Menu de groupe - Les Maltcommodes

Menudegroupe
ENTRÉES(auchoix)
1.Carpacciodebœuf,émulsionauwasabi,saladetiède
2.Mousselinedecrevettesautriplesec,panachéetvinaigrettedeframboises
3.Fondantaufromagesurnidd’épinardsetsalsaàlaTéquila
INTERLUDE
Potagedumoment
PRINCIPAUX(auchoix)
1.Filetmignon6ozsurmontédefromageSt-Paulinnappédesaucecognac,
serviavecfritesetlégumessautés-42$
2.Tartaredesaumonàl’asiatique,serviavecfritesetsalade-35$
3.Côteslevéessauceàlabièremaison,serviesavecfritesetsalade-35$
4.PouletstyleTao,servisurnouillederizetlégumescroquants-33$
5.Tagliatelleauxfruitsdemer,saucecrèmecitronnéeauchampagne-32$
DESSERT
DessertMaltcommodes