Le Diable C`est un ustensile dans lequel on cuit sans une goutte d

POTERIE ROBERT SOURICE
BELLEVUE
49270 LE FUILET
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Le Diable
C'est un ustensile dans lequel on cuit sans une goutte d'eau
On le pose sur la cuisiniere ou mieux pres de la braise
et on secoue de temps en temps
Si vous n'avez pas de cheminée, vous pouvez l'utiliser sur le gaz ou
dans un four
traditionnel toujours progressivement
Chataîgnes : Enlever les (poils) ou la base de la chataigne pour ne
pas qu'elles éclatent. Laver et laisser cuire 1 h à 1h1/2 selon la
quantité
Betteraves rouge : Couper le betteraves en morceaux si elles sont
grosses, ne pas les éplucher.1 h minimum de cuisson
Pomme de terre : Laver et essuyer et faire cuire 3/4 d'heure
minimum
Pour l'entretien, s'il est vraiment sale, on peut le laver à la brosse avec
un peu d'eau et du gros sel. Laisser le bien sécher