wine by the glass

WINE BY THE GLASS
SPARKLIN G
2014 Friends of Punch ‘Rurale’
150ml
Petillant
Yarra Valley, VIC
17
CHAMPAGNE & CHAMPAGNE ROSÉ
NV
Perrier-Jouët
Grand Brut
Epernay, FR
28
NV
Perrier-Jouët Rosé
Blason Rosé
Epernay, FR
32
No.8 ‘Schatzkammer’
Clare Valley, SA
17
Margaret River, WA
13
W HITE W IN E
2014 Rieslingfreak Riesling
2014 Knee Deep Sauvignon Blanc
2014 Château de Quincay Sauvignon Blanc
Sélection Tradition
Touraine, FR
17
2013 Juniper Estate Sauvignon Semillon
Aquitaine
Margaret River, WA
15
Tamar Valley, TAS
13
Margaret River, WA
19
Burgundy, FR
16
2014 Ampel Pinot Gris
2012 Heydon Estate Chardonnay
The Willow
2014 Domaine des Mallandes Chardonnay
2013 Domaine Bertrand Bergé Muscat
Méconnu Blanc
VDP du Torgan, FR
14
2012 Domaine de la Terre et du Temps Piquepoul
Mas Autanel
Picpoul de Pinet, FR
17
Côtes de Thongue
Languedoc, FR
13
2013 André Delormes Pinot Noir
Haute Côte de Beaune
Burgundy, FR
18
2013 Clyde Park Pinot Noir
Locale
Geelong, VIC
15
Geelong, VIC
17
RO SÉ
2014 Thongue Grenache Gris/Cinsault
RED W IN E
2015 Farr Rising Gamay
2013 Swinney Tempranillo, Grenache, Cabernet
Tirra Lira
Frankland River, WA
13
2013 Domaine de la Guicharde Syrah,Grenache
Côtes du Rhône
Rhône Valley, FR
16
Pemberton, WA
15
2012 Picardy Shiraz
2011 Villa Symposia Syrah Blend (From
2012Magnum)
Grace Farm Cabernet Sauvignon
L’Equilibre
Languedoc, FR
19
Reserve
Margaret River, WA
19
2005 Château Fourcas-Hosten Cabernet Blend
Cru Bourgeois Superieur
Listrac en Medoc, FR
25
SPARKLING & CHAMPAGNE
SPARKLIN G
NV
Jansz
Premium Cuvée
Tasmania
65
2014 Friends of Punch ‘Rurale’
Petillant
Yarra Valley, VIC
72
NV
Domaine de la Taille aux Loups
Brut Tradition
Montlouis sur Loire, FR
98
NV
Domaine J.Laurens
Blanquette de Limoux, FR
75
CHAM PAG N E
NV
Champagne Lenoble
Brut Intense
Damery
138
NV
Perrier-Jouet
Grand Brut
Epernay
150
NV
Billecart-Salmon
Brut Réserve
Mauriel-sur-Aÿ
190
NV
Bollinger
Special Cuvée
Aÿ
185
NV
Krug
Grande Cuvée Brut
Reims
460
2005 Louis Roederer
Cristal
Reims
460
2002 Bollinger
Recently Disgorged
Ay
680
2006 Moet et Chandon
2
2005 Dom Perignon
Grand Vintage
Epernay
195
Epernay
390
1999 Mumm
Cuvée R.Lalou
Epernay
430
Cramant
190
Cuvée des
Ambassadeurs
Chenay
254
1999 Taittinger
Comtes de Champagne
Reims
460
NV
Substance
Avize
1620
S
Le Mesnil-Sur-Oger
1450
Jean-Cédric Deguy
Brut Cuvée Sélection
Reims
180
NV
Perrier-Jouët
Blason Rosé
Epernay
165
NV
Bollinger
Rosé
Aÿ
265
Belle-Epoque
Epernay
430
Vintages
Blanc de Blancs
NV
Diebolt-Vallois
NV
Comte Audoin de Dampierre
Jacques Selosses
2002 Salon
Blanc de Noirs
NV
Rosé
2004 Perrier-Jouët
HALF BOTTLES & MAGNUM
CHAM PAG N E
NV
Billecart-Salmon 375ml
NV
