docTarifs des menus (sur réservation)
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Tarifs des menus (sur réservation)
Tarifs des menus (sur réservation) Entrées : Viande de bison : Omelettes : Salade verte 3,10 € Carpaccio de bison (sur commande) 25,70 € Nature 6,70 € Salade jurassienne Salade de chèvre chaud Salade bison Terrine de foie de bison 5,50 € 7,20 € 8,20 € 8,70 € Pierrade de bison 100 g. Pierrade de bison 200 g. Bourbelier de bison Steack de bison Tartare de bison (sur commande) 12,80 € 24,80 € 20,10 € 25,00 € Au comté Aux lardons Aux champignons Mixte 7,70 € 7,70 € 7,70 € 8,70 € Assiette de dégustation Assiette de La Combe 9,70 € 25,70 € 13,00 € Desserts : Menus à 23,90 € Fondues : Salade verte, Charcuterie Délice au chocolat Tarte au sirop d'érable Tarte aux pommes (en saison) Tarte à la rhubarbe (en saison) Tarte à l'abricot (en saison) 5,50 € 4,60 € 3,90 € 3,90 € 3,90 € Minimum 2 personnes/prix par personnes Nature 12,80 € Aux cèpes 14,10 € + 10 € avec charcuterie et salade verte La Comtoise Crème brûlée 4,60 € Ferme-auberge de La Combe aux Bisons Menus à 25,40 € Steack hâché Fromage blanc nature 3,80 € 39370 LA PESSE Salade verte et charcuterie ou Jambon blanc Glace 1 boule 2,20 € Tél : 03.84.42.71.60 Raclette du pays (sur commande) Glace 2 boules 4,40 € (Pommes de terre + oignons lardons, + crème (Pommes de+ lardons terre, oignons, crème, Bleu de Gex gratiné) Dessert au choix Menu Enfant 8,90 € 1 sirop Dessert Gratin ou pomme de terre Menus à 28,60 € Salade verte Bourbelier de bison Gratin franc-comtois Fromages Desserts Menus à 34,80 € Menus à 24,50 € rissolées L'hivernale (uniquement l'hiver) Terrine de foie de bison ou Salade de chèvre chaud ou Salade bison ou charcuterie de montagne ou Salade Jurassienne (Pommes de terre, oignons, lardons, crème, saucisse de Morteau, Mont d'Or gratiné) Dessert au choix Menus à 30,80 € Salade verte Pierrade de bison Gratin franc-comtois Steack de bison ou Bourbelier de bison ou pierrade de bison Menu à 23,90 € Salade verte Escalope de dinde à la crème Fromages ou tartare de bison (sur commande) Gratin franc-comtois Desserts Fromages Dessert fromages Dessert Glace
