le marche touristique italien

Transcription

LE MARCHE TOURISTIQUE
ITALIEN
Mise à jour : juillet 2012
SOMMAIRE

Données structurelles
Données économiques
Données touristiques
Profil des touristes italiens en 2011
Perspectives touristiques 2012
Evolution de la demande – Tourisme rural
Forces et faiblesses de la destination France
Les touristes italiens en France
Les touristes italiens en Provence Alpes Côte d’Azur
Les touristes italiens dans le Var
La demande italienne dans les OTSI varois en 2011
Italie & e-tourisme
Les internautes italiens de Visitvar.fr en 2011
Infos pratiques
Données structurelles
Population : plus de 60,6 millions d’habitants en 2011.
Î
Population des principales régions italiennes :

Piémont (Turin) : 4, 5 millions d’habitants
Lombardie (Milan) : 9,8 millions d’habitants
Vénétie (Venise) : 4,9 millions d’habitants
Emilie-Romagne (Bologne) : 4,4 millions d’habitants
Toscane (Florence) : 3,7 millions d’habitants
Latium (Rome) : 5,7 millions d’habitants
Campanie (Naples) : 5,8 millions d’habitants
Pouilles (Bari) : 4,1 millions d’habitants
Ligurie (Gênes) : 1,6 millions d’habitants
Répartition de la population en fonction
de son âge en 2011 (en % d'habitants)
plus de 80 ans
6%
65-79 ans
14%
0-14 ans
14%
15-24 ans
10%
50-64 ans
19%
25-49 ans
37%
(Source : Eurostat)
Données économiques
(Source : Eurostat, Atout France)
Selon le chef du gouvernement italien, l'Italie n'aurait pas besoin d'un nouveau plan
d'austérité même si la récession durait dans le pays.
Ce plan, contenant environ 20 milliards d'euros de mesures de rigueur, doit permettre à
l'Italie de tenir l'objectif de l'équilibre budgétaire en 2013.
Sous le poids notamment des plans d'austérité qui se sont multipliés depuis 2010, l'Italie
est entrée en récession fin 2011, son PIB ayant reculé de 0,7% au quatrième trimestre
après un recul de 0,2% au troisième trimestre, selon des statistiques officielles publiées
mercredi dernier.
Pour cette année, le gouvernement italien table sur un recul du PIB de 0,4% mais la
Banque d'Italie est beaucoup plus pessimiste et mise sur un repli compris entre 1,2% et
1,5% tandis que le FMI s'attend à une contraction de 2,2%.
ITALIE
2010
2011
2012
ZONE EURO
2010
2011
2012
Taux de croissance
du PIB réel
1,5%
0,5%
0,1%
Taux de croissance
du PIB réel
1,9%
1,5%
0,5%
Taux d’inflation
annuel moyen
1,6%
2,9%
/
Taux d’inflation
annuel moyen
1,6%
2,7%
/
Taux de chômage
8,4%
/
/
Taux de chômage
10%
10,1%
/
Données touristiques
(Sources : Baromètre Ipsos / Europ Assistance Group – Intentions et préoccupation des Européens pour les vacances 2011)

78% des Italiens interrogés ont l’intention de partir en vacances
entre juin et septembre 2011, soit une hausse de +7 points par rapport
à 2010. 37% déclarent partir plusieurs fois.
40% des Italiens partiront 1 semaine. 32%, deux semaines et 13%,
moins d’une semaine.
Les 3 principaux facteurs dans leur choix de destination sont :

Le climat
Le budget alloué aux vacances
Les risques d’attentat
En Italie, la préparation du séjour s’effectue de plus en plus en
avance, pour 68% des Italiens partant.
52% des Italiens réserveront par le biais d’Internet, soit +6 points
par rapport à 2010.
Profil des touristes italiens en 2011
(Source : Eurobaromètre – Survey on the attitudes of europeans towards tourism –
Commission Européenne – mai 2012)