Ruinart Magnum 1500ml
Brut Réserve
Mauriel-sur-Aÿ, FR
110
Reims
420
W HITE
2009 Josmeyer Pinot Gris 375ml
Fromenteau
2012 Domaine Vacheron Sauvignon Blanc 375ml
Alsace, FR
70
Sancerre, FR
65
2009 Domaine Bouchard Chardonnay 375ml
Les Clous
Meursault, FR
95
2003 Penfolds Chardonnay 1500ml
Yattarna
Multi regional
495
2004 Château Battailley Cabernet Blend 375ml
5th Growth
Pauillac, FR
144
2011 Villa Symposia SCGM 1500ml
L’Equilibre
Languedoc, FR
170
2010 Domaine De L’Hortus Shiraz Blend 1500ml
Grande Cuvée
Pic St Loup, FR
205
2000 Houghton Cabernet Blend 1500ml
The Jack Mann
Frankland River, WA
385
Finnis River, SA
145
RED
2010 Salomon Estate Shiraz 1500ml
2003 Penfolds Shiraz 1500ml
Magill Estate
Barossa, SA
482
2003 Penfolds Shiraz 1500ml
RWT
Barossa, SA
770
WHITE WINES
SAUVIG N O N BLAN C
Australia
2014 Knee Deep
Margaret River, WA
60
2012 Higher Plane
Margaret River, WA
69
2014 Dominique Portet
Yarra Valley, VIC
72
Stoney Vineyard
Coal River Valley, TAS
75
Marama
Marlborough
95
Sélection Tradition
Touraine
68
Touraine
75
2013 Domaine A
New Zealand
2013 Seresin
France
2014 Château de Quinçay Sauvignon Blanc
2014 Domaine Octavie
2014 Gérard Boulay
Tradition
Sancerre
103
2014 Michel Redde & Fils
Les Tuilieres
Sancerre
135
2013 François Cotat
Les Monts Damnés
Sancerre
179
2013 Jonathan Didier Pabiot
2009 Michel Redde & Fils
Les Champs des Billons
Pouilly-Fumé
99
Pouilly-Fumé
192
SAUVIG N O N BLAN C SEM ILLO N
Australia
2015 Grace Farm
Margaret River, WA
65
2013 Juniper Estate
Aquitaine
Margaret River, WA
70
2014 Cullen
Mangan Vineyard
Margaret River, WA
85
2012 Lenton Brae
Wilyabrup
Margaret River, WA
100
2011 Mount Mary
Triolet
Yarra Valley, VIC
160
France
2013 Château Turcaud
Entre-deux-Mers
60
95
2013 Clos des Lunes
Lune d’Argent
Sauterne, Bordeaux
2010 Château Coutet
Opalie
Barsac, Bordeaux
178
SEM ILLO N
Australia
2014 Mosswood
Margaret River, WA
80
Eight acres
NSW
63
2014 Frankland Estate
Netley Road
Frankland River, WA
80
2013 Kalgan River
Iron rock
Albany, WA
69
2014 Xabregas
Artisan
Mount Barker, WA
72
2014 Rieslingfreak No.8 ‘Schatzkammer’
Demi-Sec
Clare Valley, SA
70
2015 Grosset
Polish Hill
Clare Valley, SA
95
Canberra District, NSW
68
R9
Coal River Valley, TAS
65
2012 Domaine Martin Schaetzel
Réserve
Alsace
96
2007 Domaine Mittnacht
Rosacker Grand Cru
Alsace
135
2015 The Lane
Block 2
Adelaide Hills, SA
65
2012 Scorpo
Estate
Mornington Peninsula, VIC
80
Tamar Valley, TAS
59
2015 Mount Pleasant
RIESLIN G
Australia
2015 Nick O’Leary
2014 Pressing Matters
France
PIN O T G RIS
Australia
2014 Ampel
France
2013 Domaine Schlumberger
Les Princes Abbés
Alsace
68
2011 Domaine Martin Schaetzel
Kaefferkoph Grand Cru
Alsace
