497 Mini croissant beurre cru

Fiche technique produit
Mini croissant beurre cru
Art. n°
497
GENCOD
4009837004973
Type de préparation
cru
Ce produit est végétarien
Conditionnements
Conditionnement
pièce *
carton
couche
palette
Quantité par
conditionnement
de base
1
200
1.600
24.000
Poids brut 1
0,02681
5,362
42,896
643,44
Poids net
0,025
5,00
40,00
600,00
L x l x h (mm)
80 x 30 x 22
398 x 298 x 121
-
1.200 x 800 x 1.965
Diamètre (mm)
-
-
-
-
Cartons/Palette
-
-
-
120
* conditionnement de base
1 Poids à l'état surgelé, emballage inclus
Informations sur les tailles
Dimensions : L 8,0 x l 3,0 x h 2,2 cm
Valeurs énergétiques
Ingrédients
Allergènes
Ingrédients avant la cuisson
Contient: CONTENANT DU
GLUTEN, LAIT ET DÉRIVÉS
Mini croissant beurre cru
valeur
énergétique
1538 kJ/ 368 kcal
lipides
20 g
dont acides gras
saturés
13 g
glucides
40 g
dont sucre
5,8 g
protéines
5,6 g
sel
1,1 g
FARINE DE FROMENT, BEURRE
(24%), eau, sucre, levure, sel,
GLUTEN DE BLÉ, émulsifiant ester
mono- et diacétyl-tartrique des
mono- et diglycérides d'acides gras,
enzyme hemicellulase, enzyme
alpha-amylase, améliorant de farine
acide ascorbique
Peut contenir des traces de:, SOJA,
NOIX ET DÉRIVÉS, OEUF ET
DÉRIVÉS
Suggestion de déclaration des
ingrédients après la cuisson
FARINE DE FROMENT, BEURRE
(24%), eau, sucre, levure, sel,
GLUTEN DE BLÉ
Peut contenir des traces de:, SOJA,
NOIX ET DÉRIVÉS, OEUF ET
DÉRIVÉS
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé
Type de préparation
Faire pousser 28 minutes à 90°C (une humidité de 80%). Enduire de jaune d'oeuf. Préchauffer le four á 180°C. Cuire 10
minutes à 180°C.
Date limite de consommation à partir de la production
7 mois
Transport et conditions de stockage
Ce produit doit être transporté et stocké à -18°C
Législation OGM
Ce produit ne contient pas d'organisme génétiquement modifié comme indiqué dans les règlements VO 1829|1830|2003
Mise à jour le : 12/02/2017
EDNA Surgelés Sàrl, 2 rue Thomas Edison, 67452 Mundolsheim, France,
Téléphone: 0800 58 25 30, E-Mail: [email protected]