docMenus scolaires et liste des allergènes 27 février
download 
Plainte Transcription
Menus scolaires et liste des allergènes 27 février
LEVALLOIS LUNDI 27/02 MARDI 28/02 MERCREDI 01/03 JEUDI 02/03 VENDREDI 03/03 Chiken wings Saucisse de Toulouse *Saucisse de volaille Filet de colin mariné a la brésilienne Pizza au fromage Filet de colin meunière FRAIS Aloo Gobi Boulgour et jus Purée de pommes de terre Riz créole Ratatouille Courgettes à l'ail Tortis Petit suisse aux fruits Petit suisse sucré Petit suisse nature et sucre Yaourt nature sucré Yaourt nature et sucre Yaourt aromatisé Gouda Tomme de Pays Yaourt "les 2 vaches" à la vanille Yaourt "les 2 vaches" nature et sucre Fraidou Tartare ail et fines herbes Fruit de saison Fruit de saison Eclair au chocolat Eclair à la vanille Fruit de saison Fruit de saison GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Lait demi-écrémé Fruit de saison Confiture de fraise Baguette Madeleine Flan à la vanille Jus d'orange Fourrandise au chocolat Petit Filou à sucer Fruit de saison Lait demi-écrémé Croissant Coupelle de compote de pommes Yaourt nature sucré Tablette de chocolat au lait Jus de pommes Baguette CHELLES Fruit de saison Fruit de saison Smoothie mangue-vanille Vinaigrette traditionnelle Période du 27 février au 3 mars 2017 Innovation culinaire Volaille Label Rouge Issu de l'Agriculture Biologique Race à viande Recette maison Viande Certifiée 21/11/2016 Produits locaux Grammage supplémentaire La liste des allergènes présents dans les plats est disponible à la consultation sur le site de la ville. Menus LEVALLOIS - Janv fev 2017 après com.xlsx 9/9 2702 0303 LISTE DES ALLERGÈNES Date Plat Période du 27 février au 5 mars lun 27 février mar 28 février mer 1 mars Chicken wings Aloo Gobi Boulgour et jus PLATEAU FROMAGE 21 Petit suisse aux fruits Lait demi-écrémé Petit suisse sucré Petit suisse nature et sucre Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison laitue Iceberg Confiture de fraise LIVRAISON CADENCEE 07 Pain 400 g Baguette 250 g Saucisse de Toulouse Saucisse pure volaille Purée de pommes de terre bio Yaourt nature sucré Yaourt nature et sucre Yaourt aromatisé Madeleine Eclair au chocolat Gélifié à la vanille Eclair à la vanille Jus d'orange Salade de tomate vinaigrette Pain 400 g Colin à la brésilienne Riz créole Gouda bio Tomme bio Fourrandise au chocolat Fruit de saison bio Petit Filou à sucer Fruit de saison bio Fruit de saison Pain 400 g Date d'impression : 21/11/2016 Lait Blé / Gluten Oeuf Poisson Sulfites Fruits à coques Crustacés Mollusques Soja Céleri X X Arachides Moutarde Elémentaires X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Page 17/30 Sésame Lupin LISTE DES ALLERGÈNES Date jeu 2 mars ven 3 mars Plat Pizza au fromage Ratatouille Lait demi-écrémé Yaourt Les 2 vaches bio à la vanille Yaourt Les 2 vaches nature bio et sucre Croissant Fruit de saison Coupelle de compote de pomme Fruit de saison laitue Iceberg Pain 400 g Filet de colin meunière FRAIS Courgettes à l'ail Tortis Yaourt nature sucré Fraidou Tartare ail et fines herbes Smoothie mangue vanille maison Tablette de chocolat au lait Jus de pommes Pain 400 g Baguette 250 g Lait Blé / Gluten X X X X X X X Oeuf Poisson Sulfites Fruits à coques Crustacés Mollusques Soja Céleri Arachides Moutarde Sésame X X X X X X X X X X X X X Cette communication ne se substitue pas à un PAI. Date d'impression : 21/11/2016 Page 18/30 Lupin