141
2013 Domaine Emmanuel Giboulot Pinot Beurot
Terres Burgondes
Burgundy
126
CHEN IN BLAN C
France
2013 Domaine Champalou
Sec Tendre
Vouvray
80
2012 Domaine de la Taille aux Loups
Clos de la Bretonnière
Vouvray
137
2013 Domaine de la Taille aux Loups
Les Dix Arpents
Montlouis Sur Loire
112
2011 Domaine de Belliviere
Les Rosiers
Jasnieres
130
2013 Millbrook
Estate
Perth Hills, WA
50
2011 Sutton Grange
s
Estate
Bendigo, VIC
97
La Caille
Condrieu, Rhone Valley
VIO G N IER
Australia
France
2012 Domaine Pichat
179
PIQ UEPO UL BLAN C
France
2014 Domaine de la Majone
2012 Domaine de la Terre et du Temps
Mas Autanel
Picpoul de Pinet Languedoc
55
Picpoul de Pinet Languedoc
78
VARIETALS
Australia
2012 Yelland & Papps Roussanne
Second Take
Barossa Valley, SA
82
Alsace
69
Alsace
125
France
2011 Bruno Sorg Sylvaner
2009 Josmeyer Gewurztraminer
Folastries
2013 Domaine Goisot Aligoté
Burgundy
80
2012 Domaine de la Pépière Melon
Gras Moutons
Muscadet Sèvre et Maine
67
2013 Domaine Bertrand Bergé Muscat
Méconnu Blanc
VDP du Torgan
62
2011 Producteurs de Plaimont Manseng
Les Vignes Retrouvées
Saint Mont, South West
62
Vin de Savoie
66
2010 Lillian Marsanne Roussanne
Pemberton, WA
65
2013 Domenica Roussanne Marsanne
Beechworth, VIC
96
Jurançon, South West
75
2012 Domaine du Pasquier Jacquere
W HITE BLEN DS
Australia
France
2011 Domaine Bordenave-Coustaret Petit Manseng Renaissance
2013 Château Ollieux Romanis Marsanne Blend
Classique
Corbières
53
2013 Pierre Bories Macabeu Grenache Carignan
Le Blanc
Corbières
119
2011 Domaine de L’Arjolle Sauv Muscat Viognier
Equinoxe
Languedoc
98
2011 Domaine Clavel Grenache Roussanne
Cascaille
Coteaux-du-Languedoc
89
2012 Mas D’Espanet Grenache Roussanne
Eolienne
Languedoc
96
2012 Château St-Maurice Grenache Roussanne
Les Parcellaires
Rhône Valley
69
2010 Château Simone Clairette Blend
Palette, Provence
150
CHARDO N N AY
Australia
Western Australia
2013 Aldersyde Estate
Perth Hills
65
Margaret River
2014 Xanadu Chardonnay
Estate
63
2013 Mchenry Hohnen
Burnside Vineyard
83
2013 Dellafay
85
2013 Evoi Wines
92
2012 Heydon Estate
89
The Willow
2012 Voyager Estate
100
2013 Pierro
150
2011 Cullen
220
Kevin John
Victoria
2008 Toolangi
Reserve
2011 Mount Mary
Yarra Valley, VIC
168
Yarra Valley, VIC
185
Hunter Valley, NSW
192
Coal River Valley, TAS
125
New South Wales
2011 Lake’s Folly
Tasmania
2012 Tollpuddle
Multi Regional
1999 Penfolds
Yattarna
276
France
Burgundy
Petit Chablis
2014 Domaine des Mallandes
71
2014 Domaine Michelet
86
Chablis
2011 Francois Raveneau
Monté de Tonerre
Chablis 1er Cru
195
2011 Domaine Pinson
Les Clos
Chablis Grand Cru
241
2006 Francois Raveneau
Blanchot
Chablis Grand Cru
430