69% des Italiens ont voyagé et passé au moins une nuit en dehors de leur
domicile pour des raisons privées ou professionnelles en 2011 et 30% ne
sont pas partis.
Pour ceux n’étant pas partis, 46% évoquent des raisons financières et
29% parlent de raisons personnelles/privées.
Le(s) pays retenu(s) en 2011 pour un séjour de 4 nuits sont : l’Italie (74%
des réponses) ou encore la France (7%).
Les raisons de départ en vacances : 51% des réponses concernent le
repos/les loisirs, 30% « soleil et plage » et 22% « visite d’amis / de membres de
la famille »
Afin de préparer leurs vacances, les Italiens utilisent les moyens suivants
: 48% Internet, 21% contactent une agence de voyage.
Les caractéristiques naturelles, l’accueil des touristes, la qualité du
logement, le niveau général des prix sont les principaux éléments qui
inciteraient les Italiens à retourner en vacances au même endroit.
Les sources d’information les plus importantes pour les Italiens sur le choix
d’une destination de vacances sont : les sites Internet (40%), les
recommandations d’amis, de collègues ou de la famille (35% des réponses).
(Sources : Baromètre Ipsos / Europ Assistance Group – Intentions et préoccupation des Européens pour les vacances 2012)

63% des Italiens interrogés ont l’intention de partir en vacances entre juin
et septembre 2012, soit une baisse de -15 points par rapport à 2011. 18%
déclarent partir plusieurs fois.
Pour 48% des Italiens partant en vacances, celles-ci sont un poste sur
lequel ils souhaitent faire des économies limitées. Et 23% déclarent qu’ils
ne veulent pas y toucher.
Parmi 1690€, soit -24,7% par rapport à 2011.
49% des Italiens pensent qu’ils dépenseront autant que l’an dernier. 28%
estiment qu’ils dépenseront plus et 32% qu’ils dépenseront moins.
Les 3 principaux facteurs dans leur choix de destination sont :

Le budget alloué aux vacances

Le climat

Les risques d’attentat
70% des Italiens déclarent qu’ils partiront en vacances dans leur propre pays.
60% des Italiens pensent que les vacances idéales doivent permettre de se
reposer et 37% souhaitent découvrir leur lieu de vacances.
75% des Italiens partiront à la mer.
62% des Italiens organisent leur voyage eux-mêmes, en achetant des
prestations séparées.
57% des Italiens ont préparé leurs vacances à l’avance et 41% se décideront
à la dernière minute.
Bilan touristique 2010
(source : Lettre de veille Italie – Atout France - juin 2011)

7,7 millions d’arrivées italiennes en France en 2010 selon
le Baromètre TNS SOFRES pour Atout France, soit +2% sur 5
ans et +6,5% par rapport à l’an passé.

Hausse également des nuitées : +6,1% par rapport à 2009.

Dépenses : 3,291 milliards d’€ en 2010, (soit -38 millions
d’euros selon Banca d’Italia)

A noter un raccourcissement des séjours. Les Italiens
choisissent la France pour passer le week-end. Paris représente
la destination numéro 1.
(Source : Eurobaromètre – Survey on the attitudes of europeans towards tourism –
Commission Européenne - mai 2012)

Pour 2012, les Italiens déclarent prendre des vacances d’une
durée comprise entre 4 et 13 nuitées consécutives (34% des
réponses). Ils sont également 16% à souhaiter effectuer un court
séjour (moins de 3 nuits).
La situation économique actuelle n’a pas modifié les projets
de vacances des Italiens ayant l’intention de partir en vacances en
2012 (21% des réponses)
Pour 2012, 24% des Italiens ont répondu qu’ils ne partiront pas en
vacances. A l’inverse, 62% des Italiens partiront en vacances.
Forces / faiblesses
de la destination France
(Sources : Atout France – juin 2009)
Forces / faiblesses de la destination France
Opportunités / Menaces de la destination France
Forces
Paris
Proximité géographique et culturelle
Diversité des territoires
Opportunités
Circuits touristiques
Courts séjours
Touristes à haute contribution
Faiblesses
Accueil
Rapport Qualité / Prix
Image trop traditionnelle
Menaces
Concurrence : Italie, Espagne.
Destinations balnéaires.
Grandes villes européennes
Les touristes italiens en France en 2010
(Source : Mémento du Tourisme 2011 / DGCIS)

