MENU EXPRESS

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CREEZ VOTRE PROPRE SALADE:
Choisissez un légume, une protéine, une céréale et une vinaigrette dans la sélection ci-dessous:
Toutes les salades incluent des carottes rapées, concombres, laitue biologique.
Votre choix de:
légumes (100 gr)
Protéines
Salade de pomme de terre Tofu
Champignons
Tempeh
Courge
Seitan
Brocoli
Bettrave et pomme
Extra portion de légumes : + 3 $ la portion
Extra protéine : + 3 $ la portion
Extra vinaigrette: + 1 $
Céréales
Boulgour
Quinoa
12 $
Vinaigrette
Sauce à la betterave
Orange/Safran
Ananas
Sauce aux arachides
Balsamique
Salade de pommes de terre cuites à la vapeur, céleri, oignons verts, sauce tartare, romarin, assaisonnement
Champignons sautés avec estragon et échalottes
Courge déglacée au sirop d'érable, amandes roties et thym
Brocoli au four, aneth, aïoli à la citronnelle, tomates séchées
Bettrave & pommes: bettraves cuites, pommes, réduction de balsamique
CREEZ VOTRE PROPRE SANDWICH / BURGER :
Choisissez votre type de pain, tartinade, boulette et la sauce dans la sélection ci-dessous:
Tous nos sandwiches contiennent laitue, carottes rapées et tomates et une salade verte d'accompagnement
Votre choix de:
Pain
Panini
Pain à burger
Tartinade
Hummus
Aubergine
Boulette
Tempeh
Seitan
Tofu
Portobello
Sauces
Sauce aux betteraves
Orange/Safran
Ananas
Sauce aux arachides
Balsamique
Végé fromage : + 1 $
SOUPES
Style Birman
Pois chiches, oignons, citronelle, poivre noir et blanc
Courge
Courge et purée de poivrons
Soupe à l'oignon
Soupe à l'oignon et son croûton au fromage daya
Petite
3.75 $
Grande
7$
4$
8$
5$
10 $
12$
PLATS CHAUDS
Spaghetti de riz biologique, tomates cerises, rubans d'asperges
Votre choix de boulettes, tofu ou tempeh
Sauces : tomate ou betterave
15$
Vermicelles de riz dans une sauce au curry et noix de coco, julienne de légumes
14 $
LES À-CÔTES:
Frites
Frites de pommes de terre douces
Pain plat et hummus fait maison
Salade verte
3$
5$
5$
5$
DESSERTS:
Gâteau chou frisé et chocolat en fusion
Crème brulée à la mangue
Tiramisu aux bananes (pain aux bananes, sauce au café espresso décaféiné, crème et poudre de coco)
6$
6$
6$