Thème N°1 : Ménages et consommation - SES

Seconde 2010-2011, page 4
Lycée P.P. Riquet
Ulla :
Thème N°1 : Ménages et consommation
Questionnements :
Qu’est ce que consommer ? Comment consommer ?
Quels éléments déterminent le comportement du consommateur ?
La consommation des ménages se transforme-t-elle dans le temps ?
-B- Les déterminants du choix du consommateur
Expliquez pourquoi ces
2 images renvoient à des
situations opposées
Seconde 2010-2011, page 5
Ulla : Lycée P.P. Riquet
1. L’importance du revenu dans les choix du consommateur
Objectif s et limites :
Niveau de revenu et différence de niveau de consommation ; introduire écarts de niveau de vie, inégalités ?
Des propensions moyennes à consommer différentes selon le revenu (à introduire ) ?
Variation du revenu et variation de la consommation, notion d’élasticité
Approche d’abord micro puis macro
a) Niveau de revenu et consommation
1.
Commentez le dessin et les données suivantes . Qu’en concluez-vous ?
Souvenez vous M et Mme Viveco, notre ménage de Saint O dispose d’un revenu disponible de 2 200 euros par
mois dont il consomme 1 892 euros. Leurs voisins immédiats sont les Trésaisés couple également d’actifs, ont un
revenu disponible de 8 400 euros leurs dépenses de consommation s’élevant alors à 5 040 euros .
2.
Rappel la part du revenu consommé pour les Vivéco était de 86 % , qu’en est-il pour les Trésaisés ? (à vos
machines ! ! !) . Que constatez vous ?
Bilan lien niveau consommation et niveau revenu au niveau d’un ménage
b) Variation du revenu et consommation
Super ! ! ! ! ! Bonne nouvelle ! ! !
Les Viveco voient leur revenu passer de 2 200 euros à 2 640 euros ( une hausse de 440 euros, soit une hausse de 20
% du revenu ) et leur consommation passe à 2 270 euros ! ! ! ! 378 euros de plus aussi, soit aussi 20% de hausse
pour la consommation ! ! ! !
La consommation est donc sensible à la variation du revenu ! ! ! une hausse de 20 % du revenu s’est traduite par une
hausse de 20 % de la consommation ! ! ! !
1.
2.
3.
? ? ? ? ? ? expliquez moi pourquoi 440 euros cela fait une hausse de 20% du et 378 une hausse de 20 % de la
consommation ! ! ! je ne comprends pas. ! ! !
Expliquez le terme « sensible ».
Quel est donc l’élément qui vient modifier le niveau de consommation (hausse ou baisse) à un moment donné ?
Autre bonne nouvelle ! ! ! !
Les Trésaisés voient également leur revenu augmenter de 20 % (ce qui représente pour eux -------------euros en plus)
leur revenu atteint donc -----------------------------. Tiens, étonnant leur consommation n’augmente que de 12 % ce qui
représente --------euros de plus, et elle atteint donc ------------------------- .
1. Compléter les données manquantes
2. Comment expliquez vous que la croissance de la consommation soit moins sensible à la hausse du revenu dans
ce cas ?
Bilan sensibilité consommation à une variation du revenu au niveau d’un ménage
Je décide de ne pas introduire l’élasticité ici mais plus loin ? ? ? cela se discute ! !
Seconde 2010-2011, page 6
Ulla :
Lycée P.P. Riquet
Aller plus loin : au niveau macro ?
Remarque 1 : Des données nécessaires pour lien niveau revenu disponible et niveau de consommation au niveau
national
Remarque 2 : Le document suivant semble difficile. Notion nouvelle (pouvoir d’achat), difficulté de lecture :
confusion entre variations absolues et variations relatives mais il a été retenu car il montre la corrélation entre
variation du pouvoir d’achat et variation de la consommation. Mais peut-être à éliminer, à réserver à un TD ?
Doc 1 :
1.
2.
3.
4.