Clos Blanc de Vougeot
Monopole
Vougeot 1erCru
380
2011 Domaine Emmanuel Giboulot
Combe d’Ève
Côte de Beaune
227
2005 Domaine de Montille
Les Arigots
Beaune 1erCru
222
Auxey-Duresses
118
Côte de Nuits
2006 Domaine de la Vougeraie
Côte de Beaune
2011 Agnès Paquet
2011 Vincent Girardin
Vielles Vignes
Meursault
165
2009 Domaine Rémi Jobard
Les Chevalieres
Meursault
195
2007 Château de Puligny Montrachet
Les Poruzots
Meursault 1er Cru
275
2010 Domaine Blain-Gagnard
1
2006 Domaine de la Pousse d’Or
Clos Saint Jean
Chassagne 1er Cru
225
Les Gravieres
Santennay 1erCru
206
2013 Pierre-Yves Colin Morey
Champlots
Saint-Aubin 1erCru
145
Terres de Pierres
Mâcon-Villages
Mâconnais
2013 Domaine Verget
89
Jura
2010 Domaine Rolet
L’étoile Blanc
89
RED WINES
RO SÉ
France
2013 Château l’Isle Fort Merlot Cabernet
L’isle Douce
Bordeaux
83
2014 Thongue Grenache Gris/Cinsault
Côtes de Thongue
Languedoc, FR
55
2013 Bastide du Claux GCSC
Poudriere Rosé
Côte du Luberon
67
2012 Château Simone
Palette
148
G AM AY
Australia
Geelong, VIC
83
Beaujolais Village
Beaujolais
67
Côte du Py
Morgon
95
Cuvée Expression
Morgon
99
Great Southern
70
Pemberton
69
2013 Picardy
Pemberton
90
2010 Batista Estate
Manjimup
100
2015 Farr Rising
Domai
France
ne
Tracot-Domaine Tracot-Dubost
2014
Dubost
2013 Marcel Joubert
2011
BeaujoDomaine Gravallon
lais
Village
PIN O T N O IR
Beaujo
lais
Australia
Western Australia
67
2014 Castle Rock Estate
2014 The Yard
Channybearup
Victoria
2013 Toolangi
Estate
Yarra Valley
2013 Polperro
Mill Hill
Mornington Peninsula
2013 Clyde Park Pinot Noir
Locale
Geelong
57
Geelong
145
2013 Farrside By Farr
75
138
2011 Bannockburn
Stuart
Bannockburn
131
2004 Bass Phillip
Estate
Gippsland
265
1997 Bass Phillip
Premium
Gippsland
655
1998 Bass Phillip
Premium
Gippsland
655
PIN O T N O IR continued
South Australia
2014 Lucy Margaux
Monomeith
Adelaide Hills, SA
110
Tasmania
2013 Sinapius
110
Home Vineyard
New Zealand
2014 Felton Road
Bannockburn
2013 Mammoth Wines
Central Otago
150
Moutere Hills
146
Marsannay
110
Griottes Chambertin Grand Cru
720
France
Burgundy
Côte de Nuits
2012 Phillipe Collotte
Le Clos de Jeu
2010 Joseph et Phillippe Roty
Côte de Beaune
2013 André Delormes
Haute Côte de Beaune
75
2011 Domaine Cornu
Pernand Vergelesses
126
2012 Domaine Pavelot
La dominode
Savigny les Beaune 1erCru
165
2011 Philippe Pacalet
Les Perrieres
Beaune 1erCru
321
2011 Bernard & Thierry Glantenay
Les Santenots
Volnay 1erCru
275
2013 Bachelet Monnot
La Fussiere
Marranges 1erCru
136
Corsica
2013 Francois Labet
Pinot Noir d’isle de Beauté
57
SHIRAZ & BLEN DS
Australia
Western Australia
2011 Aldersyde Estate
Perth Hills
55
2012 Picardy
Pemberton
59
