la vapeur (Xia Ma)
Bouchées de bœuf à la vapeur (Niu Ma)
Brochettes de scampis grillés
Caille grillée aux cinq parfums
Dim Sum à la vapeur (min. 15 minutes)
Brochettes de porc rissolées (saté)
Langoustines à l’ail et au beurre
Langoustines aux cinq parfum (piquant)
Spare Ribs à l’ail et au beurre
Spare Ribs aux cinq parfum (piquant)
201.
202.
203.
204.
205.
206.
207.
208.
209.
210.
Fruits de mer sautés
Coquilles St. Jacques sautées
Scampis sautés
Calamar sauté
B œuf sauté
Poulet sauté
Agneau sauté
Porc sauté
Lotte sautée
Canard sauté
301.
Grandes langoustines à la sauce aigre-douce
piquante
Langoustines à la sauce aigre-douce piquante
Coquilles St. Jacques à la sauce aigre-douce
piquante
Coquilles St Jacques sauté aux légumes
Fruits de mer sautés aux légumes (scampis, calamar,
3.50
5.00
7.00
4.50
7.00
3.50
9.00
9.00
5.00
5.00
5.00
10.0
7.50
5.00
4.50
9.00
9.00
6.00
6.00
13.00
15.00
13.00
10.50
11.50
9.00
13.00
9.00
15.00
13.00
TI PAN (PLAT CHAUFFANT)
302.
303.
ENTRÉES FROIDES
121.
122.
123.
125.
126.
127.
PLATS
Plats Thaïlandais (piquant)
304.
305.
21.00
14.00
15.00
15.00
13.50
coquilles St. Jacques, Pangasius)
306.
307.
308.
309.
310.
311.
312.
313.
314.
315.
401.
402.
403
404.
405.
Fruits de mer à la Thaïlandaise
Scampis sautés aux légumes
Scampis sautés à la sauce barbecue "Sacha" et aux légumes
Bœuf sauté aux légumes
Langoustines sautées aux légumes piquante (tomaté)
Bœuf sauté à la sauce cantonnaise (sucré)
Bœuf sauté au poivre noir
Agneau sauté à la sauce cantonnaise (sucré)
Agneau au poivre noir
Poulet à la Thaïlandaise
FRUITS DE MER
Homard frais sauté aux 5 parfums (+- 500 gr)
Homard frais à la vapeur sauce gingembre et fines herbes
Lotte sautée aux légumes
Coquilles St. Jacques sautées à la sauce gingembre et fines
herbes
Coquilles St. Jacques sautées à la sauce barbecue "Sacha"aux
légumes
406.
406A.
407.
408.
409.
410.
411.
412.
413.
414.
415.
Scampis sautés à la sauce gingembre et fines herbes
Scampi sautés au soja
416.
Langoustines sautées aux légumes
Scampis sautés sauce piquante
Scampis sautés aux champignons chinois et bambou
Scampis sautés au curry et au lait de coco
Langoustines grillées aux 5 parfums
Langoustines grillées à l'ail et au beurre
Grandes langoustines rôties
Beignets de scampis à la sauce aigre-douce
Potée chinoise aux fruits de mer et To Fu
Potée chinoise aux 7 trésors (scampis, coquilles St.
Jacques, calamar, cabillaud, b œuf, poulet, porc)
14.00
13.00
13.00
11.50
14.00
11.50
11.50
13.00
13.00
9.50
30.00
30.00
15.00
15.00
15.00
12.50
11.00
12.50
13.00
12.50
13.50
13.50
20.50
12.50
13.00
14.50
13.50
417.
418.
419.
420.
Sole à la vapeur au gingembre et sauce fines herbes (+-300 gr)
Sole grillée sauce champignons chinois (+-300 gr)
Calamar sauté à la sauce aigre-douce piquante
Calamars sautés aux légumes
16.50
16.50
10.00
10.00
421.
422.
423
424.
Cuisses de grenouille sautées aux légumes
Cuisses de grenouille à l'ail et au beurre
Cuisses de grenouille aux 5 épices
Cuisses de grenouilles sautées façon Thaï
12.00
12.00
12.00
12.50
501.
