Voici le menu pour la saison

 Date
25 septembre
Semaine 1
Soupe aux lentilles
Lasagne italienne
ou
Tortillas au tofu
Salade d’épinards et quartiers de
mandarines
Pain aux bananes
ou
Coupe vanille et bleuets et biscuit à
l’avoine
2 octobre
Potage aux légumes d’automne
Semaine 4
Semaine 3
Semaine 2
Poulet cacciatore
ou
Saumon à l’aneth
Fusilli arc-en-ciel aux fines herbes
Salade verte
26 septembre
Crème de betteraves
Potage au chou-fleur et curcuma
Côtelettes de porc aux
champignons
et patates douces
ou
Roulé au thon
Salade Waldorf
Gâteau aux courgettes
ou
Salade de melons et biscuit aux
canneberges
3 octobre
Potage aux carottes parfumé à
l’orange et au gingembre
Ratatouille aubergine et pois
chiches sur couscous
ou
Wrap au rôti de bœuf et fromage
Rémoulade de céleri-rave
Gâteau aux graines de pavot et
coulis de fraises
ou
Yogourt aux cerises et
mini-muffin à la courge
16 octobre
Potage à la courge poivrée
Croustillant aux fraises
ou
Coupe abricots et poires et
biscuit aux raisins
17 octobre
Crème d’épinards
Pizza poulet pesto
Salade verte
ou
Salade grecque aux pois chiches et
pita
Ragoût automnal
ou
Chilanquiles végétarien
Guacamole
Duo de tomates et concombres
Croustillant pommes et
canneberges
ou
Yogourt aux mûres
et mini-muffin aux dattes
23 octobre
Crème de poireaux
Gâteau aux dattes
ou
Coupe de pêches et prunes avec
biscuit aux graines de lin
Côtelettes de porc BBQ
Pommes de terre en purée
ou
Tarte aux oignons
Salade colorée
Gâteau Reine Élizabeth
ou
Coupe cerises et pêches avec minimuffin aux bananes et chocolat
27 septembre
24 octobre
Soupe aux haricots
Poulet Marrakech
ou
Sauté de tofu aux légumes
Vermicelle de riz
Gâteau au son
ou
Compote de pommes
avec biscuits aux épices
Automne 2012 Truite épicée
Salade de daïkon et carottes
Riz basmati
ou
Salade repas au poulet et baguette
Carré aux dattes
ou
Tapioca aux pêches et biscuit
4 octobre
Potage au rutabaga et poires
Spaghetti au blé entier avec sauce
végétarienne
ou
Quesadillas au poulet
Salade de brocoli
Gâteau à la rhubarbe
ou
Pommes au four et
biscuit à l’avoine
18 octobre
Soupe minestrone
Filet de sole au citron et aux
amandes
Stratta végétarienne
Riz basmati parfumé
Carottes au mile et cari
Gâteau au chocolat
ou
Dessert au yogourt et abricots avec
Biscuit au citron
25 octobre
Potage citrouille parfumé au cari
Saumon au pesto
ou
Bœuf au gingembre et curcuma
Orge aux légumes
Salade de Choux de Bruxelles
Gâteau aux bananes et noix
ou
Yogourt aux bleuets avec
mini-muffin au chocolat noir
30 octobre
Semaine 5
Velouté de panais
Couscous végétarien
ou
Porc aigre-doux
couscous
Pavé aux raisins et aux pommes
ou
Coupe de poires et épices et
mini-muffin au son
Semaine 6
13 novembre
Crème à la courge
Porc à l’indienne
Riz basmati
ou
Pâté mexicain
Salade de carottes et fenouil
Semaine 7
Poulet au cari
ou
Poisson sauce aux agrumes
Riz et quinoa pilaf
Verdures aux canneberges et fèves
de soya grillées
Pain ananas-carottes
ou
Pouding crémeux au chocolat avec
biscuit à la noix de coco
14 novembre
Crème de brocoli
Lasagne végétarienne
ou
Poulet et légumes tex mex
Salade du chef
Gâteau casse-croûte
ou
Blanc-manger au chocolat avec
biscuit santé aux abricots
1er novembre
Velouté de navet blanc et miel
Rotini et boulettes de viande
ou
Feuilleté végétarien et chutney
Haricots verts au basilic
Gâteau brioche au son
ou
Pouding au riz avec biscuit à
l’avoine
15 novembre
Crème de tomates et poivrons rôtis
Fettucine au thon et épinards
ou
Bœuf au cari avec lentilles
et pâtes
Légumes Orléans
21 novembre
Pain aux canneberges
ou
Compote rosée avec biscuit au
germe de blé
22 novembre
Potage Crécy
Soupe poulet et riz sauvage
Soupe orge et tomates
Poulet parmesan
ou
Casserole de bœuf
Casserole de veau et tomates
ou
Carré aux épinards
Orzo
Brocoli
Riz
Salade rouge et verte
Poisson à la cajun
Couscous au curcuma
ou
Haricots Chicanos
Carré chocolaté
ou
Compote rhubarbe et fraises
Biscuit à l’avoine
Gâteau à la salade de fruits
ou
Coupe de petits fruits garnie et
biscuit caramel et pacanes
Gâteau compote de pommes
ou
Yogourt vanille et poires et
biscuit au beurre d’arachide
27 novembre
Soupe aux 7 céréales
28 novembre
29 novembre
Soupe miso, champignons et
épinards
Soupe au chou et edamame
Gâteau aux bleuets
ou
Tapioca aux mandarines avec
biscuit sarrasin et pommes
20 novembre
Semaine 8
31 octobre
Potage de légumes racines
Ragoût des fêtes
Pommes de terre au four
ou
Pâté bœuf et millet
Macédoine
Salade de chou
Gâteau à l’avoine et aux dattes
ou
Tapioca aux ananas et biscuit au
chocolat noir
Cake de dindon aux canneberges
Pommes de terre persillées
ou
Ramequin de bulgur et saucisses
Haricots verts
Croustillant aux pommes
ou
Mangue et yogourt et biscuit
Automne 2012 Salade d’épinards
Gratin de la mer
ou
Ravioli au fromage sauce tomate
Légumes du jours
Gâteau pruneaux et mandarines
ou
Compote de fruits et mini-muffins
dattes et courgettes