En 2010, la clientèle italienne se positionne comme le
4ème marché émetteur en terme d’arrivées et le 5ème
marché en terme de nuitées.
Ainsi, la France a accueilli plus de 7,1 millions de touristes
italiens, ayant engendré plus de 40,5 millions de nuitées.
En 2010, les arrivées de touristes italiens reculent de -1,1%. Les
nuitées demeurent relativement stables par rapport à 2009.
Comme en 2010, la durée moyenne de séjours des Italiens en
France atteint 5,6 nuitées.
Les Italiens dans l’hôtellerie française en 2010
(Source : INSEE, DGCIS, partenaires régionaux)

En 2010, l’hôtellerie française a accueilli plus de 2,7 millions d’Italiens.
Ce marché se positionne au 3ème rang en terme d’arrivées, juste après le
Royaume-Uni et l’Allemagne.

Les clientèles Italiennes ont engendré plus de 6,3 millions de nuitées, ce
qui positionne le pays au 2ème rang en termes de nuitées après le RoyaumeUni mais avant l’Allemagne.
La durée moyenne de séjour des Italiens dans les hôtels français est de 2,3
jours.
75% des nuitées italiennes sont effectuées
dans les hôtels classés situés en milieu urbain.
45% des nuitées italiennes sont
recensées dans les hôtels 3 étoiles.
Les Italiens dans les campings français en 2011