502.
503.
504.
506.
Canard laqué de pékin avec crêpes et poireaux
Canard laqué à la sauce aux champignons chinois
Canard laqué à l'orange
Canard laqué sur ananas frais
Canard laqué sauté aux cinq délices
511.
512.
513.
515.
517.
519.
520.
521.
522.
Poulet sauté sur ½ananas frais à la sauce aigre-douce
CANARD
14.00
13.00
13.00
13.00
14.50
POULET
Poulet sauté au curry et lait de coco
Poulet sauté aux champignons chinois
Poulet sauté à la façon du chef (préparation 20 min.) piquant
Poulet sauté aux noix de cajou
Poulet sauté aux légumes
Poulet sauté à la sauce piquante
Poulet sauté à la sauce barbecue "Sacha"
Dés de poulet frits au citron
BŒUF
9.50
8.50
9.00
10.00
9.00
8.50
8.50
8.50
9.00
601.
602.
603.
604.
605.
606.
608.
610.
B œuf sauté au curry et lait de coco
B œuf sauté à la sauce barbecue "Sacha"
B œuf sauté aux champignons chinois
B œuf sauté sauce piquante
B œuf sauté au gingembre et fines herbes
B œuf sauté aux noix de cajou
B œuf sauté aux oignons
B œuf sauté aux légumes
11.00
11.00
11.50
11.00
11.00
11.00
11.00
10.50
620.
621.
623.
624.
625.
626.
627.
628.
PORC
Dés de porc frits à la sauce aigre-douce
Porc sauté sauce piquante
Porc sauté au curry et lait de coco
Porc laqué aux 5 parfums
Porc sauté aux légumes
Soja sauté au porc
Spare ribs aux 5 parfums
Spare ribs à l'ail et au beurre
NOUILLES ET RIZ
8.50
9.00
9.00
9.00
9.00
8.00
9.00
9.00
701.
702.
703.
704.
705.
706.
707.
709.
710.
711.
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au b œuf
Nouilles sautées aux scampis
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées Spécialité Maison
Riz sauté au poulet
Riz sauté au b œuf
Riz sauté aux scampis
Riz sauté spécialité Maison
Riz sauté cantonais
8.50
9.00
10.50
8.00
9.50
8.50
9.00
10.50
9.50
8.00
« Restaurant Asiatique »
Fondue Chinoise
à 25.00 Euro / prix par personne (minimum 2 couverts)
« Asia Garden »
(Beignet de scampis, Wan Tan frit, triangle au curry, croquette Tsing
Tao)
Plat composé de 7 Spécialités
Scampis, Bœuf, Poulet, Calamar
Porc, Cheveux d'ange, Salade de saison
–10% sur les plats à emporter.
Restaurant ASIA GARDEN
AVENUE DE LA PLANTE 3 . 5000 NAMUR
TEL : 081/222 989 FAX : 081/224 658
FERME LE LUNDI
Menu à 22.00Eur. / prix par personne
(MINIMUM 2 COUVERTS)
Potage Potage au Homard
Entrée Hors d'œuvre Spécial
(Beignet de scampis, Wan Tan frit, Triangle au curry, Croquettes Tsing Tao)
Plat composé de 3 spécialités
Fruits de Mer à la Thaïlandaise (piquant)
(Scampis, Calamar, Coquille St. Jacques, Cabillaud)
Poulet sauté au ½ ananas frais, Canard à l'orange
Dessert au choix sauf les beignets
Lunch à 10.00 Euro
(Uniquement du mardi au vendredi à midi, jours fériés non compris)
Potage ou Entrée au choix:
Bouillon de poulet, bambou et champignons OU Potage piquant et
vinaigré OU Croquette de soja au poulet OU Nems
Plat au choix
Riz sauté au bœuf OU Nouilles sautées au porc
OU Soja sauté au poulet OU Poulet à la Thaïlandaise (piquant)
Ou Spare-ribs à l’ail et au beurre OU porc sauce aigre douce
Café ou Thé
Fondue aux Fruits de Mer
