CQP pizzaiolo - AFC Coordonnées de l`organisme
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CQP pizzaiolo - AFC Coordonnées de l`organisme
CQP pizzaiolo - AFC Coordonnées de l'organisme AFPA 2A Plaine de Péri 20167 SARROLA-CARCOPINO Responsable : Alexandra FANTI Téléphone fixe : 04 95 23 66 42 Site web : http://www.corse.afpa.fr/ Mail : [email protected] Conditions d'accès Public(s) : Tout public Niveau d'entrée : sans niveau spécifique Modalités d'accès : VAEFormation initialeApprentissageFormation continueContrat de pro Présentation de la formation / Validation Objectif général : Certification Objectifs : Préparer, réaliser les différentes pâtes à pizzas ; Préparer les différentes garnitures et cuire les pizzas ; Assurer la distribution et la vente des pizzas à emporter et le service sur place en pizzéria Rendre le stagiaire en capacité d'occuper un emploi de « Pizzaiolo » Validation et sanction : CQP - Certificat de qualification professionnelle Niveau de sortie : sans niveau spécifique Programme : Le CQP se compose de 4 modules : Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication de pizzas ; Fabrication des pizzas ; Distribution et vente des pizzas ; Nettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l'établissement. Métiers préparés Les métiers visés : Fabrication de crêpes ou pizzas Les offres d'emploi en région : Fabrication de crêpes ou pizzas Inscription Contact renseignement : Direction du Conseil en Formation www.fiore-corse.fr page 1/2 Responsable Direction du Conseil en Formation, 04 95 35 32 30, [email protected] Sessions Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation. Financement(s) Financement(s) mobilisable(s) : Pôle emploi Domaines de formation Pizzeria Retour à la liste des résultats www.fiore-corse.fr Date de mise à jour : 01/03/2016 Ref : 94F1600069 page 2/2