Le marché Italien est le 5ème marché de l’hôtellerie de plein air française tant
en termes d’arrivées et le 6ème concernant les nuitées.
Durant la saison estivale 2011, les hôtels de plein air ont accueilli environ 271
000 Italiens, ayant engendré plus de 962 000 nuitées. Le marché Italien
représente respectivement 3,9% des arrivées étrangères en hôtellerie de plein air et
2,7% des nuitées étrangères.
L’été 2011 est marqué par une chute des nuitées italiennes comparativement à
l’été 2010, soit -16,9%.
La durée moyenne de séjour des Italiens dans l’hôtellerie de plein air
française durant l’été 2011 atteint 3,6 jours soit une stabilité par rapport à l’été
2010.
épartition des nuitées en hôtellerie de plein air
selon l'espace touristique (en % de nuitées)
Hors littoral
35%
Répartition des nuitées en hôtellerie de plein air
selon la catégorie (en % de nuitées)
4-5 étoiles
21%
1 étoile
8%
2 étoiles
24%
Littoral
65%
3 étoiles
47%
Les touristes Italiens en région PACA
(Source : Enquête clientèle 2003 – CRT PACA)
En Provence Alpes Côte d’Azur, l’Italie est le 1er marché émetteur de touristes
étrangers en terme de séjours mais se place 2ème en terme de nuitées avec
15,6% des nuitées étrangères de la région PACA.
Ils viennent surtout sur l’été
Facteurs d’attractivité : découverte des villes, villages
et sites ; la mer ; les marchés, brocantes et
shopping.
Age moyen : 40 ans
Motif de séjour en PACA : loisirs
vacances
Principales PCS :
profession libérale,
cadre supérieur et
autres professions
intellectuelle
Modes d’hébergement
privilégiés : hôtel et
résidence de tourisme
Ils viennent en couple
ou famille / amis
sans enfant.
Ils séjournent
principalement dans les
Alpes Maritimes,
Bouches du Rhône, Var
et font de l’itinérance
La durée moyenne
de séjours atteint
5,8 jours
L’espace de
séjour privilégié
est le littoral
urbain.
Ils viennent
en PACA en
voiture.
La dépense moyenne
par jour et par
personne s’établit à 71€
Les Italiens dans les hôtels de PACA en 2011
En terme de nuitées, l’Italie se positionne au 2ème rang des clientèles
étrangères dans l’hôtellerie régionale en 2011.
9
9
9
Les hôtels classés de la région ont
ainsi accueilli plus de 461 000
touristes italiens, ayant engendré
plus de 1,01 millions de nuitées.
Ainsi, l’Italie représente 12,8% des
nuitées étrangères dans l’hôtellerie
régionale.
Comparativement à l’année 2010, les
nuitées comme les arrivées des
clientèles italiennes reculent, soit
respectivement -3,2% et -4,1%.
La durée moyenne des séjours des
Italiens dans les hôtels classés de la
région PACA s’établit en 2011 à 2,2
jours.
Les Italiens dans les campings de PACA en 2011
9
9
9
9
9
En terme de nuitées, l’Italie est le 5ème marché émetteur de la région
PACA dans l’hôtellerie de plein air régionale durant la saison estivale 2011.
En 2011, les campings de la région ont accueilli plus de 68 000 touristes
italiens, ayant engendré plus de 300 000 nuitées. Ainsi, l’Italie représente
5,2% des nuitées étrangères dans l’hôtellerie de plein air de PACA.
Le volume de touristes italiens a progressé de +11,9%, le nombre de
nuitées suit cette même tendance soit +16,3% comparativement à l’été
2010.
La durée moyenne de séjour dans l’hôtellerie de plein air atteint 4,5 jours.
Les Italiens en séjour dans l’hôtellerie de plein air régionale choisissent des
77% des nuitées).
Les touristes Italiens dans le Var
(Source : Enquête clientèle 2010 – CRT PACA / CDT Var)
Dans le Var, 7,7% des nuitées étrangères sont réalisées par les Italiens. Ainsi,
l’Italie est le 6ème marché émetteur de clientèles étrangères.
Age moyen : 43
De catégorie plutôt aisée,
ils exercent une profession
libérale, sont cadres ou
autre profession
intellectuelle.
ans
Motif de séjour : loisirs /
vacances
Ils privilégient l’hôtel (31% des
séjours), le camping (19,4%
des séjours),
Ils viennent en
famille ou entre
amis avec enfant,
voire en couple
La durée moyenne des
séjours s’élève à 5,6 jours.
Ils séjournent
essentiellement sur la
zone littorale et plus
particulièrement en
Provence Méditerranée.
Ils viennent
par la route
En moyenne, ils dépensent 102€ par
jour et par personne en
hébergement marchand et 47€ en
hébergement non marchand
Les Italiens dans l’hôtellerie varoise en 2011
(Source : INSEE, DGCIS, Var Tourisme)
9
9
9
9
En terme de nuitées, l’Italie se positionne au 1er rang des clientèles
étrangères dans l’hôtellerie classée varoise en 2011.
Les hôtels varois ont accueilli plus de 48 000 Italiens ayant engendré plus
de 124 000 nuitées. Les clientèles italiennes représentent 12,9% des
nuitées étrangères de l’hôtellerie varoise en 2011.
En 2011, les nuitées
hôtelières des clientèles
italiennes sont en recul de –
15,5%. Cette tendance est
également perçue au niveau
des séjours, soit -12,1%.
La durée moyenne des
séjours des Italiens dans les
hôtels varois atteint 2,6 jours.
En 2011, 58% des nuitées
italiennes sont réalisées dans un
hôtel haut de gamme.
Les Italiens dans les campings varois en 2011
(Source : INSEE, DGCIS, Var Tourisme)

