New York / Ice Hotel

respirer | évasion
La «Big Apple»
au son des «Jingle Bell»!!!!
Multiculturelle, multicolore… infatigable,
insatiable… éblouissante, étourdissante…
déroutante, envoûtante… les qualificatifs
se bousculent pour décrire cette ville
carrefour du monde des arts, des
spectacles, de la finance…. Mais il n’y en
a qu’un seul sur lequel tout le monde est
d’accord: «magique». Alors pourquoi ne
pas mêler la «magie des fêtes» de fin
d’année à la «magie» d’une ville comme
New York? Et il y en a pour tous les goûts:
Hip, posh ou kitch, choisissez votre style!
Où dormir?
Trois hôtels au cœur de Manhattan, chacun attire une clientèle à son image: Hip au Sixty Tompsonn, Posh chic et snob
au Mandarin Oriental, sensible à l’humour Kitch au Dream.
n
Sixty Thompson: Au Au cœur de Soho, tout près des quartiers branchés de TriBeCa et de Greenwich Village, le Sixty
Thompson est l’un des endroits les plus trendy de New York.
Jeunes cadres conquérants, artistes en vogue, top-modèles
et stylistes accourent dans ce restaurant zen situé sur une terrasse dont la vue dégagée embrasse l’Empire State Building
et la ville illuminée. Le designer Thomas O’Brien a su créer une
atmosphère chaleureuse procurant un sentiment de bien-être
inédit. Et les chambres aux allures de loft sont terriblement
new-yorkaises: quelques pincées de luxe (somptueux draps
italiens) et quelques gammes boutique (du marble dans toutes
les salles de bains). Pour un séjour d’une semaine comptez
à partir de 1555$/pers (hors taxes d’aéroport) (base dble)
n
Pour des cadeaux de Noël insolites
Dans East village:
n Trash & Vaudeville: tendance punk/excentrique. 4 St. Marks
Place www.nycgoth.com/shops/trashnvaudeville/
n Andromeda: l’art du piercing. 33 St Marks Place.
n Venus: gadgets et accessoires de la styliste Patricia Field,
la célèbre Vivienne Westwood new-yorkaise. 302 Browery
www.patriciafield.com
nouvelle tendance venue essentiellement d’Asie. 126 Prince
St. www.kidrobot.com
n Moss: la meilleure boutique d’articles de déco
contemporain. 146 Greene St. www.mossonline.com
n Steve Madden: streetwear et années soixante-dix, fréquenté
par les célébrités. 540 Broadway www.stevemadden.com
Dans Soho:
n Girl-props.com: accessoires excentriques. 153 Prince St.
n Kid Robot: le temple du «jouet urbain» (urban toy), la
n Loehmann’s:
Dans Chelsea:
masculin n 52-53
vêtements de créateurs dégriffés au dernier
étage, l’une des meilleures adresses. 101 7th Ave et W16th St.
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Mandarin Oriental: L’hôtel L’hôtel le plus posh le plus snob
et le plus chic de la Grosse Pomme contemple tout Central
Park et le fleuve Hudson par-delà du pont George Washington,
tout là-bas, à l’autre bout de Manhattan. Ici la lumière extérieure
révèle une image sur papier glacé, un monde de raffinement,
d’exquise politesse asiatique. Tout est impeccable au Mandarin
Oriental: les chambres sont blanches, pures, luxueuses, le restaurant l’Asiate, du 35e étage, est élégant et discret, et les spas
sont sans pareil. Pour un séjour d’une semaine comptez à
partir de 3770$/ pers (hors taxes d’aéroport) (base dble)
Dream: Kitch, jeune, fébrile, «Dream is packed»: «le rêve est
plein». Bollywood a fait son entrée à New York, au cœur de
Broadway et de Times Square, et ça marche! Ici, réception
et salon incarnent le triomphe du kitch: rideaux en soie bleue,
aquarium vertical, colonnes et sculptures en faux bronze…
Les chambres, blanches et minimalistes sont small, medium,
large, extra large ou extra extra large. L’humour, toujours!
Dream «haute couture» ne serait-il pas la concrétisation du
songe de Vikram Chatwal, son jeune propriétaire, sikh cinéphile? Pour un séjour d’une semaine comptez à partir de
1200 $ / pers (hors taxes d’aéroport) (base dble)
respirer | évasion
Où aller?
Spécial Noël
Macy’s
St.
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Herald Squar
44.00.
Tel: (212) 695.
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Tel: 646.366.
(44th St., B2)
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Pour bruncher ou déjeuner
The Modern: c’est le restaurant du Musée
d’Art Moderne de New York: la cuisine est
inspirée du style franco-américain, et le
mobilier soft est de style danois.
The Museum of Modern Art 9 West 53rd Street
(between Fifth and Sixth Avenues) New York,
NY 10019, Tél: Dining Room: (212).333.1220,
Bar Room: (212).333.1220
http://www.themodernnyc.com
Pastis: un bistro français à Manhattan!!!!!!
Des plats provençaux à prix modérés.
9 ninth ave, New York, NY 10014 Tel: (212)
929.4844. http://www.pastisny.com/
202: au cœur de Chelsea, Nicole Farhi vous
présente ses collections de vêtements chics
et …. son café-brasserie. Un brin anglais!!
Incontournable pour un brunch.
