Camp de jour culinaire Programmation
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Camp de jour culinaire Programmation
Camp de jour culinaire Programmationjuillet 20 1 5 NB : La programmation est sujette à changement. JOUR (Thème) LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI (Cocktail dînatoire) Flan parisien Tarte au citron Présente dans toutes les pâtisseries, ce flan gourmand régalera toute la famille Délicieuse tarte au citron meringuée, fait de notre délicieuse sauce citron et meringue italienne Atelier de boulangerie européen 7h30 – 8h30 Lectures culinaires, participation à la mise en place. 8h30 – 9h Mise en place et préparation du matériel par les élèves Macarons 9h – 10h 10h – 10h15 10h15 – 11h30 C’est la folie en Europe! Petits gâteaux tout ronds, lustrés et colorés. Collation Petits pots de crème au chocolat Le pot de crème est une spécialité française, ultraonctueuse ! Collation Collation Soupe Pho Pâte fraîche Salade niçoise Pizza calzone Délicieuse soupe vietnamienne aux nouilles de riz Pâte fraîche maison accompagnées d’une délicieuse sauce rosée. Spécialité méditerranéenne pleine de soleil parfaite pour vos futures boîte à lunch! Pizza en forme de chausson garnie d’une sauce tomate maison, légumes et fromage! 11h30 – 12h Vaisselle et préparation des couverts pour le dîner 12h –13h DÎNER Finition du dessert 13h – 14h 14h – 14h30 Collation Collation Collation Surprise : Street food santé Préparation des légumes pour le riz cantonnais Finition du dessert Finition du dessert Préparation du cocktail dînatoire pour les parents Collation Collation Collation Collation Tourtière Paella au poulet Boulette milanaise au parmesan Couscous végétarien 14h30 – 15h30 Délicieuse tourtière traditionnelle faite de pâte brisée pure beurre Spécialité espagnole à base de riz, légumes parfumé au safran Moelleuses et savoureuses, accompagnées d’une sauce tomate maison Spécialité marocaine servie chaque vendredi pour recevoir famille et amis! 15h30 – 16h00 Vaisselle, emballage des repas pour la maison, réfrigération 16h00 – 17h30 Film Suite de la préparation du cocktail dînatoire et décoration de la salle 16 h00 - COCKTAIL DÎNATOIRE