En terme de nuitées, le marché italien est le
5ème marché émetteur varois dans
l’hôtellerie de plein air lors de la saison
estivale 2011.
En 2011, les Italiens ont engendré
plus de 163 000 nuitées, soit 6,3%
des nuitées étrangères de l’hôtellerie
de plein air varoise durant l’été 2011.
Le nombre de séjours des Italiens a
nettement progressé, soit +18,7%
par rapport à l’été 2010. Le volume de
nuitées suit également cette
tendance, soit +22% en un an.
La durée moyenne de séjour des
clientèles italiennes dans un camping
varois progresse par rapport à celle
enregistrée en 2010, soit 5,8 jours.
65,6% des nuitées italiennes sont
effectuées sur un emplacement nu de
camping et 34,4% dans un locatif type
mobil-home.
Répartition des nuitées en camping selon la
catégorie en 2011 (en % de nuitées)
1 / 2 étoiles
14%
4 étoiles
33%
3 étoiles
53%
53% des nuitées italiennes sont
réalisées dans des établissements
classés 3 étoiles.
La demande italienne dans
les OTSI varois en 2011
(Source : OTSI varois – ACVS – Var Tourisme)
Arrière-pays
Littoral
Plus de la ½ des demandes concerne une clientèle de
Plus des 2/3 des demandes concernent des longs séjours.
passage et près d’1/4 en courts séjours.
Près de la ½ de la clientèle sont des couples jeunes actifs, ¼ Près de la ½ des clientèles sont des couples jeunes actifs, 1/3
des familles et ¼ des seniors.
des familles et ¼ des seniors.
La ½ des demandes concerne l’hôtellerie, près d’1/4 les Près de la ½ des demandes concernent l’hôtellerie et ¼ les
campings et 19% les chambres d’hôtes.
campings.
Tous les profils de clientèle : hôtel.
Familles : chambres d’hôtes.
Familles : gîtes/meublés, campings.
Seniors : gîtes/meublés, hôtel.
Seniors : chambres d’hôtes, gîtes/meublés.
Couples jeunes actifs : hôtel.
Couples jeunes actifs : hôtellerie de plein air, hôtel.
¼ des demandes concernent la découverte du patrimoine,
Plus d’1/3 des motivations concernent la découverte du
suivis des animations, des loisirs et des activités de pleine
patrimoine, suivis des activités de pleine nature et des loisirs.
nature.
Familles : loisirs.
Familles : loisirs.
Seniors : découverte du patrimoine.
Seniors : découverte du patrimoine.
Couples jeunes actifs : art de vivre, activités de pleine
Couples jeunes actifs : art de vivre, activités de pleine nature.
nature.
Italie & e-tourisme