75 Ninth ave, New York 10011
Tél: 646.638.1173
Mandarin Oriental Central Park:
«La meilleure vue de tous les restaurants
de la ville. La nourriture est aussi
spectaculaire.» The Daily Telegraph, 2006
80 Columbus Circle at 60th Street, New York,
New York 10023, USA T: +1 (212) 805 8881
http://www.mandarinoriental.com/newyork/
dining/asiate/
Pour dîner
Balthazar: ouvert par Keith McNally, au
printemps de 1997, ce «bistro traditionnel»
offre un menu préparé par les chefs de
cuisine Riad Nasr et Lee Hanson. 80 sping
street, New York, NY 10012, Tél: (212)
965.1414 http://www.balthazarny.com/
Phillippe Chow: la meilleure cuisine
chinoise! Philippe Chow, chef de longue
date du légendaire restaurant de M. Chow a
ouvert un restaurant chinois contemporain
situé au 33 East 60th street. 33 East 60th
Street, New York, Tèl: 212.644.8885
The Mercer Kitchen: c’est le restaurant
de l’hôtel, et est tenu par le célèbre quatre
étoiles Jean-Georges Vongerichten.
Une décoration simple et cosy permet de
mettre l’accent sur le menu haut de gamme.
Mercer Hotel, 99 Prince Street, New York, NY
10012, Tél: (212) 966-5454
http://www.mercerhotel.com/
Pour prendre un verre
Gramercy hotel: le Rose Bar et Jade
Bar sont deux des plus incontournables
«rendez-vous» new-yorkais. Ambiance haute
bohème, excentrique et sophistiquée, ces
bars sont aussi des galeries d’art où sont
exposées des chefs-d’oeuvre d’artistes du
20ème siècle. 2 lexington Ave., New York NY
10010, Tel: 212 920 3300
www.gramercyparkhotel.com
Reservations recommandées
masculin n 54-55
respirer | évasion
Le «Icehotel» – l’hôtel de glace –
un rêve glacé, un rêve à vivre!!
La
Ice hotel:
Un royaume magique de
neige et de glace!
Le «Icehotel»:
Un hôtel design!
La compagnie Jukkas AB a
démarré à l’hôtel de glace avec
quelques touristes en 1970; ils
leur offraient certaines activités
comme le rafting, le skidoo, le
safari… Mais en 1989, Jukkas AB
décida de changer l’image de l’hiver
glacial, et commencèrent donc à
construire une galerie d’art dans un
igloo en glace sur la rivière Torne.
Maintenant, chaque année des
designers renommés sont invités
pour réaliser l’intérieur de l’hôtel,
mais malheureusement ce musée
glacé ferme ses portes chaque
avril!!!..... Depuis mai 2000, un
gigantesque congélateur de 1500m2
sert à abriter les sculptures et
morceaux de l’hôtel.
Ce concept s’est récemment
développé et plusieurs hôtels de ce
type sont chaque hiver construits
dans les régions froides de la
planète: Québec, Norvège, Finlande
et, en 2006, le premier hôtel de
glace d’Europe de l’Est a été
construit en Roumanie.
Il y a bien longtemps (1989), au pieds de la vallée du
Gudbrandsdal (à 200 kilomètres au nord du cercle
arctique) en Laponie, se trouvait un royaume magique
de neige et de glace qui ouvrait ses portes après le
coucher du soleil, lorsque les étoiles commencaient à
scintiller dans le ciel.
masculin n 52-53
journée vous a émerveillé,
surpris. D’abord l’arrivée à
l’aéroport de Kiruna, dans l’obscurité.
Puis ce tour en traîneau à chiens à travers un paysage blanc de blanc, pur et
silencieux, où par moment vous aviez
une impression d’apesanteur en vous
laissant entraîner vers le petit village
de Jukkasjärvi.
Puis est arrivé le moment de l’enregistrement à l’incroyable Icehotel. Tout
à fait aussi étonnant que vous l’aviez
rêvé. Des chambres doubles et des
suites construites entièrement en glace,
une réception de glace, des colonnes
de glace et le fameux Icebar de glace,
où vous avez bien entendu demandé
un «whisky in the rocks»! Le tout baignait dans une lumière bleue, comme si
vous étiez à l’intérieur d’un iceberg.
Mais le meilleur moment a encore été
celui qui s’est déroulé plus tard cette
nuit. Vous avez été le témoin d’une des
performances les plus spectaculaires
de la nature. Le thermomètre affichait
-20° dehors et les silhouettes noires
des sapins se dessinaient contre le ciel
étoilé… puis sont survenues les aurores boréales. Des bandeaux gigantesques d’un bleu-vert lumineux voguant
dans le vent cosmique.
Puis vous avez rejoint votre chambre
avec son magnifique lit de glace sculptée
pour vous endormir sur un confortable
matelas en peau de renne, bien emmitouflés sous des couvertures de fourrures. Vous entendez de nouveaux des
sons. Au petit matin, une hôtesse rentre
dans votre chambre pour vous apporter
une boisson chaude aux airelles.
Aujourd’hui vous allez faire un safarineige. Pas de doutes vous allez voir
le père Noël!! n
À Noël découvrez la Suède:
combinez design et magie!
Commencez par un séjour à Stockholm
(4 nuits): ne manquez par son quartier de
Södermalm où se trouve les boutiques de
designers les plus tendance. Et complétez
votre séjour par une expérience hors
du commun en séjournant au Icehotel
(2 nuits). En Suède, décembre est une
période de lumière et de chaleur: les villes
sont décorées et des sapins de Noël sont
exposés dans tous les coins de rue.
À partir de 1700 $ + taxes d’aéroport