Le Réseau de producteurs référencés de souches locales types Oie
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Le Réseau de producteurs référencés de souches locales types Oie
Le Réseau de producteurs référencés de souches locales type Oie de Toulouse (REPRO) Le Réseau REPRO a pour objectif premier la préservation de la génétique des troupeaux de reproducteurs de souches locales type Oies de Toulouse qu’ils détiennent. Cette préservation passe aussi par l’anticipation des cessations d’activité et de pouvoir s’organiser pour sauvegarder la génétique des troupeaux qui vont être arrêtés dans la mesure où cette génétique présente un intérêt économique. Le Réseau Repro bénéficie de l’accompagnement financier du CEPSO (Centre d’élevage des Palmipèdes du Sud Ouest créé par les Chambres d’Agriculture de Midi Pyrénées et d’Aquitaine). Chaque producteur s’est engagé à respecter un minimum de règles essentielles à la gestion de la sauvegarde de la souche, règles qui lui permettent aussi d’apporter des garanties sur la qualité des oies qu’il commercialise : - un certificat d’origine est établi à la constitution des troupeaux pour tracer la généalogie - ces troupeaux ont été testés à la Ferme de l’Oie pour établir une fiche d’identité comportant notamment les performances de croissance - une protection sanitaire est obligatoire - des enregistrements sont mis en place pour suivre la conduite du troupeau mais aussi les performances de ponte et d’accouvage. Les membres du Réseau REPRO : - Earl BARTHE à CorbèresAbères (64) – Tél : 05.59.68.23.55 Reproduction (vente d’oisons) / élevage / gavage / conserves - Earl BEDEL* à Peyrecave – Tél : 05.62.28.65.81 Reproduction (vente d’oisons) / élevage / gavage - Bernard CAZAUX à Masseube Tél : 05.62.66.02.51 Reproduction (vente d’oisons) / élevage / gavage / conserves à la ferme - M. LAURENTIE, éleveur Vivadour, détenteur de la souche «Nivière» - Tél : 05.62.66.71.71 (contact : Chantal Lanux) Reproduction - Earl ZANETTIN à Aignan Tél : 05.62.09.22.93 Reproduction / accouvage (vente d’oisons) / élevage (dont vente de PAG / gavage / conserves Prestation d’accouvage pour les producteurs d’oeufs à couver indépendants, la Ferme des Quatre Grâces - Stéphanie et Christophe MASSON à Beaumarchés – Tél : 06 01 39 06 83 Renseignements complémentaires : Association de Défense de l'Oie Fermière du Gers - Tél: 05.62.61.77.40. Volonté Paysanne du Gers n° 1208 - 9 mars 2012 5