Saucisson en croûte
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Saucisson en croûte
Saucisson en croûte - Fribourg Mis à jour Mardi, 12 Janvier 2010 18:53 Saucisson en croûte Imgrédients pour3 personnes Temps de préparation : Temps de cuisson : Ingrédients 400 gr de pâte à pain ou pâte levée 1 saucisson 150 gr de fines tranches de lard 1 jaune d'œuf 1 blanc d’oeuf Préparation Cuire le saucisson, l'égoutter et enlever la peau. Faire un rectangle avec la pâte à pain. Enrouler les tranches de lard autour du saucisson. Le déposer sur l’avant de la pâte, Enduire les bords de blanc d’œuf . Fermer et coller fermement la pâte tout autour. Badigeonner le dessus avec le reste le jaune d'œuf. Cuire au four à 220° pendant 30 minutes. Conseil Convient très bien pour un pique-nique. Restaurants conseillés pour apprécier le mieux possible ces recettes 1/1