Nord et la Picardie - Web

Variétés de blé dans le Nord et la Picardie
Elodie BOUDIER, Thierry DENIS et Jean-Paul PREVOT
Attention, les particularités de la campagne 2007 (rouille brune, fusariose, verse tardive) ont fortement influencé les
résultats. Plusieurs essais n’ont pas été inclus dans le regroupement pour ces raisons. De plus, certaines variétés
particulièrement sensibles à ces accidents ont pu voir leur potentiel très entamé par ces phénomènes. Cela est à
prendre en compte dans le jugement de leur performance 2007. Il est donc important de juger les variétés sur plusieurs
années.
La productivité et la qualité (P.S., protéines,…) sont les principaux critères de choix d’une variété. Ils influent
directement sur le produit brut d’exploitation au travers du rendement et du prix qui dépend des caractéristiques
qualitatives et de la politique de commercialisation de l’O.S..
Les précocités à montaison et à épiaison de la variété, et donc ses dates de semis optimales, constituent le troisième
critère à prendre en compte dans le choix d’une variété.
La prise en compte des caractéristiques physiologiques et des sensibilités aux maladies permet d’ajuster les
techniques de production tout en limitant les risques d’accident en culture. La résistance à la verse est primordiale dans
les situations qui reçoivent des fumures organiques où la maîtrise de la fertilisation azotée est délicate.
Dans la sole de blé, il est prudent d’avoir au moins 50% de la surface occupée par des variétés confirmées. Les
nouveautés ne seront essayées que sur des surfaces limitées. En effet, concernant les nouveautés, une ou deux années
supplémentaires de test sont nécessaires pour confirmer leurs performances 2007 et leurs caractéristiques.
Nos préconisations sont présentées par période de semis. Les créneaux de dates proposés correspondent au centre du
Nord – Picardie (Beauvais - Amiens - Lille - St Quentin). Pour les situations plus à l’Est, les dates peuvent être avancées
de 5 jours et à l’opposé dans les situations plus maritimes, les périodes proposées peuvent être retardées et rallongées
de 5 à 10 jours.
Les préconisations pour les semis 2007
Semis
Précoces
(à partir du 1
er
oct.)
ROSARIO
SANKARA
Variétés
Confirmées
PERFECTOR
HYSCORE
Semis
Intermédiaires (à
Semis
Tardifs
partir du 10 oct.)
(à partir du 20 oct.)
TOISONDOR
ISENGRAIN
ROSARIO
APACHE
SPONSOR
SANKARA
NIRVANA
(limons)
MENDEL
DINOSOR
Blé de Maïs
Blé sur Blé
Variété rustique
Craie
Sables
APACHE 7
ROSARIO
ROSARIO
SPONSOR 5
SANKARA
(note fusa entre
parenthèses)
PR 22R28
MERCURY 7
ORVANTIS
(NPdCalais - semis
très tardif)
HYSUN
HYSUN 6
DINOSOR
ORVANTIS
TOISONDOR
ALIXAN 5
PERCEVAL
MERCATO
MERCATO
PERFECTOR 4.5
HYSUN
CAPHORN
(Picardie)
PERFECTOR
MERCATO 4.5
DINOSOR
HYSUN
HYSCORE
SANKARA
(VIVANT)
SANKARA
(Attention Rouille brune (3*))
PERFECTOR
TOISONDOR
(Attention piétin-verse (2) et
fusariose (3))
CHARGER
HYSUN
(Attention piétin-verse (2) et rouille
jaune (1))
DINOSOR
ROSARIO (Attention fusariose
(3,5))
PERFECTOR (Attention rouille
ALIXAN
Variétés
Possibles
APACHE
CAPHORN
MERCATO
BISCAY 4
(* : note GEVES
corrigée par ARVALIS)
brune (4) et piétin-verse (2))
(MENDEL)
(VIVANT)
(ORVANTIS)
KORELI
Variétés
Récentes
BERMUDE
Variétés
Nouvelles
(A suivre)
PALEDOR
KORELI
PALADAIN
BOISSEAU
KORELI
MERCATO
(BAGOU)
KORELI
IRIDIUM
PREMIO
BAGOU
(PREMIO (5))
(SELEKT)
(Attention piétin-verse (1))
SELEKT
ALTIGO
(IRIDIUM)
HYMACK
Variétés
A EVITER
(souvent pour
des raisons de
productivité)
RASPAIL
CAPHORN 3
CAPHORN
APACHE
VIVANT
CAPHORN
ORVANTIS 3.5
NIRVANA
RASPAIL
CHARGER
ISENGRAIN
KORELI 4
PREMIO
CAPHORN
NIRVANA
TOISONDOR 3
RASPAIL
NIRVANA
ROBIGUS
ROSARIO 3.5
SOISSONS
LES RESULTATS DE LA RECOLTE 2007
Région Nord Picardie - Normandie
RENDEMENT
Qualités
Avis
Rés.
