Un VOLCAN de mousse!

Un VOLCAN de mousse!
Nous avons choisi de vous présenter une expérience passionnante. Vous pouvez l'essayer chez
vous à la maison, sous la supervision d'un adulte. Il faut juste suivre les étapes que nous
allons vous décrire ci-dessous.
Ce qu’il faut comme matériel:
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une fiole ou une bouteille
une cuillère de 15 ml
une tasse à mesurer
un bac en plastique
de la levure du boulanger
de l'eau oxygénée (du peroxyde 9%)
du liquide à vaisselle
du colorant alimentaire
de l'eau chaude
un sarrau, des lunettes et des gants
Suivre les étapes suivantes:
• Mettre un sarrau, des lunettes et des
gants.
• Placer la fiole au centre du bac.
• Verser 10 gouttes de colorant.
• Ajouter 100 ml de peroxyde.
• Ajouter 15 ml de liquide à vaisselle
dans la fiole.
• Diluer 15 ml de levure dans 30 ml
d'eau chaude et ajouter le tout au
mélange.
Observer la réaction chimique
Que s’est-il passé?
En contact avec d’autres éléments, le peroxyde (H2O2) se décompose et libère un atome
d’oxygène. La levure chimique agit pour accélérer cette réaction. Les bulles d’oxygène
libérées se trouvent en présence du liquide à vaisselle et forment ainsi une mousse épaisse qui
grossit au fur et à mesure que les molécules d’eau s’évaporent. Si on touche la fiole, on
remarque qu’elle est chaude car il s’agit d’une réaction exothermique, c'est-à-dire qui dégage
de la chaleur. Pour des résultats encore plus spectaculaires, vous pouvez multiplier les
quantités et utiliser un plus gros contenant.
Linah et Mafoudia
Participantes chez Les Scientifines