CANDELARIA- Menu 5 AOUT 2016


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CO C KTA I L S
DOMINO 12€
Sotol Hacienda de Chihuahua, Ancho Reyes, Rhum Plantation
Jamaïque, horchata, Magkeolli Ssai
L E R Ê V E D E CA M U S 1 3 €
Gin Citadelle, Vermouth Noilly prat dry, Fernet branca
menta, crème de cassis
A M O R & D E U DA S 1 2 €
Tequila Altos Blanco, Aperol, Crème de menthe, citron jaune
sirop d’ananas & jalapeños, rim au coco sucré-salé
MINAS GIFT 13€
Mezcal Del Maguey Vida, Averna, Scotch Monkey Shoulder,
sirop de cerise/soumaq, citron jaune, ginger beer
E L G A L LO D E O R O 1 3 €
Mezcal Del Maguey Vida, Vermouth del Professore, café, dry
curaçao Pierre Ferrand, liqueur de cerise
MELISSA 12€
Martini Ambrato, Mezcal, Génépi, citron jaune, mélisse,
Tonic
A L S O N D E L A B ATA N G A 1 2 €
Tequila Altos Blanco, Amaro Montenegro, citron vert, chinotto
CA N D E L A R I A C L A S S I C S
LA GUÊPE VERTE 12€
Tequila Altos blanco au piment, concombre, coriandre, agave, citron vert
G I M L E T CA N D E L A R I A 1 3 €
Gin Beefeater, cordial citron-gingembre, citron vert
GÜERA 12€
Vodka Absolut, Liqueur d`abricot, absinthe, basilic, citron jaune, sucre
S A N S A LCO O L
LO L A 8 €
Pamplemousse, citron jaune, orgeat, menthe fraîche
F L I G H T S D É CO U V E R T E
T E Q U I L A 3 0 € - M E Z CA L 3 0 €
Quatre spiriteux artisanaux. Sélection du moment.
BIÈRES
M E X I CA L I ( B l o n d e ) 7 €
N E G R A M O D E LO ( B r u n e ) 7 €
C H A M PA G N E
D R A P P I E R B R U T N AT U R E
12€ coupe de 12cl / 80€ bouteille
À G R I G N OT E R
G UA CA M O L E E T C H I P S 7 €
SOFTS
Coca Cola / Coca Zero / Badoit
Tonic / Ginger Ale 5€
Ginger Beer 6€