Arvalis
Mos
BPS
R
(BPS)
(BPS)
S
S
(BPS)
BP
(BAU-BB)
S
S
(BPS)
(BPS)
S
BPS
(BP)
BPS
R
S
S
BB
(BPS)
S
R
BPS
(BPS)
BPS
(R )
(BPS)
BPS
S
R
(BAU)
BPS
(BPS)
S
S
R
(BPS)
BPS
S
(BPS)
BPS
(BPS)
S
S
S
(BPS)
BP
S
S
BPS
(BB)
BPS
S
S
R
BPS
BPS
S
S
BPS
(BPS)
BPS
S
S
R
(BP)
(BPS)
S
BP
(BP)
(BPS)
S
S
S
(BPS)
S
S
VARIETES
Q/ha
% MG.
ALIXAN
BOISSEAU
105.0
101.8
109
106
PREMIO
BERMUDE
101.6
101.3
105
105
TOISONDOR
AMBITION
TIMBER
101.3
100.6
100.5
105
104
hyb HYMACK
PALADAIN
100.2
100.0
104
104
104
RUSTIC*
MERCATO
99.7
99.4
103
103
99.1
98.6
103
102
102
PALEDOR
AXIMACK
hyb HYSUN
PEPIDOR
PERFECTOR
SELEKT
ARACK
PERICLES
ORVANTIS
ALTIGO
IRIDIUM
HAUSSMANN
EMERALD
APACHE
CCB INEDIT
CHEVALIER*
ROSARIO
SANKARA
BAGOU
INSTINCT
CAPHORN
MENDEL
DINOSOR
ADEQUAT*
SOGOOD
MANAGER
KORELI
INSPIRATION
EUCLIDE
ARLEQUIN
AUTENTIC
REGULARITE du RENDEMENT
traités fongicides
98.3
98.2
97.7
97.3
97.2
96.7
96.3
96.3
96.0
95.8
95.6
95.5
95.5
95.4
95.2
94.9
94.6
94.3
94.3
94.1
94.0
93.9
92.3
92.2
91.5
91.0
90.7
89.1
88.3
Moy. Générale 0
96.5
ETR
3.7
Nombre d'essais
3
* : une donnée estimée dans un lieu
85
moyenne et écart-type en q/ha
96
105
102
101
101
101
100
100
100
100
99
99
99
99
99
99
98
98
98
98
98
97
97
96
96
95
94
94
92
91
Le trait vertical représente la moyenne générale.
La longueur des barres illustre la régularité de la variété par rapport
à l'ensemble des variétés testées, elle est égale à 2 écarts-types.
RENDEMENTS PLURIANNUELS NORD PICARDIE NORMANDIE
Le comportement des variétés est très marqué par l’année climatique : il est préférable de l’apprécier sur
plusieurs années. Le rendement est exprimé en % des variétés témoins. Les chiffres et le point central indiquent
respectivement le millésime et la moyenne pluriannuelle. (ex : 7 = 2007)
Variétés présentes 4 ans
85%
90%
95%
105%
100%
6
TOISONDOR (t)
4
7
ROSARIO (t)
57
6 5
4
4 76
PERFECTOR (t)
SANKARA (t)
7
4
47
MENDEL (t)
5
ORVANTIS (t)
APACHE (t)
5
6
6
6
5
4 7
6
5
5
65
74
CAPHORN (t)
110%
4
7
Variétés présentes 3 ans
85%
90%
95%
105%
100%
57
6
TOISONDOR (t)
6
5
ALIXAN
7
76
PERFECTOR (t)
ROSARIO (t)
5
7
6 5
7
SANKARA (t)
65
7
CAPHORN (t)
5
6
7
DINOSOR
6
MERCATO
6
MENDEL (t)
5
ORVANTIS (t)
APACHE (t)
5
5
5
7
110%
7
6
5
6
7
6
7
Variétés présentes 2 ans
85%
90%
95%
100%
105%
6
ALIXAN
7
6
TOISONDOR (t)
7
7 6
HYSUN
PERFECTOR (t)
76
7
ARACK
6
7
ROSARIO (t)
6
6
PALADAIN
7
6
MERCATO
7
7
SANKARA (t)
PERICLES
6
6
7
7
DINOSOR
6
7
SOGOOD
6
7
INSTINCT
6
6
ORVANTIS (t)
7
7
MENDEL (t)
6
7
KORELI
HAUSSMANN
6
6
6
APACHE (t)
6
INSPIRATION
MANAGER
6
7
CAPHORN (t)
6
7
7
7
7
110%