KVVspéciale laverie 2

HOTTE LAVERIE
KVV spéciale laverie
• Captation sur lave-vaisselle
• Déflecteurs démontables permettant la récupération
des condensats
Descriptif
Les hottes KVV sont spécialement développées pour couvrir les équipements de cuisines professionnelles produisant de la vapeur d’eau en
grande quantité et où la filtration de graisse n’est pas nécessaire telles
que les machines à laver, les marmites ou les fours mixtes.
• Hotte réalisée en acier inoxydable AISI 304, brossé 2 faces grain 220
épaisseur 10/10 (1 mm) sans vis ni rivets apparents
• Parties non visibles en acier galvanisé
• Goulotte de récupération des condensats soudés en continu
étanche
• Viroles de raccordement en acier galvanisé avec joints et registres
d’équilibrage montés d’usine
• Panneaux déflecteurs amovibles permettant un nettoyage complet de
la chambre d’extraction
• Prise de pression T.A.B permettant le réglage du débit d’extraction
• Robinet de purge permettant l’écoulement des condensats
Options :
• Luminaire de surface IP 65
• Partie non visible acier inoxydable
• Hotte disponible en hauteur 400 mm
H
B
B
M
L/2
Dimensions en mm
L
B
H
M
K
1000
1000…1500
555
-
-
K
1500
1000…1500
555
375
750
2000
1000…1500
555
500
1000
2500
1000…1500
555
500
1250
• Longueurs > 2500 mm : obtenues par assemblage de modules
• De 1 à 3 piquages Ø 315 mm en fonction du débit extrait
• Déflecteurs en 2 parties pour les longueurs supérieures à 2000 mm
• Hottes disponibles en hauteur 400 mm
315
sélection rapide
L
Débit d’extraction conseillé m3/h
1000
1100
1500
1600
2000
2200
2500
2900
7
Les débits d’extraction indiqués correspondent à une vitesse optimale
de passage au niveau des fentes d’aspiration latérales.
LpA < 45 dB(A)
2
Fonctionnement
5
1
Le flux d’air chaud et humide est d’abord emmagasiné dans la hotte
placée au-dessus des appareils, pour être ensuite aspiré par des fentes
latérales et supérieures. Un astucieux système de déflecteurs internes (1)
oblige l’air extrait à changer plusieurs fois de direction contribuant ainsi
à une séparation de l’eau par effet d’inertie (2).
1
2
2
1
1
2
Accessoires
3
4
8
6
COMPOSITION
(1) Déflecteur supérieur
(2) Fentes d’aspiration latérales
(3) Goulotte de récupération des condensats étanche
(4) Bac à graisse ou robinet de purge
(5) Déflecteurs latéraux
(6) Piquage d’extraction et registre d’équilibrage
5(7) Prise de pression différentielle T.A.BTM
(8) Patte d’accrochage
7
84
8
6
3
Tourelle
VSB-T
Tourelle
TCV
Ventilateur
VSB
Centrales
COMPO
Centrales
OTK
p. 221
p. 226
p. 164
p. 593
p. 533
4
L hotte laverie
perte de charge et niveau sonore, extraction
H = 555
∆pm1 = Perte de charge à l’extraction mesurée à partir de la prise de
pression différentielle lorsque le registre d’équilibrage est complètement
ouvert
∆pm2 = Perte de charge maximum lorsque le registre d’équilibrage est
pratiquement fermé
TP = Registre d’équilibrage
OP = Débit conseillé en m3/h avec vitesse optimale de passage au
niveau des fentes d’aspiration
Δp
Δp
m2m2
KVV-1000
KVV-1000
m2m2
KVV-1500 ΔpΔp
KVV-1500
Δpm2
KVV-1000
KVV-1500 Δpm2
OP
OP
OP
OP
OP
OP
Δp
Δp
m2m2
KVV-2000
KVV-2000
Δpm2
KVV-2000
Δp
Δp
m2m2
KVV-2500
KVV-2500
KVV-2500
Δpm2
OP
OP
OP
OP
OP
OP
Tarifs nous consulter
kvv
021907
Accessoires
Tourelle
VSB-T
Tourelle
TCV
Ventilateur
VSB
Centrales
COMPO
Centrales
OTK
p. 221
p. 226
p. 164
p. 593
p. 533
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