Terrine de foie gras Betterave rouge Oignons Pain d

Transcription

Terrine de foie gras Betterave rouge Oignons Pain d
Terrine de foie gras
Betterave rouge
Oignons
Pain d’épice
Brioche
15 €
St Jacques
Choux fleurs
Moules
Curry
Noisettes
15 €
Potage de légumes
Herbes
Croustillant de pain
12 €
Raviolis
Champignons
Crumble
Herbes
Huile d’olive
14 €
LUNCH
Suggestion du jour
Formule 2 choix 20 €
Formule 3 choix 26 €
Poisson du jour
Risotto
Champignons des bois
Jus brun
Cerfeuil
18 €
Canard
Maïs
Oignons
Tomate
Pommes gaufrettes
Brocolis
22 €
Spaghettis de légumes
Carottes
Betterave
Céleri
Panais
16 €
Civet de marcassin
Pomme dauphine
Garniture Grand-Mère
20 €
FORMULES
Entrée + Plat
30€
Entrée + Plat + Dessert
36 €
2 Entrées + Plat + Dessert
46 €
Chariot de fromages
Suppl: 10€
Dame blanche
Sauce chocolat
8€
Paris Brest
Glace praliné
10 €
Frangipane
Sorbet aux pommes
10 €
Fondant
Au chocolat noir
Glace vanille
12 €
FORMULES POUR JEUNES BISTRONOMES
Plat
Menu Princier (Plat + Dessert)
Menu Royal (Entrée + plat + Dessert)