Bac Techno Science et Technologie de l`Agronomie et

Bac Techno Science et Technologie de l’Agronomie et du Vivant : Agronomie- AlimentationEnvironnement-Territoire Domaine« Production Agricole »
ACTIVITES POSSIBLES EN ENTREPRISE
Les tâches confiées au stagiaire doivent lui permettre
d'appréhender ou de mettre en oeuvre des compétences
Le stage doit permettre à l’élève de participer à la mise en œuvre d’un
processus technologique.-Le premier objectif est de découvrir une
entreprise conduisant une activité de production agricole et l’ensemble du
processus conduisant à l’élaboration de ce produit (la production de lait, la
production de blé, la production de viande bovine, la production de
vin….)-Le deuxième objectif est de définir, analyser et discuter, à l’aide
d’argument scientifiques, techniques et socio-économiques, une
problématique donnée par l’entreprise dans le domaine de la production
agricole ; il fait l’objet d’une étude qui sera l’objet du dossier technologique
élaboré en vue de l’examen.
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PERIODE DE FORMATION
EN MILIEU PROFESSIONNEL
5 semaines de stage individuel en entrepriseCe stage est réalisé en
plusieurs séquences de façon à couvrir les temps forts d’une campagne
deproduction. Il est le support d’une évaluation terminale d’un coefficient 5
pour l’examen.
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Bac Techno Science et Technologie de l’Agronomie et du Vivant : Agronomie- AlimentationEnvironnement-Territoire Domaine« Production Agricole »
RENSEIGNEMENTS UTILES POUR L'ENTREPRISE
(facultatif)
La convention de stage établie avec l’entreprise précise toutes les
modalités pédagogiques et financières ainsi que les responsabilités de tous
les signataires.Le stage en bac technologique est un stage d’observation ;
pour les élèves âgés de moins de 18 ans, la dérogation pour utilisation de
matériels qualifiés de dangereux n’est pas systématiquement demandée
auprès des services de l’Inspection du Travail.
EQUIPEMENTS UTILISES DANS LES LYCEES
-Exploitation agricole : grandes cultures, bovin lait, bovin viande,
troupeovine, atelier avicole et atelier mécanique.
CRIJ Basse-Normandie
16 rue Neuve Saint-Jean - 14000 CAEN
Tél. : 02 31 27 80 87
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www.atoustages.com
2/2
CRIJ Haute-Normandie
84 rue Beauvoisine - 76000 ROUEN
Tél. : 02 32 10 49 49