Brochure Hospices de Beaune 2012

LE 18 NOVEMBRE 2012,
PARTICIPEZ SIMPLEMENT À LA
MYTHIQUE VENTE AUX ENCHÈRES
DU DOMAINE DES HOSPICES DE BEAUNE.
ALBERT BICHOT,
GRANDE MAISON DE BOURGOGNE
ET ACHETEUR N°1 VOUS ACCOMPAGNE
DANS CE PROJET ET VOUS PROPOSE
DES CONDITIONS TRÈS PRIVILIÉGIÉES...
www.hospices-beaune.com
HOSPICES DE BEAUNE
2012
Le vignoble bourguignon est l’un des plus anciens
et réputés de France. C’est ici que les cépages
Chardonnay (pour les vins blancs) et Pinot Noir
(vins rouges) sont nés et permettent d’élaborer des
vins synonymes d’élégance et de finesse
LES VINS DE BOURGOGNE :
GRANDS TERROIRS
& RÉPUTATION MONDIALE
.
La notion de terroir est née en Bourgogne :
combinaison unique d’un climat, de sols variés
(majoritairement argilo-calcaires) et du savoirfaire des vignerons. Ces hommes et femmes
passionnés façonnent chaque jour des vins
d’appellation contrôlée appréciés par les amateurs
du monde entier : Meursault village, Pommard 1er
Cru, Clos de Vougeot Grand Cru ou Corton Grand
Cru pour n’en citer que quelques uns.
Les terroirs de Bourgogne, appelés Climats, sont
d’ailleurs candidats au patrimoine mondial de
l’UNESCO
HOSPICES DE BEAUNE
2012
Construit en 1443 à Beaune par Nicolas Rollin, Chancelier
du Duc de Bourgogne, L’Hôtel-Dieu est un joyau du
patrimoine bourguignon. Depuis le Moyen-Âge, de
généreux donateurs ont légué aux Hospices de Beaune
des vignes situées parmi les crus les plus réputés
(Beaune, Pommard, Meursault, Volnay, etc).
LES HOSPICES DE BEAUNE :
UN HÔTEL-DIEU FONDÉ EN 1443
ET UN PRESTIGIEUX DOMAINE
VITICOLE DE 60 HA.
Si bien qu’aujourd’hui, le Domaine des Hospices de
Beaune s’étend sur 60 ha. Roland Masse, le régisseur,
vinifie chaque parcelle pour exprimer la quintessence de
leur terroir d’origine.
En 2012, 46 cuvées, c’est à dire 46 vins différents seront
mis aux enchères le 18 novembre. Chaque cuvée possède
sa personnalité, sa propre histoire.
sommaire
HOSPICES DE BEAUNE
2012
Depuis 1859, les vins des Hospices sont vendus aux
enchères : 46 cuvées (vins) différentes, soit environ
750 fûts de 228 litres, appelés pièces. Une pièce
représente 288 bouteilles.
Les fonds récoltés (environ 5 M€) permettront de
subvenir aux besoins de l’Hôpital de Beaune et son
patrimoine.
LA VENTE DES HOSPICES DE
BEAUNE : 46 CUVÉES (VINS)
VENDUS AUX ENCHÈRES
LE 18 NOVEMBRE 2012
Chaque 3ème dimanche de Novembre, la vente des
Hospices de Beaune est un événement mondial,
rendez-vous incontournable de tous les amateurs de
grands vins de Bourgogne.
Les vins des Hospices sont toujours vendus en
primeur. Après la vente, ils sont élevés dans les
caves de la maison Albert Bichot durant 12 à 16
mois. Le temps nécessaire pour les mener à leur
apogée, avant d’être mis en bouteilles puis livrés.
Ainsi les vins du millésime 2012 qui seront vendus
le 18 Novembre 2012 seront livrés au printemps
2014 en caisses bois.
HOSPICES DE BEAUNE
2012
Albert Bichot est une maison familiale indépendante fondée
en 1831. Elle possède 4 domaines d’exception, soit 100 ha de
vignes à Chablis, en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte
Chalonnaise. Ses vins sont appréciés par les connaisseurs dans
le monde entier. RV sur www.albert-bichot.com pour tout
savoir de notre histoire.
Grâce à ce savoir-faire reconnu, Albert Bichot a su gagner la
confiance de nombreux clients, particuliers et professionnels,
ALBERT BICHOT : GRANDE MAISON
DE BOURGOGNE ET PREMIER
ACHETEUR AUX HOSPICES
DEPUIS 15 ANS
pour être depuis 15 ans le premier acheteur aux Hospices
de Beaune, avec chaque année environ 100 pièces et 30 cuvées
différentes. Cette première place tient autant à notre savoirfaire dans l’achat et l’élevage de ces grands vins que dans le
partage de valeurs solidaires avec cette institution.
HOSPICES DE BEAUNE
2012
Depuis 2009, Albert Bichot permet aux amateurs du
monde entier de participer très facilement aux
enchères des Hospices de Beaune, en direct et
avec l’expertise de l’acheteur numéro 1.
Deux options sont proposées pour acheter
en primeur, à des tarifs avantageux car sans
intermédiaire, ces vins rares et exceptionnels.
WWW.HOSPICES-BEAUNE.COM : LE SITE
INTERNET POUR ACHETER EN DIRECT DES
VINS DES HOSPICES ET PARTICIPER AUX
ENCHERES EN TOUTE CONFIANCE
1. Acheter seul ou à plusieurs un fût entier (288
bouteilles) parmi les 46 cuvées à la vente.
2. Acheter un minimum de seulement 6 bouteilles
parmi quelques cuvées sélectionnées par Albert
Bichot pour offrir un panorama du millésime et des
appellations de Bourgogne.
Quelle que soit l’option choisie, Jean-David Camus
sera votre contact privilégié pour vous guider et
vous assister dans votre achat.
HOSPICES DE BEAUNE
2012
Pour toute question et pour vous inscrire,
nous vous invitons à vous rendre sur notre site
internet : www.hospices-beaune.com
Jean-David CAMUS répondra à vos
interrogations et vos souhaits dans les
meilleurs délais.
POUR PARTICIPEZ LE
18 NOVEMBRE 2012, RENDEZ-VOUS
SUR NOTRE SITE INTERNET
WWW.HOSPICES-BEAUNE.COM
A très bientôt!
Jean-David CAMUS
Email : [email protected]
HOSPICES DE BEAUNE
2012