MOUSSE DE BETTERAVE ET RADIS AU THON ET SON

MOUSSE DE BETTERAVE ET RADIS AU THON ET
SON EMULSION DE PERSIL
Catégorie: Amuse-bouche
Créée le 2015-04-26
Proposé par ph35520
LISTE DES INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES
200 gramme(s) betteraves rouges cuites
170 gramme(s) boîte de thon au naturel (200g), environ 1 boite
170 gramme(s) fromage de chèvre
1 cuillère(s) à vinaigre balsamique
soupe
1 gousse ail
sel, poivre
EMULSION DE PERSIL
1 bouquet persil
1 pointe de couteaux ail
6 cuillère(s) à huile d'olive
soupe
6 cuillère(s) à eau
soupe
1 cuillère(s) à Jus citron
soupe
2 cuillère(s) à crème fraiche
soupe
1 petite botte de RADIS
1 yaourt soja
Droits d'auteur 2013 par plawa-feinwerktechnik GmbH & Co. KG
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1 cuillère(s)
1 cuillère(s)
à café
1+1
à moutarde
échalote
Jus
citronet gousse ail
soupe
PRÉPARATION - ÉTAPE PAR ÉTAPE
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