Apéritif et cocktail dinatoire - Accueil

Apéritif et cocktail dinatoire
Apéritif de 4 à 10 mets au choix par pers. (à partir de 6 € par pers.)
Cocktail dinatoire de 12 à 17 mets au choix par pers. (à partir de 15 € par pers.)
Apéritif et
cocktail dinatoire
Pièces salées
Mini pissaladière au thym
Pizza au magret, st nectaire, oignons confits
Toast de tomette de brebis sur confit de cerise noire
Mini toast de crème de brandade de morue
Brochette de charcuterie locale et fruits de saison
Brochette de crevette au curry mariné à l’ananas
Mini toast de tapenade d’olive noire aux oignons confits
Verrine de crème de légume et chèvre de Provence
Verrine de mousse d’avocat sauce cocktail crevette
Verrine de salade de saison
Verrine du moment (selon l’inspiration du chef et les légumes du moment)
Tartelette au magret amandes et miel de Provence
Mini tarte salée de saison
Charcuterie locale
Samossa chèvre frais confit de figue
Samossa confit de ratatouille chorizo
Toast de foie gras
Pièces sucrées
Mini tartelette aux fruits de saison
Mini financier aux amandes
Mini moelleux au chocolat, cœur de marron
Choux crème pâtissière nappage caramel
Verrine de mousse au chocolat
Mini tarte aux pommes
Mini tarte amandine aux poires
Mini cannelé aux poires
Verrine de salade de fruits de saison
Brochette de fruits de saison
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