Cocktails

« COCKTAIL DINATOIRE »
Cocktail Dinatoire ITALIEN
Bresaola et Figues Fraîches de Solliès en brochette
Sauté de Pennette aux Artichauts confits et Olives Noires
Brochette de Tomate et Mozzarella Buffala au Basilic
Rouleaux de Carpaccio de Bœuf au parmesan et au Citron
Mini Bruschetta à l’Italienne
Gnochetti Al Gorgonzola
Melon et jambon de Parme
Piccata de veau au Citron
Velouté de Courgettes glacé au Basilic
Cocktail Dinatoire PROVENCAL
Velouté Glacé de Concombre et Céleri
Pissaladière
Petits farcis Niçois à la Viande
Brochette d’Agneau au Thym et Romarin
Ratatouille Niçoise à l’huile d’Olive
Beignets de Courgettes à la Tapenade
Linguine à l’Antiboise
Gaspacho
Mini Pizza
Cocktail Dinatoire MEDITERRANNEEN
Verrine de Tzatziki
Velouté Glacé de Laitue et Petits Pois
Panier de Crudités, anchoïade et tapenade
Mousse de Crabe et Avocat
Cassolette de Pétoncles au Curry
Brochette de Volaille à la Provençale
Mini Pain Bagnat au Thon
Brochette de Magret de Canard Fumé et Pomme Granny
Tarama et Crevettes Roses
De 12,50 € à 21,50 € pour environ 9 pièces par personne
CENERI - SLB - 44, bd Alexandre III - 06400 Cannes
Tel : 04 93 43 07 70
Email : [email protected] - Web : www.ceneri.fr