2012 Swinney Ingénue
Frankland River
65
2013 Plantagenet
Mount Barker
88
Mount Barker
95
Albany
79
Mc Laren Vale
69
2013 RockBare
Mc Laren Vale
60
2012 Toby Bekkers
Mc Laren Vale
210
2010 Xabregas
Spencer
2008 Bunn
South Australia
2013 Mitolo
Angela
2009 Rusden
Black Guts
Barossa Valley
168
2010 Peter Lehman
Stonewell
Barossa Valley
175
2001 Henschke
Hill of Grace
Eden Valley
2004 Penfolds
Grange
Multi Regional
125
0
980
Grampians
198
Victoria
2012 Mount Langi Ghiran
France
2012 Domaine Pichat Syrah
Les Champons
Côte-Rôtie, Rhone Valley
165
2011 Domaine Pichat Syrah
Grandes Places
Côte-Rôtie, Rhone Valley
245
Cornas, Rhone Valley
148
2012 Johann Michel Syrah
2012 Villa Symposia Syrah Blend
Equilibre
Côteaux du Languedoc
96
2012 Domaine Clavel Syrah Blend
Bonne Pioche
Pic St Loup, Languedoc
101
2013 Domaine du Bout du Monde Syrah
Tam Tam
Côtes du Roussillon, Languedoc
78
2010 Bastide du Claux Syrah Grenache
2009 Blend
Domaine du Mas Blanc Syrah
Le Claux
Côtes du Luberon, Languedoc
85
Les Junquets
Collioure
215
G REN ACHE & BLEN DS
Australia
2013 Swinney Tempranillo, Grenache , Cab
Terra Lira
Frankland River, WA
59
2013 Las Vinos Touriga N, Tinto C, Sousao
Pirate Blend
Margaret River, WA
125
2013 Toby Bekkers Grenache
Mc Laren Vale, SA
162
2012 Maximus Grenache
Mc Laren Vale, SA
68
2009 Yelland & Papps Grenache
Divine
Barossa Valley, SA
152
2013 Yelland & Papps GMC
Vin De Soif
Barossa Valley, SA
52
2013 Dom de la Guicharde Syrah Grenache Côtes du Rhône
Côtes du Rhône, FR
62
2014 Olivier & Remi Klein Syrah Grenache
Un Air de Rémejeanne
Côtes du Rhône Villages, FR
67
2012 Château Gigognan Grenache Syrah
Clos du Roi
Châteauneuf-du-Pape, Rhone
France
2012 Château Boucarut Grenache Syrah
2012 Domaine la Collière Grenache
Les Touilleres
147
Lirac, Rhône Valley
94
Rasteau, Rhône Valley
63
2014 Domaine Richaud Grenache Syrah
Cairanne, Rhône Valley
115
2011 Château Simone Grenache Blend
Palette, Provence
150
2014 Domaine Clavel GSM
Le Mas
Languedoc
64
2012 Bertrand Berget SGCM
Ancestrale,
Fitou
92
CARIG N AN , BLEN DS, M ALBEC
France
2012 Roc D’Anglade Carignan Blend
Vin de Pays du Gars
2011 Agly Brothers Carignan Blend
Côtes du Roussillon
190
88
2011 Maxime Magnon
Campagnes
Corbieres
150
2014 Clos Bagatelle Carignan, Cinsault
Lulu
Saint Chinian
90
2011 Château du Cedre Malbec
Heritage
Cahors
70
M O URVEDRE, ZIN FAN DEL,
N IELLUCCIU
Australia
2012 Yangarra Mourvedre
Mc Laren Vale, SA
67
France
2010 Domaine du Gros Noré
Bandol, Provence
110
2011 Domaine de L’Arjolle Zinfandel
Z
Languedoc
106
2010 Antoine Arena Niellucciu
Carco
Patrimonio, Corsica
150
2009 Olga Raffault
Les Picasses
Chinon
117
2011 Domaine de la Butte
Haut de la Butte