à 34.00 Euro / prix par personne (minimum 2 couverts)
Entrée Croquette de scampis
Plat composé de 8 délices
Coquilles St. Jacques, Cabillaud, Lotte, Scampis
Calamar, Cheveux d'anges, Salade de saison
Café ou thé
Entrée Hors d' œuvre Spécial
Menu à 31.50 Euro (minimum 2 couverts / Prix par personne)
Potage au choix:
Potage aux ailerons de requin OU Potage au homard
OU Potage piquant et vinaigré
Entrée au choix:
Cuisses de grenouille à l'ail et au beurre OU Salade au crabe
OU caille grillée aux cinq parfums
Entremet : Sorbet
Plat composé de 5 Spécialités
Langoustines vietnamiennes grillées, Poulet sauté aux ananas frais
Fruits de Mer à la Thaïlandaise (Scampis, Coquille St. Jacques, Calamar)
Canard à la sauce champignons chinois, Langoustines à l’ail et au beurre
Dessert: Au choix
Table de Riz
à 23.50 Euro / prix par personne (Minimum 4 couverts)
Potage: Potage au Homard
Entrée: Hors d'œuvre Spécial
(Beignets de scampis, Wan Tan frit, Triangle au curry, Croquette Tsing Tao)
Plat composé de 6 Spécialités
Canard la qué de Pékin, Poulet sauté aux ananas frais
Porc laqué aux 5 parfums, Langoustines à l'ail et au beurre
Bœuf sauté au poivre noir, Scampis sautés aux légumes
Dessert au choix: Fruits, Sorbets, glaces
Menu à 28.50 Euro prix par personne (minimum 2 couverts)
Potage : Potage Spécial du Chef (fruits de mer )
Entrée:
Dim Sum à la vapeur (Ha Kao, Fen Kou, Xia Ma et Niu Ma)
Entremet : Sorbet
Plat composé de 4 Spécialités
Bœuf aux légumes, Nid de phœnix aux fruits de mer
(Scampis, Coquille St. Jacques, Calamar)
Canard laqué de pékin aux crêpes et poireaux
Brochettes de langoustines Coréenne
Dessert: Au choix (sauf flambé)
Menu à 26.00Euro
Spécialité chinoise « Barbecue Mixte »
(minimum 2 couverts –PRIX PAR PERSONNE)
Potage: Crème d’asperges au crabe
Plat principal composé de
Scampis, noix de St Jacques, Bœuf, poulet, porc,
Assiette de légumes
Dessert au choix: Glace ou fruits
Menu à 18.50 Euro
Potage: Potage aux asperges et crabe
Entrée: Hors d’œuvre Maison
Plat au choix:
Fruits de mer à la Thailandaise (piquant)
Bœuf sauté aux noix de cajou
Canard à l’orange
Dessert au choix: Lychees, Arbouses, Mandarine, Glace
Menu à 17.50 Euro / prix par personne
(MINIMUM 2 COUVERTS)
Potage: Potage piquant et vinaigré OU bouillon de poulet, bambou et
champignons
Entrée au choix: Salade de poulet
Croquettes vietnamiennes: Nems
Plat composé de 3 Spécialités:
Bœuf sauté au poivre noir, Poulet sauté aux ananas frais
Porc sauté aux légumes
Dessert au choix: Lychees, Arbouses, Mandarine, Glace
Menu à 15.50 Euro
Potage au choix:
Potage piquant et vinaigré OU Bouillon de poulet, bambou et
champignons
Entrée : Croquettes vietnamiennes: Nems
Plat au choix :
Poulet à la Thaïlandaise (piquant)
Dés de porc frit à la sauce aigre-douce
Bœuf sauté aux légumes
Dessert au choix:
Mandarine, Ananas, Glace, lychees
Menu Enfant à 8.00 Euro – max. 12 ans
Potage: Potage aux tomates
Plat principal:
Brochettes de poulet rissolées (saté) avec frites et mayonnaise
Dessert: Glace