January 5, 2016 Dear Parents, I am pleased to confirm that we will

January 5, 2016
Dear Parents,
I am pleased to confirm that we will offer a full lunch program to students from Grades one to five as of
Tuesday, January 12, 2016.
As mentioned in our December letter, we will use Olivier Bearzatto’s restaurant as a food provider.
We have attached menus for the January 12 to 15 and January 18 to 22 periods. You will receive a new
menu for the January 25 to February 9 period and another one for the February 15 - March 18 period later
in the term.
Mr. Olivier Bearzatto will be at ASM on Thursday, January 7, at 3:00 pm, to address questions you may
have about the program. Please feel free to join us in the Assembly Hall.
If you wish your child to join the program, please place your order directly to the restaurant, by returning
the order form electronically, directly to the restaurant and by sending the corresponding payment in a
sealed envelope to the school’s receptionist. Please use this link to connect to the order form:
http://traiteur-marrakech.com/repas-cantine-du-12-au-15-janvier-et-du-18-au-22-janvier/
This program is normally reserved to Lower School students, as we have a separate program for High
School students. However, if you also have children in High School, you may order lunch for them
following the same procedure.
The menu is fixed for each period. However, if your child does not like a dish offered on a particular day,
please indicate that you want the alternative dish by checking the appropriate box on the order form.
The food will be either cold or warm, served in small trays with food compartments. Lunches will always
include a warm dish during the winter. Trays and cutlery will be collected at the end of each lunch by the
provider, and washed by them as well.
Students who join the program will eat their lunch at the usual place, with those who bring their own lunch.
At 12:10, pre-ordered lunches will be displayed on tables inside the Assembly Hall, and students will come
to get them.
The cost of lunches will be 50 Dirhams per day.
Payments will be made in cash, in a sealed envelope to the attention of Maison Bearzatto.
If your child has food allergies, please do not enroll him or her in the program, as we cannot guarantee
that there are no traces of the food s/he is allergic to in the dishes we offer.
Please do not hesitate to contact us if you have any questions or suggestions.
Best regards,
Jean Brugniau
Head of School
Le 5 janvier 2016
Chers parents,
J’ai le plaisir de confirmer que nous offrirons un programme de repas chaque jour pour les élèves
des grades un à cinq, à partir du mardi 12 Janvier 2016.
Ainsi que mentionné dans notre courrier de décembre, nous ferons appel aux services du restaurant
Olivier Bearzatto pour fournir les repas.
Nous avons inclus un menu pour les périodes du 12 au 15 janvier et du 18 au 22 janvier. Vous
recevrez un nouveau menu pour la période allant du 25 janvier au 9 février et un dernier pour la
période du 15 février au 18 mars.
M. Olivier Bearzatto sera à l’école le jeudi 7 janvier à 15h pour répondre aux questions que vous
pourriez avoir sur le programme. N’hésitez pas à vous joindre à nous dans la salle de réunion.
Si vous souhaitez que votre enfant participe au programme, veuillez passer votre commande
directement au restaurant en retournant le formulaire de commande, puis en remettant le paiement
correspondant à votre commande à la réceptionniste de l'école. Le lien suivant vous conduira au bon
de commande :
http://traiteur-marrakech.com/repas-cantine-du-12-au-15-janvier-et-du-18-au-22-janvier/
Ce programme est normalement réservé aux élèves de l’école primaire car nous avons un
programme pour l’école secondaire. Cependant, si vous avez également des enfants au secondaire,
vous pouvez commander un repas pour eux selon la même procédure.
Le menu est fixé pour le mois. Cependant, si votre enfant n’aime pas l’un des plats proposés, vous
pouvez indiquer que vous voulez le plat de remplacement en cochant la case correspondante sur le
bon de commande.
Il y aura des plats froids et des plats chauds, servis sur des plateaux à compartiments. Les repas
incluront toujours un plat chaud pendant l'hiver. Plateaux et couverts seront ramassés à la fin de
chaque repas et lavés par le fournisseur.
Les élèves qui se joignent au programme prendront leur déjeuner à l'endroit habituel, avec ceux qui
apportent leur propre repas. A 12h10, les déjeuners pré-commandés seront disposés sur des tables à
l'intérieur de la salle de réunion, et les élèves viendront les chercher.
Le coût du repas sera de 50 dirhams par jour.
Les paiements seront effectués en espèces, dans une enveloppe scellée, libellée au nom de Maison
Bearzatto.
Si votre enfant souffre d’allergies alimentaires, nous vous demandons de ne pas l’inscrire au
programme car nous ne pouvons pas garantir qu'il n'y aura pas de traces de la nourriture à laquelle il
/ elle est allergique dans les plats que nous offrons.
N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou suggestions.
Avec mes salutations cordiales,
Jean Brugniau
Directeur de l'école