Bourgueil
110
2010 Château du Hureau
Les Févettes
Saumur Champigny
131
Metricup Road
Margaret River
53
Margaret River
65
CABERN ET FRAN C
France
Loire Valley
CABERN ET BLEN D,M ERLO T
Australia
Western Australia
2013 Evans and Tate
2013 Pedestal
2011 Cullen
Diana Madeline
Margaret River
225
2011 Mc Henry Hohnen
Rolling Stone
Margaret River
177
2007 Stella Bella Merlot
Cuvée Luminosa
Margaret River
142
2009 Alkoomi
Blackbutt
Frankland River
137
Quintet
Yarra Valley
235
Coal River
195
Victoria
2010 Mount Mary
Tasmania
2005 Domaine A Merlot
CABERN ET SAUVIG N O N
Australia
Western Australia
Margaret River
2012 Grace Farm
Reserve
95
2012 Si Vintners
Halcyon
175
2011 Juniper Estate
100
2011 Woodlands
Alex
225
2009 Heydon Estate
WG Grace
114
2009 Moss Wood
2013 Howard Park
215
80
Scotsdale
Great Southern
2010 Château Isle des Forts
Bordeaux Superieur
Medoc
110
2001 Château Cos D’Estournel
Deuxième Crus
St Estephe
820
1995 Château Les Ormes de Pez
Cru Bourgeois
St Estephe
225
1995 Château Lynch Bages
Cinquieme Crus
Pauillac
660
1988 Château Latour
Premier Crus
Pauillac
2640
2005 Château Mouton Rothschild
Premier Crus
Pauillac
3058
2005 Château Fourcas-Hosten
Cru Bourgeois Superieur
Listrac
1996 Château Haut-Brion
Premier Crus
Pessac-Léognan
France
Bordeaux left bank
117
2490
Bordeaux right bank
2010 Château Falfas
Côtes De Bourgs
91
2010 Château Tour du Moulin
Fronsac
96
2009 Domaine de Cambes
Bordeaux
262
2011 Clos 56
Pomerol
289
2010 Château St Georges
St Georges St-Ėmilion
130
2010 Château de la Nauve
Grand Cru
St-Ėmilion
110
2010 La Dame de Onze Heures
Grand Cru
St-Ėmilion
193
SAKE & DESSERT WINE
SAKE
90ml
NV
Fukuchiyo Shuzo
Nabeshima
Junmai Daiginjo
NV
Akishika Shuzo
Okushika 2007
Junmai Ginjo Yamahai
18 130
180
DESSERT W IN E
Australia
NV
Castle Rock Estate Muscat 375ml
2013 Vasse Felix Semillon 375ml
Cane Cut
2013 Flametree Botrytis Riesling 375ml
Margaret River
45
Margaret River
60
Frankland River
2013 Mount Horrocks 375ml
Cordon Cut Riesling
Clare Valley, SA
2011 De Bortoli Botrytis Semillon 750ml
Noble One
Riverina, NSW
14
53
80
19 130
France
2010 Les Lions de Suduiraut 375ml
Sauternes
2004 Château Coutet 750ml
Barsac
80
22 175
1975 Château de Suduiraut 750ml
Premier Crus
Sauternes
555
2004 Château d'Yquem 750ml
Premier Crus Superieur
Sauternes
940
2012 Clos Bagatelle 750ml
Muscat
St Jean de Minervois
2005 Clos d’Envege 500ml
Cuv ée Henry IV
Monbazillac
NV
Gourmandise
Languedoc
Cuvée du Dr Parcé
Banyuls
NV
Dom Viranel Cartagène Rouge
500ml
Domaine du Mas Blanc 750ml
149
98
16 120
60ml
Portugal
2008 Nieport 375ml
14 103
LBV
Douro Valley
Oak Aged Vidal Ice Wine
Niagara Peninsula
10
62
Canada
2008 Inniskillin 375ml
180