Pauline Bouzigues

Pauline Bouzigues
Titulaire du permis de conduire
Paris
0613450846
[email protected]
Expériences professionnelles
Mes formations
Création d’entreprise : Gérante - Food truck
Le Camion d’à Côté – Angers (49) – 2014/ 2015
Modèle économique : Proximité, transparence, vocation éthique, écologique,
produits frais, qualitatif, sain, innovation.
Gestion financière (aides, emprunts, comptabilité : gestion de la trésorerie,
compte d’exploitation)
Gestion des stocks (prévision, approvisionnement, maitrise du recensement des
besoins, négociation fournisseurs)
Gestion commerciale (suivi des achats & des ventes, création de factures, devis,
commandes, transfert des données en comptabilité)
Gestion de personnel/management (hygiène, sécurité des Extras)
Marketing/Communication (Gestion des réseaux sociaux, gestion du site internet, élaboration du menu
et des plaquettes de présentation, définir les tarifs, fidélisation de la clientèle)
Ressources Humaines : Vacataire
Ministère de la Défense – Vincennes – Janvier 2014 – mars 2014
Stratégie, formation, conseil au sein du service « Défense Mobilité » (Réseau de
professionnels chargé de réorienter des officiers dans le secteur privé).
IBPM
(International
Bachelor Program
in Management)
Septembre 2010 - Juillet 2013
Spécialisation Marketing.
Gestion & stratégie des
entreprises.
Le but de cette formation
est de maîtriser les outils
opérationnels du
management et posséder
les attitudes
managériales requises.
Rédactrice culinaire : web éditrice
Cuisine & Vins de France (Groupe Marie Claire) – Issy-les-Moulineaux – Juillet 2013-Janvier
2014
Rédaction de recettes - Communication
Optimisation du contenu web (SEO)
Veille culinaire (blogs, sites, magazines, réseaux sociaux)
Communication Interne : Suivi et contrôle de l'activité commerciale
Allianz Direction Régionale Grand Ouest – Alternance -Rennes, France - Stage - Septembre 2011, Juin 2012
Transmission d'information (compte-rendu de réunions et de vidéos conférences.)
Pilotage des challenges commerciaux (créations de suivis…)
Commerce : Animatrice commerciale
Ouest France - Rennes, France - Stage - Janvier 2011, Mars 2013
Baccalauréat
Littéraire
2006-2009
Mes atouts
Langues
• Anglais : Niveau
perfectionné (3ème
année en échange à
Maastricht – TOEIC
900)
Animation d'un réseau de diffuseurs (visite, jeu, matériel...)
Pilotage de la prospection à domicile (choix des secteurs, préparation...)
Emploi saisonnier : Régisseur d'un site touristique
Communauté de Communes du Castelbriantaise - Moisdon-La-Rivière, France - CDD - Juin 2011, Août 2011
Gestion de la comptabilité du site (bilan, trésorerie, caisse)
Renseignements, accueil des touristes
Job étudiant : Serveuse
Pizzeria Arlequin – Traiteur Boursier – Châteaubriant – Meilleraye de Bretagne – Cdd
Communication
•
Clarification
•
Ecoute active
•
Suggérer
•
Conseiller
•
Négocier
•
Expliquer
Traits de personnalité,
comportements &
attentes
Spontanée, créative,
joviale, communicante,
motivante, adaptable,
sociable, enthousiaste,
altruiste, sportive