Qu’est ce que le « pouvoir d’achat du revenu disponible »
Lire les données pour 2006
Quel est le lien (on ne peut leur parler de suite de corrélation) qui apparaît dans ce graphique entre « variation
du pouvoir d’achat du revenu disponible » et variation de la « dépenses de consommation »
Quelle évolution se dégage de ce graphique ? Attention à la lecture !!!!!
Seconde 2010-2011, page 7
2.
Ulla : Lycée P.P. Riquet
L’importance des prix
a. Niveau des prix des biens et services et consommation
Doc 1 :
Les comportements et lieux d’achat des consommateurs ont connu des évolutions importantes. Les consommateurs
descendent en gamme et délaissent les grandes marques pour les marques de distributeurs (Leclerc, carrefour…). La
part de ces dernières dans les produits de grande consommation est en effet passée de 17 % en 1993 à 34 % en 2007.
Le critère du prix entre en effet davantage en ligne de compte : à la question « ces derniers mois, est-ce que vous
comparez les prix entre commerces ? », la proportion du panel qui répond « plus que d’habitude » est passée de 34 %
en 2007 à 51 % en 2008. Une telle progression en une année est très élevée . D’après un sondage SOFRES,
l’alimentation est le premier poste pour lequel les ménages font attention au prix, devant l’essence, l’énergie,
l’habillement et les loisirs.
Ceci explique l’essor important des magasins de hard discount. Leur fréquentation a augmenté de 6 points de
pourcentage entre 2006 et 2008.
« La consommation alimentaire à l’épreuve de la crise », Analyse, prospective et évaluation, n°10 juillet 2009
Ministère de l’alimentation , de l’agriculture et de la pêche
1.
2.
Expliquer la phrase soulignée
Quel est l’élément déterminant de la consommation qui apparaît ici ?
Ce document peut donner lieu à d’autres questions en TD par exemple : sur lecture évolution des % en points de
%
b. Variation du prix d’un bien et consommation
Doc 2 :
Vidéo sur réaction des consommateur à la hausse du prix du pétrole entre 2007 et 2008 (académie Strasbourg ,
marché)
http://info.francetelevisions.fr/video-info/index-fr.php?idvideo=000003995_CAPP_LesFranaiscommencentmoinsdessence_250720081040_F2
1. Relever les réactions à la hausse du prix du carburant .
2. La demande de carburant semble –t’elle sensible au prix ?
Doc 3 tiré de http://www.eloge-des-ses.fr/pedagogie/sardou_conso.pdf
[...] La consommation de loisirs est ainsi nettement plus sensible aux variations de prix que la consommation
alimentaire, cette dernière étant une consommation de première nécessité […]. Une hausse du prix des carburants de
1 % se traduirait quant à elle par une réduction de la consommation de carburants des ménages de l’ordre de 0,7 %.
Elasticités­prix des consommations énergétiques des ménages M Clerc et V Marcus Direction des études et synthèses économiques, INSEE 2008/09. 1.
Expliquez la phrase soulignée et illustrez-la par un exemple concret
Cette sensibilité est appelée ELASTICITE. Celle-ci correspond à la réaction de la consommation à une variation du prix.
Elasticités (sensibilite)­ prix estimées Poste de consommation
Alimentaire
Carburants
Loisirs
Elasticité (sensibilité)-prix
-0,43
-0,7
-2,53
Source : Insee, enquête « Budget de Famille 2006 », calculs des auteurs
Remarquons - Lorsque le prix augmente, la consommation diminue : le sens de variation des prix et de
la consommation sont inverses d’où le signe négatif.
.
1.
2.
3.
A l’aide du texte, lire la donnée « -0,7 » dans le tableau.
En vous inspirant de cette formulation, complétez la phrase suivante « Une hausse du prix des loisirs de 1 % se
traduit par une réduction de la consommation de loisirs des ménages de l’ordre de …. %.
Pourquoi le consommateur réagit-il plus à une variation de prix des loisirs qu'à celle des produits
alimentaires ou carburants ?
Soyez futés ! A quelle autre relation vue précédemment pourriez-vous appliquer cette notion d’élasticité ? ☺☺☺