Bac Pro BIT - Descriptif à télécharger (document

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Modalités
d’inscription
m
Demander un dossier de candidature au
C.F.P.P.A.
Les candidats seront convoqués à un entretien
de motivation.
Formation conventionnée
par la région Rhône-Alpes
a
Accès
STRASBOURG
LONS-LE-SAUNIER
A40
MÂCON
PARIS
RN 8
Sortie n°6
St-Etienne-du-Bois
Treffort-Cuisiat
■ Un espace ouvert de formation avec des outils
éducatifs (documentations, CD ROM, dossiers
d’autoformation), 3 salles informatiques et vidéos
avec accès à Internet, dont une équipée d’une
installation multimédia
■ Un atelier agroalimentaire pilote agréé CEE,
spécialisé dans la transformation des produits carnés
et des plats cuisinés
JASSERON
Sortie n°6
Bourg-Est
Viriat
PARIS
MÂCON
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Pour tout renseignement, contacter le :
■ Possibilité de loger en internat sur le site de
formation.
C.F.P.P.A.
■ Un service d’insertion professionnelle
■ Un centre de documentation et d’information.
Bio-Industries
de Transformation
par alternance
Brou
■ Une halle technologique neuve utilisée pour la
réalisation des travaux pratiques en génie alimentaire
(produits laitiers, produits à base de fruits,
boissons…)
■ Les repas peuvent être pris au self-service de
l’établissement
Bac professionnel
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Av. Amedée Mercier
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Clinique
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Moyens pédagogiques
Aspects pratiques
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GENÈVE
MARSEILLE
A40
de Mâcon
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701166 BAC PRO BIOINDUSTRIE
Les Sardières
79 Avenue de Jasseron
01000 BOURG EN BRESSE
Tél. 04 74 45 50 81
Fax 04 74 45 50 74
Courriel : [email protected]
ISO 9OO1
AFAQ N° 19 9 9 / 11210
Centre de Formation
Professionnelle
et de Promotion
Agricole
&
Agroalimentaire
(CFPPA)
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16 ans.
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L’entreprise est partenaire de la
formation.
➤ responsable de ligne en entreprise
agroalimentaire, pharmaceutique
ou cosmétologique.
CONTENU
1 350 heures de formation
en centre réparties sur 2 ans.
vous propose de préparer un
L’objectif est l’insertion
dans l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique
ou cosmétologique par la maîtrise des procédés
de fabrication et la connaissance des principaux
produits.
Devenir
Le contrat d’apprentissage est un
contrat de travail de 24 mois.
La formation est organisée par
périodes d’alternance de 15 jours en
centre et de 15 jours en entreprise.
ou
Le C.F.P.P.A. Les Sardières
EN 2 ANS,
À PARTIR DE SEPTEMBRE.
a
➤ Opérateur hautement qualifié de fabrication
en entreprise alimentaire, pharmaceutique
ou cosmétologique
avez
et vous
BAC PROFESSIONNEL
BIO-INDUSTRIES DE TRANSFORMATION
Objectif
Alternance
La formation en centre comporte :
Matières
générales
Matières
scientifiques et
technologiques
Matières
professionnelles
➤ Français
➤ Histoire Géographie
➤ Anglais
➤ Education Socioculturelle
➤ EPS
➤ Economie Gestion
➤ Biochimie
➤ Biologie Microbiologie
➤ Physique Chimie
➤ Mathématiques
➤ Génie industriel
➤ Génie des procédés
➤ Technologie alimentaire,
pharmaceutique et cosmétique
➤ Hygiène Prévention et secourisme
r
Rémunération
Par l’entreprise d’accueil avec exonération partielle ou totale des
charges sociales et incitations
financières selon le type de contrat.
Le salaire varie suivant l’âge de l’individu et l’année de formation.
d
Diplôme
Diplôme de niveau IV
obtenu pour 1/3 en contrôle continu et pour 2/3 en examen
terminal
Insertion professionnelle et poursuite d’études
Ce diplôme conduit à l’insertion professionnelle avec, à ce
jour, des débouchés assurés.
Une poursuite d’études est possible, notamment en BTS.