En 2008, selon Phocuswright/PWC, l’Italie obtient, en matière de tourisme en
ligne, un taux de pénétration de 14% soit un taux inférieur à la moyenne
européenne.
Concernant la vente de billet d’avion en Italie, 28% des Italiens les réservent
en ligne.
Concernant la vente de billet de train, 5% des Italiens les réservent en ligne.
La réservation de chambres d’hôtels par Internet en Italie représente 13%
du marché de la réservation d’hôtel (20% au niveau européen).
En Italie, le taux de pénétration de la vente en ligne pour le segment
packages représente 3%.
(Source : Journal du net du 4/01/2010)
Le tourisme en ligne connaît une forte croissance
Selon l’enquête réalisée par l’agence internationale Eye for Travel et par Surrey University
pour Buy Tourisme Online, le marché online en Italie a augmenté par rapport à 2008
et représente 16% du marché total.
Il semblerait que près de 60% des touristes qui prennent au moins une semaine de
vacances par an, utilisent le web pour planifier et choisir leur vacances, soit près de
13 millions de personnes.
(Source : travelnostop)
Les internautes italiens de Visitvar.fr
Période du 1er janvier au 31 décembre 2011
Sur la période, les visites italiennes représentent 8,7% des visites étrangères de
Visitvar.fr et 9% des pages vues étrangères.
Outre la page d’accueil et la page « tous
les tags » qui comptabilisent un grand
nombre de visites, les pages relatives
à l’offre varoise sont également
consultées. Il s’agit principalement :
-
Les 11 sites incontournables
Campeggi di qualita
Residenze di qualita
Hébergements restaurants qualité
ristoranti di spiagge di qualita
alberghi di qualita
(Les principales pages concernent
l’hébergement car ce sont les principales pages
traduites en 2011).
De quelles façons nos internautes italiens
arrivent-ils sur Visitvar.fr?
Accès direct
10%
Sités référents
16%
Moteur de
recherche
74%
it.franceguide.com,
google.it,
forum.camperonline.it,
arianna.libero.it,
facebook.com,
provenceweb.fr.
Les internautes italiens sur VisitVar.fr (suite)
Période du 1er janvier au 31 décembre 2011
Localisation des internautes italiens de VisitVar.fr :
Milan
Venise
Rome
Turin
Naples
Gênes
Florence
Infos Pratiques
Calendrier scolaire 2011-2012
(source : www2.tecnicadellascuola.it)
Vacances de Pâques
Du 05/04 au 10/04, en fonction des régions
Vacances d’été
Commencent à partir du 5 juin pour certaines régions et se terminent
mi-septembre
Vacances de Noël
A partir du 22 décembre et pendant 15 jours.
Jours fériés
-
1er janvier : Jour de l’an
6 janvier : Epiphanie
5 avril 2010 : Lundi de Pâques
25 avril : Fête de la libération
1er mai : Fête du travail
2 juin : Anniversaire de la République
15 août : Assomption
1er novembre : Toussaint
8 décembre : Immaculée conception
25 décembre : Jour de Noël
26 décembre : St Etienne
Trois périodes de vacances sont
déterminées par ordonnance en Italie : les
vacances d’été qui durent 9 semaines, les
vacances de Noël (2 semaines) et les
vacances de Pâques (1 semaines).
Contrairement à la France, il n’y a pas de
vacances de Toussaint et en février.
D’autres jours fériés viennent s’ajouter
aux grandes et petites vacances dans
certaines régions (fêtes patronales par
exemple).
Infos Pratiques
Comment bien les accueillir ?
Journée alimentaire et type de repas

LEURS HABITUDES ALIMENTAIRES
Dîner :
Particularismes:
Léger, un plat et un dessert.
« Le spuntino » : pause entre 10h et 11h. Au café
de l’entreprise : café expresso ou cappuccino avec
brioche ou sandwich.
Déjeuner :
Traditionnel : 3 plats : entrée (pâtes ou
riz), un plat à base de viande et un dessert
léger (glace, fruits). L ’ « antipasto »
(entrée) est rarement servie.
Léger : plat unique (pâte ou viande) avec
un fruit
Structure du repas traditionnel (familial) : Le
repas festif peut aller jusqu'à 8 plats, décomposé en
3 services voire 5.
C’est une cuisine très riche, nourrissante, réalisée à
base d’ingrédients naturels dont l’élément force reste
l’entrée ; une cuisine différente selon les régions, où
la couleur a autant d’importance que la saveur.
Les Italiens préfèrent la viande grillée au feu de bois
ou rôtie.
Petit-déjeuner :
Léger : ils ne prennent qu’un café expresso
ou un cappuccino (à la maison). Puis un
café « court » avec une viennoiserie dans
un café.
Les plus jeunes consomment des céréales
avec du lait.
En restauration, ils privilégient :
1 – Restauration traditionnelle,
2 – Restauration gastronomique,
3 – Snack
Source : « Désirs et pratiques alimentaires des visiteurs étrangers en
France » , Direction du tourisme, juin 2004
Infos Pratiques
Comment bien les accueillir ? (suite)

LEURS HABITUDES ALIMENTAIRES